天气渐寒想吃点让人暖和的鱼，我所欲也火锅，亦我所欲也想二者兼得？那就吃鱼火锅吧冷天里一盆热气腾腾的鱼火锅端上来会让人马上忘记寒冷，火锅里滋滋的响声中飘出的浓郁的烤鱼香味更是让人垂涎欲滴。小编最喜欢吃鱼火锅了，吃完鱼肉再用鱼汤下各种火锅菜，那味道美极了。下面就给你盘点下郑州那些好吃不贵的人气鱼火锅店。这家店里的鱼片很薄，涮三秒就可以吃了，超级好吃，都是活鱼食客自己去挑的，汤也很鲜，据说鱼汤里是加了大骨头和甲鱼熬的。
鱼火锅的锅底有两种，辣的和不辣的，虽然说这个不辣的是秘制，好像跟普通的不辣锅底也没啥大的区别。点过里面的牛油辣锅，尝着也不是很辣，中等辣度，发现师傅刀工很赞，鱼片都切得像蝉翼。地址： 丰乐路与博颂路向南200米路西(博颂路与弘润路中间)电话： 0371-66998686吃鱼我很喜欢这家，最喜欢双拼鱼锅，选的番茄锅和黑胡椒味，每个口味都喜欢。
味道超级浓郁！鱼点好以后上桌速度贼快，只需10分钟就能吃到了。
到大卫城去吃的时候每次基本都要排队。还有他家的鱼不是你看着选的，而是你做好以后服务员直接通过耳机告诉你，鱼什么样子也不知道，配菜可以免费吃，服务员会推荐你选较大的鱼。这个一定要根据实际情况来选。
地址： 二七路太康路西北角大卫城十楼电话： 13783675223一家比较好的自助鱼火锅，鱼的种类很多有鲍鱼、中华鲟、黄辣丁、泥鳅、黑鱼、清江鱼等随便选。自助锅底有鸡汤、番茄、藤椒、香辣四种。不同的鱼要煮的时间不同，所以每个桌上都会放一个小的计时器，鱼依次放入，时间到了计时器会响。觉得四种锅底中还是藤椒的比较好吃，番茄锅甜咸甜咸的，香辣锅是越煮越咸。地址： 城东路与商城路交叉口向北300米路东电话： 0371-66385789作为早期在郑州的鱼火锅，味道和以前没什么差别，难得多年如一日，始终不变，辣椒还是可以带走。调料包的味道也还是一样。现在多了一些别的蘸料，没有尝试。不过单独吃鱼就已经很好吃了。
总体环境环境有些旧，但是还算宽敞，挺适合一家人来吃。服务还不错，都挺积极的。
鱼肉很嫩配上他们家的鱼料最好吃，喜欢里面的虾鱿鱼锅，虾很大个，而且是劈开两半方便吃，鱿鱼也大，配菜也有土豆条，黄瓜条，芹菜条，葱蒜大料都在里面。里面鱼火锅分量挺大，一般点个鱼之后就不用点其他涮菜了。
地址： 东明路与黄河路向北100米路西电话： 0371-65993231 这家店离单位不是很远，去过几次，由于中午没吃饭，所以晚饭提前了去吃，去的早了店家还在打扫卫生，于是等了半个多小时才上楼选鱼。本来想点清江鱼的，结果没有，于是选择了同样鱼刺比较少的生鱼，要了麻辣和酸菜两种味道的鸳鸯锅。香辣锅铺了一层红红的辣椒，看着非常有食欲，将辣椒挑出，就露出了下面嫩嫩的鱼肉。酸菜锅中又多加了一份酸菜，汤汁酸爽，非常解腻。
里面点单率最高的是麻辣和酸菜的鸳鸯锅。店里面鱼的种类多随便选，现吃现杀。锅底味道有很多种分类，有单独一个口味的，有鸳鸯口味的，有麻辣和番茄口味的，其中番茄口味的汤比较浓，特别能勾起食欲。
地址： 东明路与黄河路交叉口南行50米路西电话： 0371-60908000这家店开了好久了，专攻耗儿鱼火锅的，人气挺旺的，去的几次都要排队。每次必点耗儿鱼，全都个头挺大，全身只有一根主刺，肉质鲜美，吃到喉咙里感觉特别舒服。
扒皮鱼辣的好吃，肉质细腻，特别嫩，酸菜的吃着有些腻，蘸料配着鱼特别棒。耗儿鱼的锅底里面有木耳，魔芋，豆芽这些配菜，份量还不少。另外推荐黄喉随鱼伴随着下锅煮，味道会更加鲜美。
地址： 伊河路与工人路交叉口向西100米路北电话： 0371-67007939
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好酒慢慢喝，好肉涮着吃😍😍😍郑州这8家京式涮锅，让这个秋天暖暖的
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记者：徐博