亲姐妹同时确诊癌症，与这件家家户户每天都做的事有关→

近日，浙江一医院披露了

这样一个病例：

一对不吸烟的姐妹花

几乎同时被诊断为

早期肺腺癌

竟与这种生活习惯有关！

到底怎么回事？

两姐妹几乎同时被诊断早期肺腺癌

家住宁波的阿靖和阿崝是一对亲姐妹，相差3岁，阿靖47岁，阿崝44岁。两人先后在体检中查出肺结节，经过一段时间的观察随访，最近，两姐妹同时到医院做了胸腔镜下的肺癌切除手术。

临床上，肺癌“家族聚集性”的病例比较常见，但姐妹俩几乎同时确诊、同时手术，这样的情况确实不多见。

肺癌难道会传染？浙江大学医学院附属第一医院普胸外科（一）何哲浩副主任医师解释，肺癌虽然不属于遗传性疾病，但是具有一定的家族聚集性和遗传易感性。

也就是说，如果有直系亲属患有肺癌，具有易感基因，在相同的环境下，个体患肺癌的风险会比其他普通人要高。

肺癌。图源：视觉中国。

姐妹俩共同经营小饭馆烹饪油烟疑为诱因

这对亲姐妹

年龄介于40岁到50岁之

没有吸烟史

除了肿瘤的“家族聚集性”

还有没有其他诱因？

细聊之后了解到，姐妹俩共同经营着一个小饭馆，日常不仅张罗里里外外，忙时还都做厨娘，煎、炒、炸、烤，样样做得好、搞得来。她们不仅比日常家庭主妇做菜的频次高，而且烹饪时温度高、油烟大。

厨房油烟。图源：视觉中国。

目前，已有很多科学研究表明，油烟跟肺癌的发生有关系——厨房油烟中含有苯并芘、多环芳烃、杂环胺、丁二烯……都属于世界卫生组织明确公布的“1类致癌物”。就以其中的苯并芘为例，可以损伤人体细胞染色体，长期吸入可诱发呼吸道、肺脏组织癌变。

《中华医学会肺癌临床诊疗指南（2022版）》中指出，炒炸等烹饪方式产生的厨房油烟可导致DNA损伤或癌变，是中国非吸烟女性罹患肺癌的重要危险因素之一。

如何有效预防

厨房油烟的危害？

南方君提供一些妙招

下厨注意这几点

1.饭店的大厨，或经常下厨的人，如果经常暴露在油烟中，建议佩戴口罩做饭。
2.日常生活中，为了规避油烟带来的健康风险，大家下厨做饭时要注意多用蒸、煮、炖，少用煎、炒、炸。尤其是要尽量避免炝锅和用“老油”反复煎炸。
3.要选择吸力强、易清洗的抽油烟机。定期清洗保养、及时维修。储油盒中的废油应及时倒掉。
4.在使用抽油烟机时别省着用，只要一开火，油烟机要立即开始工作，关火后要等油烟机再延长抽吸5分钟。最重要的是，使用抽油烟机时千万不要大开窗户，窗户大开加速厨房空气对流，不仅让抽油烟机的吸力减弱，还会导致油烟到处乱窜。但也不能把窗户紧紧关闭，让“厨房负压”缺少空气，而是留出一条小缝，这样抽油烟机反而能更好地工作。
清洗油烟机。图源：视觉中国。

如何预防肺癌？

1.高度“关注三霾”，尽量“远离五气”

“三霾”包括雾霾、烟霾、心理有阴霾；
“五气”则指室内厨房油烟气、室外大气污染（主要是可吸入颗粒物PM2.5）、室内烟气污染（一手烟、二手烟和三手烟）、房屋装修和装饰材料中的有害气体（如氡、苯和甲醛），还有就是心理方面的长时间爱生闷气。

2.早筛早诊很重要

早期肺癌症状相当隐蔽，与普通咳嗽、气喘、肩痛相似，患者通常没有特殊的感觉，容易被忽视，加上常规体检的B超、胸片很难发现早期肺癌。一旦症状严重就医时，80%的患者已经到了疾病中晚期，且发现后五年生存率很低。

因此，肺癌的早期诊断至关重要，能极大提高生存率，早期手术切除后的5年生存率可达90%以上。

下列高危人群最好每年做一次低剂量胸部螺旋CT筛查:

◆45岁以上人群；

◆至少合并以下一项危险因素：
①吸烟≥20包/年，其中也包括曾经吸烟，戒烟小于15年者。
②被动吸烟者。
③有职业暴露史（石棉、铍、铀、氡等接触者）。
④有恶性肿瘤史或肺癌家族史。
⑤有慢性阻塞性肺病或弥漫性肺纤维化病史。

◆长期接触油烟和二手烟或其他污染环境的人群。

来源：南方网综合浙大一院、都市快报、湖南省肿瘤医院、广州日报、广东新闻联播

编辑：小麦

校对：陈学德

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