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“车厘子”是cherry?那么“士多啤梨”是什么梨?

留学杂志 2021-03-11


这几天,“车厘子价格腰斩”的话题连上热搜,随便点进几个电商app,也能看到首页车厘子的促销广告。


网友们纷纷摩拳擦掌,就要实现车厘子自由了吗?



这不,留学君也赶忙下单买了几盒,不管贵不贵,到了每年车厘子的季节,该吃还是要吃的。但车厘子还没吃到嘴里,那些年为了“车厘子”吵过的架却又上心头。


几年前,还是这个季节,大学宿舍里,咬着车厘子的留学君突然灵光一闪,对舍友说:“樱桃为什么要叫车厘子,是因为是进口樱桃,所以用英文cherries音译成车厘子吗?


舍友小a:“车厘子就是车厘子,不是樱桃。”

舍友小e:“是两个不同的品种吧?”


......


其实,一直到现在,“车厘子到底是不是樱桃”这个问题还有许多人存疑。


在网页上稍一搜索,便能看到关于这个有关“吃货尊严”的严肃讨论。



当年的小插曲在记忆中已经有些褪色,但留学君还深刻地记得为了“抬杠”挑灯夜读的百度百科——


简单来说,车厘子是樱桃!


解释一下,樱桃属于蔷薇科樱属果实,而我们常见的车厘子樱桃的一种



只不过,虽然它们同宗同源,但经过长期的地域隔绝,演化成同属不同种的兄弟,从果皮颜色到果实大小,从果肉口感到营养成分,都有着很大差异。


现在市面上常见的两种可以分为:


中国樱桃和甜樱桃。



市场上说的车厘子就是进口的欧洲甜樱桃(prunus avium)


而国产的小樱桃(prunus pseudocerasus)则被称为樱桃。


中国樱桃,也被称为小樱桃,是中国土生土长的品种。比如浙江诸暨的短柄樱桃,个头小,皮薄汁多有鲜味,呈鲜艳的浅红色。


中国樱桃皮薄汁多、口感甘甜而微酸,别有一番风味,但它最鸡肋的是不易保存,常温放置24小时候先褐后烂,由于过于娇嫩,运输不便,基本只能在产区吃到。


而甜樱桃,也被称为大樱桃,是中国樱桃同属不同种的洋兄弟,也就是我们常说的“车厘子”。车厘子个头大,颗颗饱满多汁,深色果皮下的鲜脆果肉,甜而不酸。同时,它果肉坚硬,方便运输,即使飘洋过海,加上点现代技术,依然能保持新鲜。


解决了“车厘子和樱桃”的问题,还是有不少朋友在问:买车厘子时商家所说的“钩”(J)是什么意思?



“这个‘4J’的500元一箱……”

“这种车厘子‘一钩’都算不上,200元一箱十斤……”


在购买车厘子时,听到商家这样的“行话”,你是否也一头雾水?这个“J”,到底代表了什么?


据了解,在智利等国家,“J”(Jumbo)是车厘子的分级常用单位,“J”的数字越多,代表樱桃的个头越大,其单价也会更贵。


jumbo

 /ˈdʒʌmbəʊ/

 

Jumbo做名词用时通常指大型客机(尤指波音747)。

 

a large plane that can carry several hundred passengers, especially a Boeing

 

做形容词用时,指“巨型的;巨大的;特大的”(very large; larger than usual )。

 

例如:a jumbo pack of cornflakes

一盒特大包装的玉米片




车厘子小知识

常用的标准是:


►单果直径22mm-24mm,标识是L(Large);

►单果直径24mm-26mm,标识是 XL(Extra Large);

►单果直径26-28mm的俗称单钩,标识是J(Jumbo);

►单果直径28-30mm称双钩,标识为XJ\SJ\JJ(Super Jumbo);

►单果直径30-32mm称3钩,标识为G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ (Giant);

►单果直径32mm以上称4钩,标识为XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 。


这些水果



译名


正如前文所说,车厘子其实就是樱桃的英文名复数“cherries”的粤语音译。

还有不少水果的译名也很有趣,一起来看看~


提子

即葡萄,grape,这一译名也来自粤语。广东人称葡萄为“菩提子”,“提子”是其简称。

士多啤梨

即草莓 ,strawberry ,也是由粤语从英语音译过来。

蛇果

指原产于加州的红苹果Red Delicious,其实和蛇没有关系,是粤语音译后变成“红地厘蛇果”,再简称为“蛇果”。

百香果

英文名是Passion fruit,因此也称作热情果,但百香果显然是一个更好的译名,不仅音似,还体现出这种果子馥郁的香气,同时还非常本土化。

奇异果

即猕猴桃,kiwi fruit,来自粤语音译。

你知道吗?



有了车厘子(cherries)做例子,仔细回想一下,你熟知的那些中文词汇,是否也同样是英文翻译过来的呢?


中文里的

“舶来词”

芝士(cheese)

曲奇(cookie)

梳打(soda)

三文鱼(salmon [ˈsæmən]:鲑鱼)

新地(sundae [ˈsʌndeɪ]圣代冰淇凌)

啫喱(jelly果冻)

蛋挞(custard tart )

巴士 (bus)

 

rally [ˈræli]拉力赛     

disco 迪斯科

hacker 黑客     

bowling 保龄球

sauna 桑拿浴     

bar 酒吧

gene [dʒiːn]基因    

blog博客

poker扑克     

mini迷你     

modern摩登

marathon [ˈmærəθən]马拉松


engine [ˈendʒɪn]引擎

title 抬头(如发票抬头:invoice title)

vitamin [ˈvɪtəmɪn]/ [ˈvaɪtəmɪn]维他命 

sardine [ˌsɑːˈdiːn]沙丁鱼

radar  [ˈreɪdɑː(r)] 雷达

ballet  [ˈbæleɪ]/ [bæˈleɪ] 芭蕾  

golf 高尔夫球

clone [kləʊn] 克隆

carnation [kɑːˈneɪʃn]康乃馨


【课后小问题】


你知道“歇斯底里”“扑热息痛”又是来源于哪两个英文词吗?


把答案留在下面吧,留学君会给回答正确的同学们寄出惊喜小礼物哦~



来源:中国日报双语新闻、知乎、微博、华尔街英语,图片来源于网络,如侵删。


编辑:长谣监制:李璨
责任编辑:戴晨





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