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有一种味道叫腊月✅✅✅吃完郑州街头这些地道的腊味,就过年了!

2016-12-28 今日消费

有一种味道,叫腊月。


明天就到腊月了,

大家是不是在数着手指头等回家过年呢?

腊月一定是中国人乡愁最浓的一个月份了。

如果说所有的乡愁都是因为馋,

相信对于很多人来说,

最大的乡愁就是腊月里的腊肉了。

小时候,

做腊肉和吃腊肉

可是腊月以至春节里的一项重要工作。

话不多说,

既然离放假还有一段时间,

不如先尝尝郑州街头的这几家腊味,

一解思乡之苦吧……



一品信阳菜

地址:兴荣街与万安街交叉口向南100米

电话:0371-55319588 18539272293

营业时间:9:30-22:00

人均消费:50-60元



看到店里挂着的成排的腊鱼、腊肉、腊鸡,就知道自己来对了正宗的信阳菜馆。腊肉是信阳冬天必备,可以腊制的食材早已不单有猪肉,还有各种腊排、腊鸡、腊鱼……这家店里有腊猪蹄、腊鸡、腊鸭等各种信阳腊锅工艺十分地道,鲜香美味。



遮门章丽江铜锅腊排骨

地址:开元路万达广场5楼5060铺(巴奴对面)

电话:0371-55096827 18237120729

营业时间:10:30-22:00

人均消费:60元



遮门章是一家经营云南菜的特色餐厅,店里装修满满的云南风。丽江铜锅腊排骨火锅,锅底很清淡、里面除了腊排骨,还有大块的西葫芦和土豆。腊排骨肉很酥软,好消化,量也比较大,还有几个配菜。 



杜家鸡信阳菜馆

地址:东明路与林科路交叉口向西100米路南

电话:0371-65822781

营业时间:10:00-22:00 

人均消费:53元



菜味是经典的信阳菜,有信阳腊拼火锅很地道。来这里还要尝尝他家的招牌菜杜家鸡,起源于湖北松兹沙道观,是清朝湖广总督张之洞私家菜。此菜活鸡现杀,现场制作,口味香辣。很多人都是冲着他家大公鸡来的,临时宰杀,鸡肉块大而且都入味,韧香嫩,是柴鸡,鸡血也很好吃。



老长沙罐子楼

地址:经七路与纬一路交叉口东南角(近纬一路)

电话:0371-63810686 0371-63813116

营业时间:11:00-21:30

人均消费:53元



老长沙罐子楼是一家老店了,蛮正宗的湘菜馆。煲汤很有名,菜品也都不错。店里的干豆角腊肉,干豆角的味道确实是霸气威武,腊肉也不甘示弱,虽然腊肉有些肥腻,但是配上略微带酸的酸豆角一起下饭,一碗饭轻轻松松下肚。



祖母家原生态餐厅

地址:郑汴路英协广场B座楼后(大浪淘沙西隔壁)

电话:0371-86653666

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30

人均消费:95元



这家餐厅门口的招牌不是很显眼,走进才看见庭院深深,瓦石鲜明。这个餐厅基本功能就是宴请,满满的餐厅全是包房,只有一个小小的堂食空间。菜系是豫南风味,有一道腊肉萝卜饭,其实更像一种信阳的家常饭:菜饭!值得尝尝。



湘阅美厨的庭院

地址:棉纺西路秦岭路交叉口向东100米锦艺城C区4楼

电话:0371-67535557

营业时间:10:00-21:30

人均消费:55元



餐厅名字诗一般静雅,美式田园风,体验感十足,安静舒适菜品棒,很适合周末闺蜜小聚。湘西土匪老腊肉,腊肉有股特殊的香,肉质也很筋道。肉片切的有点厚,不太好嚼,或许这就是菜品的得名原因吧。


信息仅供参考,以店内实际为准。


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