“我家没有奶茶”

 2019.08

vol.17 | SZ

- 午后遇见一家安静的小馆子 -

- 坐下默默的喝杯咖啡亦是乐趣 -

 的确，他家卖的是咖啡 

#Less is more

阳光透过树叶，光影刚好映在店里，这家纯白色的小店在石厦街头静静的待着。

下午三点，店里顾客不多，都在安静的做着自己的事情，我却先被门口的slogan逗笑了。

这里的确不卖奶茶，咖啡是菜牌上的主力军，特调仿佛咖啡版的快乐。

#“它会有点陈皮的味道”

大概是咖啡师一直给我打预防针，反倒对陈皮味的期待更大了。

陈皮气泡美式橙味糖浆+浓缩，最后放上烧过的橙子干，有点像是鸡尾酒最后的收尾。

大概是预防针太猛，我木有尝到陈皮的味道，不过它适合当做下午茶的能量剂。

手冲是从不同咖啡馆收集来的豆子，最近酒瘾发作，洪都拉斯过白兰地酒桶适合解馋。

豆子还算新鲜，像是喝到了荔枝茶，酒味我觉得可以再过久一点会尝到。

# “抹茶蛋糕不是经常有的哦”

咖啡师说：柠檬芝士蛋糕是展示柜里的常客，抹茶芝士就可是稀有货，不是每次来都能见面。

青岚做出的慕斯保留了抹茶该有的茶苦味，红豆是抹茶的好伙伴，不甜腻更添彩。

这俩是麻花小卷，可能是那天烤箱有点小脾气，出来的亚子变成了非洲籍不过还好，没有盖过蔓越莓和洋葱干酪的香味。

◎空馆咖啡

 人均： 40元

 营业时间： 10:00-21:00 店铺地址： 福田区石厦一街17号（益田站C口走350米）

*文案 | 元宝

*摄影 | 牛美丽

*以上为“好吃无限公司”原创作品

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