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从37元暴涨到180元！广东人急了：这还怎么煲汤……
夏季本是中药材市场
销售的淡季
但淡季“不淡”
中药材价格加速上涨
今年以来
天然牛黄、白术、白芍、胡椒等
中药材价格一路攀升
有的药材价格更是涨了几倍
“宁可食无菜，不可食无汤”
广东人爱喝汤，更离不开汤
中药材价格上涨
让爱煲汤的老广们感到压力大
图源：《外来媳妇本地郎》
7月24日，拥有全球最大的中药材交易中心，人称“中药之都”的安徽亳州市的中药材协会发布《关于禁止哄抬中药材价格的倡议书》。
倡议书提到：“当前，受社会资本的影响，部分中药材从业者组成联盟，奇货可居，导致一些中药材品种价格异常波动，已经严重超出了历史价格。”
去年一公斤37元 现在要180元涨到商家都觉得离谱
常年20元/公斤到40元/公斤的牡丹皮现在市场报价已经叫到120元/公斤以上白术这种常年20元/公斤到30元/公斤的药材从去年开始节节攀升当前报价已超过150元/公斤……
在全球最大的中药材交易中心亳州，一位采购商老徐告诉记者，这两年的中药材价格可以用“离谱”去形容，尤其是“三白一黑”（白术、白芍、白芷和牡丹皮）。
“白术37元/公斤，白芍24元/公斤……”走近另一位采购商老刘的店铺，映入眼帘的是门口写着的价格表。“这是去年的价格。”老刘摇了摇头，“两个星期前，白术还是卖150元、160元一公斤，现在已经涨到每公斤180元、190元。白术你现在要的话，我给你每公斤180块钱，不过要等一个礼拜才会有货。”
据他介绍，暴雨导致内涝是这一轮白术涨价的主因。今年7月中原地区遭遇暴雨天气，安徽亳州、安徽太和、河南沈丘等地的白术种植区遭受了不同程度的涝灾。部分地块积水严重，白术长势受到严重影响，部分种植户已提前采挖以减少损失。
一位接近当地中药材协会的人士也对记者表示，前几年牡丹皮（黑丹皮）每公斤大多十几元、二十元，好一点的三十元，导致农民对它弃如敝履，种植面积开始缩减。如今，牡丹皮突破了一百元每公斤大关，而且市场货源紧张，短期内很难补货。
中药材天地网的数据显示，目前价格年涨幅超过100%的中药材（含同一品种不同规格）已超过60个，年涨幅在百分之几十的品种则更多。
对于中药材价格的一路飙升网友纷纷表示：“确实离谱”“吃不起了”
成本飙升多家药企宣布药品涨价
中药材价格上涨带来的影响及风险正逐步传导到药企、医疗机构以及消费者。
就在上个月，北京同仁堂国药有限公司（下称“同仁堂”）旗下港版安宫牛黄丸完成了新一轮调价。根据同仁堂官网显示，目前港版一粒装安宫牛黄丸价格为1280港元（折合人民币约1189元），而此前的单粒价格为1060港元，涨价幅度超过20%。
针对此次涨价的原因，同仁堂方面给出的解释是：一方面与原材料价格上涨有关，另一方面与下游需求稳中有增有关。
宣布涨价的不仅同仁堂一家。今年3月，佛慈制药发布公告称，鉴于原材料以及生产成本上涨等原因，经公司研究决定，自2024年3月11日起对主营中成药产品的出厂价进行调整，平均提价幅度为9%。
今年5月，华润三九在接受机构调研时表示，提价不是公司推动业务长期增长的主要策略和考虑。公司OTC核心品种会考虑不定期适度提价，主要是覆盖原材料成本上涨的影响。提价的过程中会充分考虑患者的接受程度。
北京中医药大学卫生健康法治研究与创新转化中心主任邓勇在接受媒体采访时表示，中药材价格上涨对中草药种植企业、中成药企业和患者端的影响各有不同。对中草药种植企业而言，价格上涨可能会增加中草药种植企业的收入，但同时也会面临种植成本上升的挑战；对中成药企业而言，价格上涨导致中成药产品成本上涨，毛利率下降；而在患者端，中药材价格上涨会增加患者的看病成本。
中药材价格为何涨不停？
邓勇表示，近期中药材价格上涨的原因较为复杂，包括中医药行业的发展导致需求上升、农业劳动力流失和种植成本上升、资源匹配失衡，以及资本炒作和天气变化等。
对于今年特有的香辛料品类涨价情况，也有相关市场人士认为，资金热炒是涨价背后的主要原因。
据央视新闻，针对近年来中药材价格高位运行的态势，有专家指出，中药材的价格波动对整个中药材产业产生影响，相关部门应建立全产业链的数字化监测预警体系，采用订单农业等方式稳定生产，减少中间环节，保障中药资源可持续利用，推动中药材产业的持续健康发展。
老广们有感受到中药材价格上涨吗？
校对：梁洁萍
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