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宅家厨神 | 真香!走进USTCer的“风味人间”

被馋到的 中国科大研究生会 2022-03-20


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USTCer·风味人间

科大学子宅家美食大赏



近几年,美食纪录片总能成为人们的下饭神器。


继《舌尖上的人间》后,陈晓卿担纲制作了《风味人间》,片中尽显人间风味,让广大观众垂涎三尺。



在用超有食欲的镜头撩拨得大众魂牵梦萦之后,《风味人间》第二季于近期回归,安抚广大USTCer吃货那颗骚动的心!   

 

自从本季《风味人间》播出以来,网络上分享自己宅家自制美食的浪潮就没有停止过。而这股浪潮,也吹到了——每一个宅家的USTCer 那里。



最近小蜗的朋友圈里也惊现了很多宅家厨神,看来大家劳动节也没闲着,响应劳动节的号召,自己动手,丰衣足食。


下面就带领大家领略一下

属于USTCer的风味人间吧!



注意:前方高能,请自备纸巾,谨防口水滴溅

01

 脆皮牛奶&麻辣拌


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-@dui-




啊啊啊,如果你还没有自己做过脆皮牛奶和麻辣拌,那你一定要试试。试完你会后悔自己为什么才做它。酱汁调得好,吃饭没烦恼!


02

 金拱门版鸡腿



@ice-surfing

哈!是麦当劳的味道哟~来点椒盐就更棒啦。还可以放点淀粉来挂糊。

请问金拱门家还缺炸鸡腿的小帮手么?(奸笑)


03

 芒果冰糕


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-@小桂-





1

某宝十几块模具+酸奶纯某/莫某/安某随便都行+你想糟蹋的水果切丁+一个冰箱=水果酸奶棒(好吃绝对不会踩雷)


04

芒果千层-坍塌版



@三把扫帚


厨艺感想:

眼睛:我会了

手:不,你不会


05

 鸡汁土豆泥


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-@聪聪-





1

原料不够没关系

没有黄油舀猪油

没有淀粉找薯粉

牛奶少了会糊锅

加水加水再加水

平平无奇做饭小天才就是我!



06

 辣炒花甲 


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-@沉塘沙-


与刘sir一起吃延旭烧烤时点了一份花甲,特别辣,味道很赞,于是便喜欢上这道菜。在家第一次学习做花甲,准备材料花了很长时间,做的过程中按照菜谱一步一步来,还算顺利,做完之后没有延旭的那种酱的感觉,所以自己加点面粉勾点芡,就很nice!第一次尝试感觉还不错,就是肚子受苦了!


07

 辣椒小炒肉


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-@苗仔-


跟着KK和XM后面学的小炒肉,生抽老抽辣椒生粉猪肉,感谢姐妹带飞(手动狗头)


08

 卧鸡蛋


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-@天朝元素-





1


今天,给大家安利一道北方家常菜卧鸡蛋,又香又简单,绝对是懒人首选!强烈安利给南方的朋友们!


09

 鸡肉三明治


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-@楠楠-






1


我做的是鸡肉三明治,选择了鸡胸肉作为食材。鸡胸肉要提前一天腌制好,推荐加入食用油、料酒、生抽、盐、黑胡椒和耗油,用手把配料抓匀后放入冰箱冷藏,第二天直接煎熟即可。


做饭这件事,自己做起来,才知道其中不易。但是话说回来,看到自己的成果时,劳累的感觉就会被喜悦取而代之啦。



10

 小饼干


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  -网图-


-@Yayazi-





-实图--网--图-

美食:你最终还是对我下手了。


11

 粑粑油条


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-@肥仔-


做油条的过程就是

“爸爸,帮我开火!”

“爸爸,帮我加油!”

“爸爸,帮我捞出来,我怕~~~”

最后捞出来的

就是这似糊不糊,似粑粑不粑粑的,

油条。


12

 露天烧烤趴



2020

@应钟


我这秘制酱料实在太香了,感觉至少能打败全国70%的烧烤店(手动狗头)。

钓鱼配着露天烧烤实在太爽。不过鱼没钓到几条,烧烤吃的倒是挺爽。



      

   这么多宅家厨神真的惊到小蜗了,

各位看官们有没有流下不争气的口水?

相信你们也有很多拿手好菜吧

在评论区留言吧

哦对

你们胖了几斤了呀?

-中国科大研究生会-

-宣传部-

图文编辑 | 杨远帆

审校 | 光影雪松 栗子的丽

点这里可以瘦十斤

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