双倍开心的店,卖中国最南边的炸炸
2019.02
vol.05 | SZ
- 好事成双 -
- 开心也要双倍哦 -
年前,路过这家店时就被吸引了,店名一眼就能记住,它年后开门的第一天,立马去拔草~
一进门,就看到大大的“囍”字,还以为自己是来拜堂的
“随便坐,看看吃点什么~”
见我们进门,有个女生笑着探出头来打招呼,她是这的老板。自称是海南来的吃货,3个月前开了这店。
店里不时能听到老板娘的笑声,不仅自己爱笑,店的名字也很喜庆,在店里待久了都会被这股喜劲传染
“妈妈的味道永远是最好的,我做的没她好吃啦”
他家大多都是海南小吃,不过主厨有点特别——她的母上大人,原因很简单“妈妈的味道永远是最好的”。
炸炸是老板的心头好,菜单上有一半都是它,贪心的我全都想吃,炸炸拼盘正和我心意,才38元。
拼盘里有鸡翅、蟹柳、鱼蛋、空心菜...比起单点实惠不少,重点是能一次吃齐13种炸炸,开熏~
老板娘说,在海南,各家炸炸都有独家酱汁,是炸炸的灵魂。它家的酱汁也是老板亲自调的,酸甜中带着孜然香。
我最爱鸡翅中,火候把握得刚好,肉不会柴,蘸点酸甜酱很解腻。豆腐泡韧性十足,嚼起来很劲道。
清补凉是炸炸的标配,也是海南特有的甜品,一口炸炸一口它,很适合深圳26°的寒冬
有花生、红豆、西瓜…10+种材料像个大杂烩,还有用椰奶做的椰子冰,融化的超快,拍完照要抓紧喝掉喔~
收音机、磁带、霓虹灯...店里有很多复古小玩意,像一脚踏进了80年代,墙上放着周杰伦、SHE的磁带,全是回忆杀。
右面墙上还零散的钉着几张照片,仔细一看好像是老板娘年轻是样子,不信你自己去看
探店贴士
①清补凉要尽快喝,椰子冰融了口感减分哦;
②店里还有豆浆油条,想吃清淡点也有喔;
③吧台上还有一些复古小零食,想吃自己拿~
囍炸炸
【人均】 26元
【地址】 福田区北环大道中康路8号
【营业时间】 10:00-02:00
*文案 | 大佳
*摄影 | 大佳、喵喵
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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