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15年了,还是8平米,还是3张桌

元宝 好吃无限公司 2023-03-03

 2020.09
vol.11 | SZ


8平米,开在老楼的转角处

3张桌,外摆是三张桌小木桌

15年了,还是只有就她卖冰果汤




“它是,深圳唯一的冰果汤”

 


 


01

 = 15年了,还是深圳唯一 = 

 




窗口里的女人是老板娘,福建人何姨。冰果汤有几分四果汤的样子。05年到现在,20年了,最常听到“吃了这汤好多年了。”

 



02

 = 15年了,还是这8种料 =

 

 

它就是冰果汤,就像是老家版的糖水,看起来真不是复杂的属性,15年了,在深圳想吃了就只能来这里。



老板凌晨起来熬,老板娘开门买糖水,15年了还是这样。想想,15年足够一个小孩读完从小学到高中。



  ||  一碗8种料  || 



这深圳独一碗的冰果汤里, 配有仙草、海石花、汤圆、阿达子、葡萄干、红绿豆、杨梅和冰沙8种料,都算是熟悉的角色,但是就是馋这口。



 || “它啊,一碗只有1颗” || 


 

手搓汤圆是全碗的唯一,整碗只有一颗,糯米粉+红薯粉与芝麻花生,看起来晶莹剔透。



口感十分的烟韧,一颗不大,我还是会像小时候一样,留着最后吃。或者现在长大了,壕横一点加2块钱多一颗。

 


有个长得像白色芋圆,很多人爱叫阿达子,吃起来也是有点嚼劲。搭配海石花、黑凉粉,正好中和口感。

 


 || “小朋友啊,那就少点冰” || 



最后要加上特制糖浆和冰花,抓住夏天的尾巴吧,来这喝上几碗糖水,的确很舒服。



通过小小店窗户,阿姨把外面看的一清二楚。遇上了小朋友,嘴里就会开始嘀咕,“小朋友啊,那就少点冰和糖吧。”


 

 

03

 = 15年了,还是3张桌 = 


 

这家小小的角落点,15年了,还是这个角落还是这面前的3张小木桌。


 

小朋友喜欢下课跟妈妈撒娇来一碗,大朋友回到久违的深圳,第一时间就是来这喝上一碗。




◎冰果汤


【人均 】

13元

【营业时间 】

11:30-22:30

【 店铺地址 】

南山区西丽北路(社保局一楼)







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