山西一对父子用近20年的时间，将一碗千年名吃做成了平遥一宝，风靡全中国！

走在热闹的平遥古城街巷

此起彼伏的小二吆喝声里

你可曾被这个声音吸引而去

“油茶、油茶，有甜的、有咸的，平遥特产，免费品尝……”

县城南街的“晋升炉食铺”门口

一位老大爷正在卖力地吆喝

他身着唐装，手里拎着茶壶

热情地招呼过往游客前来品尝刚刚冲泡好的油茶

一杯热气腾腾的油茶喝下肚

驱走冬日的寒气，温暖瞬间袭遍全身

老大爷名叫庞建民，今年63岁。

出生于1954年的庞建民,早年间在平遥县建了一家挂面厂,在当地拥有很好的口碑。但后来由于营销原因,挂面厂迫于无奈只能关了。后来在儿子庞中元的帮助下，开始重新研发家族传统油茶手艺,最终将庞氏油茶做成了一款营养全面、食用方便且符合现代“粗细平衡、食补健康”健康饮食理念的晋升油茶。

● 

“18年专注 只为一碗好油茶”

“我们只做家人爱吃，员工爱买的食品”，在晋升油茶工厂门口高挂的牌匾上，两行标语格外醒目，标语两侧是一位憨态可掬、满脸笑容的老者头像。“那个头像就是我，我为自己代言！”63岁的晋升油茶创始人庞建民自豪地说，“这么些年来，我们公司始终坚持诚信第一、质量第一的原则，每种原材料、每道工序，我都会亲自把关。现在我们油茶的销路很好，每年从10月份开始，都会供不应求，工人们一直要加班加点生产。”

功夫不负有心人，2010年7月晋升传统油茶制作技艺被晋中市政府列为“非物质文化遗产”保护名录；2012年1月平遥县晋升食品有限公司被列为“市农业龙头企业”。

一碗油茶 两代人的梦

 “儿子受过高等教育，有文化、懂营销，儿子的加入让我们的产业迅速扩大并走向正规。”谈起儿子庞中元，庞建民的脸上始终扬着引以为傲的微笑。

庞建民

2008年从华南理工大学研究生毕业的庞中元，放弃了高薪工作，选择回到老家平遥，与父亲庞建民一起投入到的油茶事业，立志要将家族传统油茶技艺发扬光大、推向世界。

庞中元

庞家两代人的心血都放在传统的油茶制作上,父子二人一直坚守着祖辈传下来的晋商精神，信义当先，品质为天，只为了不辜负当时的那份真诚与对食品的热爱。

晋升传统油茶制作八大工艺

● 

晋升油茶以严选五谷杂粮

结合花生、瓜子、核桃、芝麻等坚果

精心炼制而成

科学的加工方法结合传统炉食工艺

激发出谷物与坚果的本来香味

美味浓郁，健康滋润

晋升油茶五仁咸  

精选并优化坚果配比

放大坚果香味，营养更趋均衡

在谷香原味中渗透丝丝咸香

口感、味道都更上一层楼

晋升油茶八宝甜  

坚果含量更丰富

在甜甜的韵味中

坚果和油茶的味道融为一体

美妙无比

不需要亲至平遥

也不需要在超市里选择困难症复发

在这里

直接快递到家还包邮

只要一小袋

简单用热水冲泡一下

就可以让人一大早

空空的胃暖起来

关键是美味还有营养

这样实惠地道的美味

实在让人无心抵抗

热乎乎的一口

就能让你享受嘴里塞满坚果的快感

炒鸡幸福有么有

还等什么

买买买啊

快点击下面图片让晋升油茶温暖你的胃吧

关于严选产品相关问题

下方微信客服有问必答

↓↓↓