这家小龙虾🍤邓超、高晓松都来点餐！我给101分，多给1分是老板说打六五折
又到龙虾季，
很多粉丝在我们的平台上留言：
“郑州哪儿有好吃的小龙虾？”
我们其实早有推荐。
但是，一些人会说：
“离我家太远了！堵车半天赶过去，又要排长队，真心累。”
“上班太累，精力不足。做吃货也不容易啊！”
好吧，重口难调！
所以，本期我们决定重磅推荐这家。
你只需要发条微信，
然后，
等着，
吃。
▼▼▼
它就是“一尾寻仙”。
全国连锁品牌的海鲜辣卤外卖
杭州、上海、宁波、武汉、南京、上海、西安、广州、惠州、成都、重庆、东莞、温州、苏州、郑州、青岛、沈阳、昆明、大连、厦门、长沙、南昌、天津、福州……截止目前，全国有29家直营店！
堪称海鲜外卖界的大佬！
红到什么程度？
你自己看看
连明星都在吃
↓↓↓
吴奇隆的《蜀山战纪》在无锡杀青的时候，
主创演员张天霖一行8人就特地驱车前往一尾寻仙，
邓超、王祖蓝在杭州录《跑男》，
邓超就跟他们点了单。
外卖员送到的时候见到了“超哥”,
发现自家外卖原来红进了影视圈，
顿时不明觉厉。
前段时间,著名音乐人高晓松去杭州时,
也特地驱车前往品尝一尾家美食，
可见火爆程度真的不同一般啊！
明星都疯狂，
更别说芸芸众生,
杭州某土豪一次点了3万块的海鲜。
“一尾寻仙”刷爆微博和朋友圈等社交圈子。
它的辣卤首创还被很多媒体报道过，
例如芒果台、浙江卫视等等。
这家店为啥如此牛？
五星级大厨房干净整洁，所有餐具、调料、饭盒等等都放得整整齐齐！专业的测油温计，秒表让美食的制作过程都量化、标准化。厨房有十多个时间控制器，代表十多种海鲜的制作时间，精确到秒！
小龙虾全部来自湖北洪湖。清水湖人工养殖，腮白、壳薄、肉弹。因为一尾寻仙全国有29家直营分店，强大的需求量使得龙虾养殖大户为他们特别设置了清水小龙虾挑选点，这家店的虾就是每天凌晨从湖北养殖基地新鲜送到店，路上采用7-10度低温保鲜，死的一个不要，只为了“鲜活”！
连明星都垂涎的小龙虾有着严谨的准备功夫。清理是重中之重，全程采用活水处理，每只虾反复刷洗，剪掉小龙虾头部和两腮的污垢，再去除虾线。一尾寻仙有清洗小龙虾八步曲，难怪小龙虾的头都能吃，虾黄都保留了。每一道小龙虾美食都是一只只现刷现做的。
所有制作过程全部无添加，酱油全部采用台湾纯手工酿造金兰酱油，油采用金龙鱼。花椒、辣椒全部都从最好的产地四川采购，仅仅辣椒就有四种之多。一尾的辣卤和那些久煮不换的卤水有很大区别，全国首创的海鲜辣卤新吃法，单单是辣卤药包秘方研制就用了3年，而且每锅卤汤只用一次，每天熬制卤汤都需要花数小时！
不管是你在高新区还是航空港都能送到，更不用说郑东新区、金水区、中原区、惠济区、二七区、管城区等。自建有专业的外送团队，所有的外卖小哥都经过严格的培训，要求不仅要准时、准确将美食送到顾客手上，还要微笑送货；出发时给顾客发送短信；晚上太晚必须先打电话不能按门铃……配套的纸巾、湿巾和一次性手套是标配。
别家早就打烊了，他家的外卖一直到凌晨！如此贴心，如此任性，只为了服务吃货们，一尾寻仙的团队真心辛苦，所以赢来众多好评也不是没有原因的。
偷偷告诉你们哦——
郑东新区有实体店，有12个堂吃位置，
亲自到店品尝也是极好的，没有外卖费哦。
越说越饿啊，甭说了，我们开吃吧！
入味香辣小龙虾
清头污、去虾线、保留虾膏，再采用辣卤入味，
口感爽口、Q弹。
虾肉吸收汤汁精华鲜甜之外，
更有独特的香味散发，
吸一口流黄的虾膏，
再一口气地干掉一堆虾。
