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“小时候妈妈跳完广场舞,就带我来这吃早餐”

SponGe 好吃无限公司 2023-07-10

 2021.12
vol.05 | SZ




“  这店,从工作吃到我退休  ”

/

 爸妈:吃了40年 

 我   :吃了20年 






First  01
 “三四十年前,这家店就在啦” 



“我以前工作的时候就在这吃,有三四十年了。”
在福田有这么一家店,没有环境,不打广告,却自带流量。它叫机关食堂,附近居民说开了有三四十年了,过去是市委机关直属食堂,主营各类早餐、烧腊、面点…后来对外开放后,每天都是门庭若市。


  8:30开门,4条队伍  


作为美食编辑,见到全是大爷大妈的队伍肯定得加入。8:30,排队盛况已异常激烈,每个人一看就是老熟客,没有菜单却能一口气念10种包子名。



  来的都是…  


· 刚送孙子上学的阿姨 ·



· 陪奶奶来买早餐的小盆友 ·


· 刚打扫完街道的环卫工人 ·


· 陪主人来散步的小狗 ·






Second  02
 4大档口,福田人从小吃到大 


1
  早餐档  

早餐档占地面积最大,几乎涵盖所有早餐的种类,员工阿姨们有序忙碌着,想吃什么直接喊。


“随便点,这里每样都好吃!”

小笼包、芝麻球、大肉包、窝窝头、馒头、肉煎包、甜酥饼、肉饼、油条、三角油饼…各种北方、南方早点这都有。



那天我点了一碗豆花和三角饼,豆花有甜的也有咸的,吃起来就是小时候的味道,难怪阿姨叔叔们都对它上瘾。



2
  牛肉档  


早餐档旁是牛肉档,我司导演说,“这里的牛肉丸,我从小吃到大,还送汤和炸蒜,回家热热就能吃。”



3
  烧腊档  



“这里过年的时候,队排到牛肉档那边去。”烧腊档口这也有,烧鸭、乳鸽、肘子…附近居民想要给午饭晚饭加菜,都来这。



4
  面档  

面点豆腐档也在这条路上坚守了三四十年,有的熟客吃了20多年,根本吃不腻.



5
  机关餐厅  


这还有一家机关餐厅,主打地道粤菜,在从前,它可是平时招待客户、家属亲朋好友的不二之选。






Third  03
 人均1位数的“退休餐”  



///

因为疫情,堂食被取消,但每天还是很多街坊来,没有座位,要么蹲路边吃,要么边走边吃,大家也见怪不怪。



可以手机支付,也依旧支持现金,人均1位数,物价可以说是十分感人了。


“儿女工作忙,我每天自己来这买早餐,然后就约我的朋友去打球、跳广场舞。”

机关食堂旁有理发店、也有公园,在这里没有网红跟风的人流,只有悠哉悠哉的街坊,着实让人羡慕。



  今  

  日  

  互  

  动  


“今天,你准备退休了吗?”






◎机关餐厅


【店铺地址】

福田区益民路9号(地铁3/6号线通新岭E口)

【营业时间】

08:00-19:00







文案 / SponGe  摄影 / SANSA  设计 / 妮妮

以上为“好吃无限公司”原创,别偷别抢





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