又到了“灌西红柿酱”的时候了！山西人手工熬出来的自家味道，好吃到爆！

2017-11-24 山西老乡俱乐部

小时候你们有没有装过西红柿酱
用煮过的点滴瓶、罐头瓶，特别好玩
大部分北方人在夏秋季的时候
都会买很多的西红柿
然后熬西红柿酱储存起来过冬吃
既方便又省钱还没有添加剂

西红柿酱作为特定时期的特殊食物
在现在的日子里已经很难见到亲手制作的了
今天，日日恋西红柿酱带你
去寻找昔日那熟悉的味道

现在超市里常见的“西红柿酱”
都是西式的番茄酱、番茄沙司
西方口味的番茄酱适合用来蘸薯条
如果用来浇面，那味道可就差的远了

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日日恋西红柿酱
农家传统纯手工制作
纯天然的食材加上传统的工艺
才是中国人餐桌上西红柿的味道
来上一碗西红柿鸡蛋盖浇面
仿佛回到了帮母亲把西红柿酱装瓶的那个秋天

好的西红柿，源于太行山下红土地种植
16小时的日照时长，泉水灌溉
口味绵甜，含糖量高
不同于市面上常见的西红柿
个大、多汁、酸甜适中
自家农场，当季采摘
在当地都供不应求

“熬”是西红柿酱制作工艺中最重要的一环
日日恋西红柿酱精心控温，用心熬煮
确保每一个西红柿都释放出最美的味道

“熬”也能更好的释放出西红柿细胞中的番茄红素
番茄红素是一种很强的抗氧化剂
有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用
熟着吃西红柿比生吃营养价值要高很多
日日恋西红柿酱在“熬”的过程中锁住营养
不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素

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日日恋西红柿酱严格把关
非转基因、不添加任何防腐剂和色素
西红柿果肉看得见
优质玻璃瓶包装
保证品质的同时更加方便携带
一瓶多用，轻松搞定所有美食

还有不同的口味供你选择
豆角味的西红柿酱
是山西人吃不烂子最好的搭档
还有原味、尖椒味、青椒味
满足你炒菜、浇面、熬汤、炖肉…的所有选择

常吃西红柿

对治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合

都有重要的作用

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与自家做的西红柿酱不一样

日日恋西红柿酱在口味上有所调整

除了必备的原味之外

还在制作过程中加了豆角、尖椒、青椒

使酱味更加浓厚，营养更加丰富

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