春游荆州·回有风的家乡 | 来沙市寻味
『
天气逐渐回暖，困倦了一整个冬天的味蕾，被春风唤醒。今天，我们推出《春游荆州·回有风的家乡》系列的第三期——“来沙市寻味”，让我们继续踏着春光，寻着香味，“跟着李现”品尝舌尖上的荆州味道。
』
▼
糖油果子。（柯以鹏 供图 ）
荆州一天的美食
要从一个月不重样的过早开始
鲜浓高汤与劲道碱面一触即发
配上鸡脯肉丝、鳝鱼酥等“码子”
就是一碗油润极鲜的大连面
荆州大连面。（荆州新闻网 供图）
早餐店里正在“过早”的荆州人。（柯以鹏 供图）
挂满浓郁汤汁的牛肉米粉
一吸溜滑进了肚
黄家塘牛肉米粉。（柯以鹏 供图）
软糯咸香的圆豆泡糯米
暖足了多少荆州人的胃口
圆豆泡糯米。（柯以鹏 供图）
圆豆泡糯米。（柯以鹏 供图）
荆州的街头巷尾里
从来不失美食氤氲的烟火气
香酥薄脆的公安锅盔是人间至味
热气升腾的围锅麻辣烫
一锅烫尽鱼米之乡的精华
荆州公安锅盔。（荆州新闻网 供图）
荆州围锅麻辣烫。（柯以鹏 供图）
一方水土养一方人
由江、湖滋养的荆州
稻穗飘香 物产富饶
历来有“湖广熟，天下足”美誉
造就了浓浓鱼鲜
孕育了百味楚菜
▼ 请横屏观看
洪湖之畔。（王欣 供图）
来荆州寻味
尝尝嫩滑却不失弹性的荆沙鱼糕
裹藏着湖鲜和鱼糜香
荆州鱼糕。（黄志刚 供图）
▼ 请横屏观看
首届湖北·荆州鱼糕节“最大鱼糕”诞生。（黄志刚 供图）
一到节气
家家户户都会煨一炉排骨藕汤
天然而成的洪湖莲藕
鲜味溢满舌尖
藕汤的清甜在唇齿间弥久生香
莲藕排骨汤。（蔡萌 供图）
博大精深的荆楚美食
是江汉平原最好的馈赠
成了别处难寻的荆州味道
绑定着独属于这座古城的温情记忆
食物只馋胃 乡愁却馋心
大赛巷里的烟火气。（柯以鹏 供图）
春风有信 带来生活的诗篇
荆楚有味 催生无穷的滋味
“春游荆州·回有风的家乡”
第三期就带您尝到这儿
下一期我们带您继续“打卡”
游玩春风里不一样的荆州
▼
下期预告 春游荆州·回有风的家乡④
记者沈玥 周孟 王艺霖 高翔
往期阅读