揭秘！成都郫都，水稻为啥“喂”中药

金秋时节，在成都市郫都区三道堰镇马街社区，这里首次示范种植的100亩中医稻谷已悉数归仓。由于其令人耳目一新的生态种植、与众不同的体验感和营销方式，迅速在高端消费群体中拥有了一批粉丝。

水稻为啥“喂”中药

10月17日，在郫都区三道堰镇马街社区四川两山四库农林科技有限公司的示范基地，一盒盒包装精美的中医稻米，每盒又有若干150克、250克规格，采用食品级塑料袋并抽真空的小包装。这样的稻米“身价不菲”，平均单价20元/斤。

包装好的稻米。

原来，该公司自今年清明后在马街社区示范种植的100亩中医稻谷，全程采用了一套中医农业整体解决方案。

该公司技术顾问、四川省农业科学院经作所研究员董顺文介绍，这套方案采用数十种中草药配伍制成中药生物菌肥和中药营养液。所用到的中草药包括杀菌的黄连、鱼腥草以及杀虫的苦参、百部、川楝子。然后，按照“固本培元，预防为主，未病先治”的原则，首先采用中药生物菌肥“固本培元”，也就是对土壤进行修复和改良，又增加土壤有机质和微生物菌群，使土壤疏松，以利于水稻根系生长，提高抗性，实现壮苗、壮秧、壮秆；同时，在病虫害发生之前，以“防”为主，提前喷施水稻专用中药营养液，以替代化学农药。

“今年，我们在插秧或播种前施了1次中药生物菌肥，每亩用了150公斤，经过旋耕以后与土壤充分混合；之后在幼苗、分蘖、孕穗、灌浆等不同生长期，每亩喷施200-1200毫升的中药营养液，防治水稻的各种病虫害。”董顺文说，“通过中医农业整体解决方案，可替代一部分化肥、完全替代化学农药。经相关机构检测，今年示范的100亩中医稻谷实现了无农残且重金属不超标。”

示范基地。受访者供图

董顺文还说，中医稻谷在种植过程中不增加当地现有成本，产量会增加5%～10%。尽管今年示范的100亩中医稻谷是利用花木腾退地种植的，产量也达到了600公斤/亩，随着地力的逐年恢复，产量还将提高。

创新模式卖好稻

100亩中医稻谷，在国庆前后分两批进行了收获。10月9日，在马街社区还举行了热热闹闹的“中医稻谷”丰收节，具有浓郁稻米香味、口感润滑的中医稻米一炮打响。

“我们负责整个中医稻谷的种植、管理和经营，聘请有专人在基地进行跟踪监管，每次使用中药生物菌肥和中药营养液都要拍照片和视频存档。”四川两山四库农林科技有限公司负责人曾恋说，“在营销上，我们的中药稻谷不卖粮库，而是倡导‘生态、健康、定制、新鲜’的理念，采用了全新的商业模式——向消费者卖中医稻谷，每斤12元！”

原来，该公司印制了一批储粮卡，线上线下向消费者出售中医稻谷，面额分别为20斤、50斤、100斤、500斤。消费者购买的中医稻谷，平时就储藏在公司的仓库，这就相当于“粮食银行”，需要吃米的时候再要求公司加工成米、“随打随吃”，公司兜底有60%的出米率，最终以精美的小包装形式配送到消费者手中，确保消费者能吃上新鲜的中医稻米。

收获中医稻谷。受访者供图

曾恋介绍：“我们150克的小包装适合2个人吃一顿，250克的则适合三口之家吃一顿。消费者购买的中医稻谷，我们可根据其需求加工成精米、糙米、米粉进行配送，并建议购买了中医稻谷的消费者每半个月至1个月‘打’一次米，以锁住新鲜，随时吃新鲜大米。”

曾恋还说，中医稻谷目前已销售达1万斤，公司明年将进一步扩大中医稻谷的示范面积。

来源：四川农村日报