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深藏大山500多年的美味,咱山西的皇家御用贡品,现在县长给它当起代言人!

2017-07-09 山西老乡俱乐部

原汁·原味·原生态

专家誉其为“高山上的深海鱼油”

皇家御用贡品

就连当地县长也上阵为其代言 

它,是一种古老的食用油——神池胡麻油

神池县位于晋西北黄土高原,地处管涔山北麓

胡麻种植条件得天独厚

山坡地、高海拔(平均海拔1700米以上)

昼夜温差大、日照时间长、干旱少雨

造就了神池优质的胡麻籽,素称“胡麻之乡”


据史料记载,胡麻最早种植始于东汉,榨油业始于明弘治年间(1488年),距今已有500多年的历史。清朝康熙年间神池县“大成”、“自永和”、“长祥圆”等商号压榨的胡麻油已成为皇家御用贡品,其字号和工艺一直传承至今。

走进神池境内

沿途十里之外都能闻见神池胡麻油的香味

可见中国“胡麻之乡”绝非浪得虚名

神池素有“月饼产业强县”称号

神池月饼更是被认定为“山西名小吃”

月饼的“口味浓郁、松软不腻、久存不变”

离不开神池胡麻油的神助攻

久放不沉淀,生食无杂味

炸食烟雾小,上色快

味道清香,色泽纯黄而透明

营养丰富,又有药用价值延年益寿


康熙大帝平叛准格尔部时曾御驾亲征途径神池

因长途跋涉久累成病

患了“暗哑之疾”,声音嘶哑不能说话

药石难解之下

当地官员将神池特产的胡油献给了康熙帝

连服不到一个周,便能开口说话

于是

康熙帝亲自下旨将神池胡油列为皇家御用贡品

《神农本草经》记载

“胡麻,味甘平,补五内,益气力

长肌肉,填髓脑,久服,轻身不老”

康熙帝在位整整61年

成为中国历史上在位时间最长的皇帝

这与长年服用胡油应该有着很大的关系

神池挂职副县长王宝龙

更是亲自上阵,做起了神池胡麻油的代言人

在各个县长代言的大场合中

频频携带神池胡麻油惊喜亮相

神池胡麻油面子大

当然也是靠实力说话 

亚麻酸含量居行业领先

在榨油工艺上,神池县改变过去传统热榨工艺为新型冷榨工艺。


冷榨胡麻油与其他食用油相比,其特点是最大限度地保留了胡麻籽的主要营养成分a-亚麻酸的含量和活性,富含人体必需的多种营养成分。


经国家粮油质量监督检验中心检验,产品各项理化指标均优于国家一级油标准;经北京营养源研究所检测,产品含a-亚麻酸57.9%,为食用油之冠,被国内外专家誉为“高山上的深海鱼油”。 

双项地标认证、有机认证

国家质检总局发布的2010第12号公告,正式批准神池县申请的“神池胡油”为国家实施地理标志保护的产品。与此同时,该县的老农贡牌冷榨胡麻油也获得国家有机食品产品认证,实现了忻州市农产品国家级荣誉零的突破。

横扫行内各大奖项

神池胡麻油

冷拌、调馅、煲汤、炒、炸均可

或与纯净水、蜂蜜、果汁、乳液等饮品混合服用

总之,只要适合自已的口味,可以添加到任何食物中

每人每天摄入15--20ml

即可满足人体对α-亚麻酸的需求


胡麻油降血脂、降血压、强神健脑的保健功效

更是为您和家人的健康保驾护航

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