郑州这几家美食馆子超亲民🍲🍲🍲味美价廉，去了就让人忘了吃相

美食，不仅美味更要亲民，这才能接地气、旺人气。

一座城市最深刻的记忆就是街头巷尾的叫卖声，弥漫在城市的上空，夹杂着各种小吃的香味给这座城市添加了独有的印记。

作为一个吃货，今天就给大家推荐一些好吃不贵的亲民美食。

京都老蔡记

京都老蔡记创始于1911年，是郑州“老三记”中唯一的百年老字号名牌小吃。蔡记蒸饺、馄炖被认定为“中华名小吃”。

他们这蒸饺用传统古法，肉馅选料讲究，肥瘦比例好。蒸饺皮反复揉搓使面筋韧，再擀成应水薄皮，捏成弯月状。

食客点评：饺子是现点现蒸的，最少要二十分钟，就算是外卖也要等，趁热才能体会到饺子那满口留香的极致味道。与蒸饺齐名的馄饨吃起来感觉倒是一般清汤寡水，并不很吸引人。

地址： 纬五路经六路向西30米路南

电话： [phone]

人均消费：40元

方中山胡辣汤

顺河路的店生意比较火爆，稍微玩去可能就要排队，去了先充值卡，然后右边开始排队等待胡辣汤，胡辣汤价格不一，有6元一份的，直接满满一碗，味道比西安的要辣很多，里面有羊肉片、面筋、木耳，很不错。

里面有牛肉饼和水煎包，水煎包一份3个1元，味道特别好。

食客点评：胡辣汤没有我想象中的麻辣，汤十分浓稠，里面的料也很足，沾着葱油饼吃更是相得益彰，吃完之后额头冒汗，很是爽快。

地址： 紫荆山路与顺河路交叉口

电话： [phone]

人均消费：15元

老洛阳面馆

老洛阳面馆是很有特色的一家店，主营洛阳风味美食。比如焦炸丸子、小碗汤、铁板凉粉、老洛阳扁垛、牡丹燕菜、酥肉、糊涂面和浆面条等各种面食。

最爱里面的焦炸丸子，一碗丸子被倒在一盆鲜香的汤里，及使泡过一会儿再入口还是焦焦的。

食客点评：量大份足，里面的卤面入味，豆芽在底部还有很喜欢焦炸丸子倒进酸辣汤吱吱吱的声音，泡时间长后依旧，有硬度。

地址： 大学路淮河路交叉口西北角店

电话： [phone]

人均消费：27元

葛记焖饼

葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆经营的一种特色小吃。焖饼用的汤，除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤，因此焖出的饼软香不腻，鲜美爽口。

焖饼是店里的招牌菜，而且代表了郑州特色。切成大小一致的饼条，搭配酱汁浓厚的坛子肉，味道绝佳，饼条吸收肉汁，而坛子肉加上饼条稍脆的口感，正好。

食客点评：郑州老三记，葛记焖饼，合记烩面，蔡记蒸饺！葛记焖饼超级好吃，虽然后面有点油，红豆粥也是一绝，软糯顺滑，熬的特别浓稠。

地址： 农业路与经一路向北50米路东

电话： [phone]

人均消费：37元

西三烩面

在南关街这一片儿是老店了，据说开了有好几十年，名气比较大，许多中老年人，有空的话，就愿意来这里吃碗烩面，要个凉菜。

烩面的味道很好，汤也不错，面够劲道。凉菜也可选的种类比较多。

食客点评：烩面是郑州老味的烩面，面筋道，身边人一直说好吃。确实不错，让我有种吃农家饭的感觉。

地址： 南关街与德济路交叉口丁字路口路东(近陇海路)

电话： [phone] 

人均消费：21元

宋老三苏肉羊肉汤老店

这家羊肉汤店是个清真老店，每次过来店里店外都是热闹非凡，应该说老郑州市民很多都熟悉了。

这里好吃的是原油肉，原油肉是用肥瘦相间的羊肋条煮过后把羊皮跟肉分开，白面朝下切长条加料入碗蒸出。软烂肉香，浇上滚烫羊汤，撒上葱香味精。

食客点评：在郑州唯一的回忆也许就只有这个羊汤了，从一开始的不喜欢喝，到现在爱上这个味道。虽然环境差了点儿，但是味道真的特别赞。每次去都要喝几次。

地址： 法院东街30号(靠近管城街)

电话： [phone]

人均消费：31元

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记者：徐博