拍着胸脯说：
“这是我在郑州吃到的最干净、最入味的小龙虾，
没有之一！”
清蒸手抓小龙虾
白灼做法，
蒸虾不像辣卤的味道那么重，
所以更能品尝出是否新鲜。
清蒸的鲜甜，保持其肉质的鲜嫩感，
不能吃油和辣的朋友们可以选择蒸虾，
再蘸上特制的酱料，别有一番滋味。
香辣虾尾
再也不用担心吃小龙虾剥壳麻烦了！
两个人点一份虾尾，再来一份炒饭喝着雪花啤酒，
想想就舒服。
虾尾常常供不应求，吸溜一口就能吃一个。
那入味的香，瞬间光盘！
阿拉斯加蟹钳王
从美国阿拉斯加飞来的雪蟹们
身上最精华的部分都在这儿，
而且都贴心地剥好了壳，
一口就能咬下满满的蟹肉，鲜甜爽口，
而且这雪蟹可是专供五星级酒店的，
不是想吃就能吃到的。
I like 蟹腿
选用大白蟹，
口味是引自新加坡永成大酒店黑胡椒做法，
蟹肉入口香嫩幼滑，
黑胡椒汁香稠浓厚！
龙虾鲍鱼炒饭
由新鲜小龙虾和小鲍鱼组成的任性龙虾鲍鱼炒饭，
木桶蒸出来的泰国香米，
让炒出来的饭粒粒分明，软硬适中，
饭粒包裹着虾仁鲍鱼一起送到嘴里，
虾仁Q弹、鲍鱼的嚼劲配上干爽的饭粒，
主食的不二之选。
椒盐皮皮虾
他家的虾根据个头肉质饱满度挑选，合格的再出品。
虾皮含钙量颇高，椒盐酥脆，扔进嘴里就能吃。
吃不了辣的伙伴们点这个准没错！
辣卤花螺
肉质Q弹，有嚼头。
休闲套餐，搭配小龙虾非常合适。
葱油花甲
当季花甲最为鲜嫩，
才使花甲成为翘楚之一。
肉质肥美鲜嫩，
无需太多佐料喧宾夺主，
简单用葱油爆香便已足够。
自制酸梅汤
解辣神器
自制酸梅汤
现熬的酸梅汤，
加入乌梅、甘草、山楂
温润甜美，很解辣哦
TIPS:
小龙虾是否新鲜的鉴定方法是下锅后身体是否蜷缩， 只因蜷缩着的小龙虾才是最新鲜的。
“一尾寻仙”的一些事儿
●一尾的辣卤秘方是由创始人用三年的时间用心研发的，各个城市的辣卤汁都需用秘制药包配送再熬制。辣度有微微辣、微辣、中辣、特辣、变态辣五种可选。
●每天新鲜进货的花螺要放在海鲜池吐沙，经过24小时吐沙后下锅前再逐个挑选，基本上都要淘汰掉三分之一，只为了保证吃到最新鲜的海鲜。
●在杭州分店曾试过接到高达三万元的一单，广州分店曾接过40份鲍鱼炒饭的单，但是40份饭都是分开一份一份地炒，保证质量，绝不马虎。
方法1：添加微信（YWXXZZ），扫下面的二维码，可直接购买
订餐时间：每天上午9点-次日凌晨2点
建议提前两小时预约，距离特别远的请提前3小时预约。
方法2：打一个电话，坐等送货上门
订餐电话：0371-55377976 18937623951
一尾寻仙实体店
郑东新区商务内环路14号2层201
营业时间：每天上午9点-次日凌晨2点
有实体店哦福
利
到
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活动一：
所有龙虾产品
外卖6.5折、堂食6折
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店长会告诉你哦。
优惠时间：4月27日-5月8日
活动二：
晒朋友圈红包返现8.88元
详情参见一尾寻仙微信号
优惠时间：4月27日-5月8日
等着门铃响起，
悠闲地剥虾、吃虾，
看你最喜欢的电视节目，
美好的晚餐时间从此更有乐趣。
总策划：王铙
统筹：王熙珩 王春利
视觉总监：阮卫
采编总监：刘磊
记者：吴春一
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