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惊蛰吃梨,一年一次!当然要选闻名天下的山西隰县玉露香!

2018-03-01 山西老乡俱乐部

到了惊蛰

春天总算坐稳了它的江山

春雷震响,万虫苏醒

惊蛰吃梨,一年精神

你一定想不到

惊蛰吃梨的民间习俗

其实和山西有关

闻名天下的“晋商八大家”之一祁县渠家

祖上靠贩卖潞麻、梨、粗布起家

后人渠百川走西口时正是惊蛰

父亲让他吃梨并叮嘱他

先祖贩梨创业、历经艰辛

吃梨是让你不忘先祖、努力创业

后来渠百川经商致富、光宗耀祖

惊蛰吃梨便有了努力荣祖的寓意

山西隰县,北纬36度

国际公认的优势水果核心产地

这里日照充足、昼夜温差大、无霜期长

春秋时期就开始种植梨果

明清年间,隰州金梨成为宫廷贡品

如今隰县玉露香更是名扬天下

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树上挂着个胖乎乎的宝宝

穿着件绿底红花花的袄袄

忍不住咬一口,那是

白格敦敦、脆格真真

水格凌凌、甜格盈盈

今年惊蛰 吃颗好梨

隰县玉露香是目前世界前卫的梨果品种

继承了“母亲”库尔勒香梨

果色泛红、肉嫩清甜、汁多无渣的特点

又传承了“父亲”雪花梨

果实饱满、果肉洁白、含糖量高的品质

隰县玉露香

整颗梨的90%以上都可以食用

个头更大、果核更小、汁肉更甜

被称为挂在树上的果汁

果实表面光洁,果肉雪白细嫩

入口细腻无渣,汁多酥脆爽口

含糖量高达13.5

惊蛰时节,乍暖还寒

气候干燥,容易咳嗽

吃梨可以助益脾气,令五脏和平

不论生吃、蒸煮、榨汁

都可以润肺止咳、滋阴清热

皮薄肉嫩,可以给宝宝当辅食

清甜多汁,更是榨果汁的首选

清肺润喉,去燥滋养吃法多样

每一颗隰县玉露香

都有自己的“身份证”

个大皮薄、汁多味美、包装精美

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