​奈雪卖「披萨」了，世界烘焙之旅第2站

 2020.08

vol.05 | SZ

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NAYUKI'S   FANTACY  FACTORY

奈雪梦工厂 · 「世界烘焙之旅第2站」

比萨面包 | 拖鞋面包 | 限定GELATO

· 本次到站：意大利 ·

· 手作面包 现已上市 · 

· GELATO 仅限10天 ·

  " 先让味蕾，去意大利，晒个太阳 " 

Hi

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NAYUKI'S FANTACY FACTORY

 世界烘焙之旅第二站 | 意大利 

「 NAYUKI'S FANTACY FACTORY 」

First  01

「奈雪梦工厂· 世界烘焙之旅」

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☑  面包大师，研制


☑  手做面包，现做


☑  意式GELATO，限定

『 奈雪梦工厂·世界烘焙之旅 第二站 』

意大利经典的佛卡夏×夏巴塔×意式GELATO

Second  02

「3款，意大利经典手作面包」

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×  比萨面包  × 

将意大利经典面包佛卡夏“请”来了。大虾佛卡夏的topping有大虾、芦笋、蘑菇、洋葱，还有超多马苏里拉芝士，我爱叫它『比萨面包』。

☑   好吃理由①：意大利橄榄油 

佛卡夏的特色之一就是橄榄油要足量，从发面团开始就要让它躺在橄榄油的大海里，肆意发酵。

梦工厂的面包大师团队，一直坚持匠心制造，这次来到意大利，将佛卡夏带来了奈雪。

 ☑   好吃理由②：多料 

加上面大量的土豆片、芝士、洋葱、蘑菇，最后临出炉前还会放上爽脆的大虾。

  ☑   好吃理由③：口感松软 

佛卡夏的迷人之处就是面团足够松软、topping足够丰富。大虾和蘑菇等内馅非常的满足，酥软的面团，弥漫迷迭香的味道，很清新。

另一款叫番茄佛卡夏，由内到外满是番茄的style，还有培根、香肠和黑橄榄的点缀，就像是番茄园里的一缕阳光。

厚片的番茄保留了足够的汁水，出炉后依然保持juicy，整体酸酸甜甜很开胃。

×  拖鞋面包  × 

夏巴塔形状像拖鞋又叫“拖鞋面包”，新出的番茄夏巴塔，用了意大利产的橄榄油和自制的油浸番茄，12元/个。

夏巴塔的制作其实很耗时，两次发酵两次整形，面团含水量达65%-80%，在烘烤后口感松软又轻盈。

Third  03

「快闪GELATO · 只限10天」

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GELATO是意大利甜品的代表，因手工制作、低脂健康成为优质冰淇淋的代名词。奈雪梦工厂与卡比詹尼冰淇淋大学合作，推出了为期10天的快闪冰淇淋活动。今天起-8月23日。

×  6款GELATO×3种吃法  × 

6款GELATO=3款奶基底冰淇淋+3款水果雪芭

香草冰淇淋 | 芒果百香果冰淇淋

榛子冰淇淋 | 覆盆子荔枝冰淇淋

巧克力冰淇淋 | 猕猴桃香蕉冰淇淋

再选搭配，脆筒 or 原味菠萝包 or 抹茶菠萝包。私心推荐菠萝包，菠萝包的酥脆包体+大颗gelato，冰火两重天的既视感。

『后台回复 “奈雪” 』8月19日（周三）12:00前

抽取3位，送面包套餐1份

『评论聊“ 世界烘焙之旅的下一站”』

抽取2位，送面包套餐1份

◎奈雪梦工厂

【营业时间】

10:00-02:00

【地址信息】南山区文心五路33号海岸城购物中心201-205铺（11号线后海站D2/E2口）【注意事项】

1.8月14日-8月23日，在奈雪梦工厂消费满60元，可免费领取1个意式手工冰淇淋GELATO（请联系工作人员扫码领券）

2.本文所以提及的产品仅在奈雪梦工厂有售

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