滋啦滋啦,光是这浇汁的声音就让人垂涎三尺🍲🍲🍲郑州煲仔饭这8家最好吃
亮晶晶的粳米饭,粒粒分明饱满,
在砂锅里热腾腾地端上桌,随着不同口味的汤汁浇上,
滋滋啦啦,在肉菜与饭粒的交融中,
一股香味窜上口鼻,顿时觉得胃口大开。
一只煲,有蔬菜有汤汁有米饭,营养和口感都达到均衡。
对于时间紧张的上班族来说,中午来只煲,真是不错的选择。
如果想稍丰盛些,每个店都有相应的小菜,足够满足味蕾。
诚记煲仔饭(数码公寓店)
地址: 文博西路与科源路交叉口(数码公寓裙房)
电话: 18838031395
人均消费:25元
半年前从文博西路搬走,再也没去过这家店,
但仍会时不时想起来在他家吃的鸡滑煲仔饭和养生菌煲仔饭。
后来在新家附近尝了另外一家煲仔饭,
到底还是念着何时再去诚记。
他家味道比较接近粤式,双腊味,比较正宗,米饭口感偏硬。
他家的红烧肉,肉肥而不腻,浇汁鲜香,
我喜欢吃锅巴,它下面挨着砂锅部分都是脆脆的锅巴,
重要的是,他家的小菜,酸梅汤和鸡蛋汤是免费的。
黑椒鸡柳煲仔饭,味道棒棒哒,鸡肉很多,弥漫着黑胡椒的香气,
焦焦的锅巴,吃起来满口香脆。
红豆薏米粥有一种红豆沙的口感,甜甜糯糯的,口感很好。
桌子上放有便签,等餐的时候可以随手写几句心情,
还免费送外卖,懒得跑路的时候
一个电话就等来香喷喷的煲仔饭。
附赠的小菜和汤也一个不少。
阿明煲仔饭(大上海总店)
地址: 东太康路与人民路交叉口大上海城东门
电话: 0371-53709815
人均消费:25元
香香美食推荐过的。
黑胡椒的味道挺给力的,由于热度的关系,
确实是有些热辣辣的感觉。牛肉挺大块,而且很是鲜嫩。
肥肉特别少,就算有也是炖的很软烂的那种!
最喜欢吃下面的“锅巴”,焦焦脆脆的很好吃。
香辣烤翅上的快,他们家的烤翅还是挺有水准的。鲜嫩多汁。
他家的煲仔饭应该是改进了传统的煲仔饭,汤汁浓郁。
刚端上了的时候香味扑鼻,看着还在沸腾的汤汁,食欲大开。
叉烧味道咸甜兼备,香而不腻,搭配些许青菜与玉米粒,十分美味。
锅巴也是结的恰到好处,不粘不干,很有口感。
阿明的上菜速度是非常快的,不用等很久就能吃到饭啦。
西关味(人民路店)
地址: 人民路丹尼斯2号馆1楼(近丹尼斯)
电话: 0371-86097766
人均消费:42元
广式小吃为主,面类、煲仔饭、烧腊类、小吃都有,
还有饮料和甜品。美味双肠煲仔饭好多锅巴,越嚼越香。
叉烧饭味道不错,肉质很烂也很有味道,酱汁均匀,
米饭很香,配菜有青菜和半只煮蛋,值得点赞。
在这里有几年了,味道一如既往的好吃。
蒸笼很棒,虾饺太好吃的!
看这些小菜的色香味,足以勾人食欲。
香港大班煲仔饭烧腊馆(西开万丰店)
地址: 迎春街与银屏路交叉口东北角
电话: 0371-53302038
人均消费:22元
蛮大的招牌标志,店还挺好找的。
叉烧能吃出广东味,甜咸口,有点略肥,还是烧鹅最好吃。
熬制的那个酱汁浇在米饭上,米饭瞬间变得特别香!
配以青菜、鸡蛋,荤素搭配。
香肠腊肠和青菜平铺在米饭上面,颜色搭配的很是养眼。
装修还不错,墙面贴纸和座位有点西餐厅的感觉。
播放着音乐,比较安静,中午来这里,还可以休闲放松一下。
可以加米和汤,量很足,饭量大的人也能吃好。
香港煲仔饭烧腊馆(新玛特店)
地址: 陇海路与文化宫路向南100米路西
电话: 0371-56056688
人均:21元
非常好吃的煲仔饭!腊肠腊肉分量很足,
店内环境很好,免费提供的冰镇酸梅汤分酸酸甜甜特别爽口,
可以免费加米和酱汁,还有免费的汤和小菜。
喜欢他家的双叉饭,叉烧味道甜甜的,肥而不腻,量大,
饭上淋的卤肉汁香的很,不吃肉自己都吃了一碗饭,叉烧也很正宗。
米饭浇上汁,配上卤蛋,豆干和青菜,味道挺好的。
双腊煲仔饭和黑椒鸡柳饭也值得推荐。
和记煲仔饭
地址:东明路纬五路交叉口北行30米路西(近蜗牛之家)
电话:0371-65990919
人均:24元
香菇滑鸡,有浓浓的香菇味儿,居然还吃到了鸡胗…
锅巴结得不错。
赠送的汤是非常不错的鸡蛋汤。
先说腊肠,香,甜咸味道,绝对的粤味没说的。
里面还有少许的腊肉片,熏制的味道刚刚好,
我喜欢这种烟熏味的肉类。
米饭是专门做煲仔用的长粒米,颗颗分离的,喷香十足。
每一个煲仔的时间掌握的非常精准,都有定时器,
时间一到立马开盖。
做好的米饭,大厨会沿着碗沿浇上一圈秘制酱油
酱油那叫一个鲜香,拌在米饭里,感觉搭什么菜都会好吃了。
听说这里肠粉和蒸笼也很不错,下回一定得试试呢。
至尊强仔(东区店)
地址: 农业南路与正光北街交叉口向东100米
电话: 0371-55006688
人均消费:82元
其实是一家粤式餐厅。腊味煲仔饭,腊味是地道广式的,
锅巴香脆,煲仔饭口味不重,
豉汁排骨,排骨中的特别嫩,微甜带鲜,
却很有嚼劲,淀粉薄厚适中。
广式烧鹅,皮脆肉嫩,肉带着特别多的汁水,
配上冰花酸梅酱酸甜开胃。
果果@煲(任寨北街店)
地址: 文化路与任寨北街交叉口向东20米路南
电话: 0371-63871883
人均消费:24元
店内很干净,有点韩国小店的感觉,很舒服。
煲仔饭是长粒的泰国米,吃起来很香。
皮蛋瘦肉粥里有大粒皮蛋和瘦肉丁,味道鲜美。
凤爪脱骨入味,可以一试。
店里的肠粉酱汁十分好吃,非常的正宗!
原味儿的肠粉只要沾着酱汁,感觉立马就出来了!
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