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看似卫生的7大习惯,第一个就可能致癌,你肯定做过!

2018-03-04 鸡西新闻网
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日常生活中有一些习惯,看似卫生,实则对身体有害。这些习惯肯定每个人都可以对号入座,不信看下面!


1用面巾纸包食物

为了增白,许多厂家在纸生产过程中往往会使用荧光增白剂。

荧光增白剂是一种「化学毒物」,当与食品(尤其是油脂类食物)接触后,温度增高,会加速其向食品中迁移。

口服摄入的荧光增白剂,在体内不易被分解,长期摄入毒性会在肝脏中积累,产生潜在的致癌因素。


2
用毛巾擦干餐具及水果

我国城市自来水都是经过净化、消毒处理的,用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的。

反而毛巾上附着大量的细菌,用毛巾擦,会造成二次污染。


3
起床后立马叠被子

起床后先把被子翻过来,摊晾10分钟再叠起来,最好每周晾晒一次。

人在睡觉时会排出大量的汗液,起床后就把被子叠起来,汗液留在被子里,会给病原体创造良好的生存环境。

时间一长,不仅有汗臭味,影响睡眠的舒适度,而且对身体也不利。


4
把水果烂的部分剜掉再吃

有些人碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就不会有问题了。

实际上,即使把烂掉的部分削去,剩余部分可能已传入了细菌的有害代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,如致癌的霉菌。

尽管水果只烂了一部分,还是扔掉为好。


5
锅冒烟才放菜

开始冒烟的时候,说明油温已经挺高了,这可能会产生一些致癌物质。

另外,有些人炒菜不爱开抽油烟机,或者炒完菜立刻关闭,这是错误的。油烟中的有害物质,可能损害呼吸系统、皮肤等的健康,并可能会引起恶心、鼻咽不适、头晕胸闷等症状,这被称为“醉油综合征”。

另外,厨房油烟也是肺癌的重要致病因素。


6高温炒菜

炒菜时温度越高、时间越长,产生丙烯酰胺(2 类致癌物)越多。

如果食物烤到焦糊了,或炒完菜不刷锅,附着在锅表面的食物残渣,即锅垢,当再次加热时,也会产生有害物质。

      偶尔吃下去了烤鱼烤肉上的焦黑部分,倒无须过多担心,但还是尽量避免。


7
爱吃“土榨油”

高油高盐饮食不仅增加中风、冠心病等风险,还会造成高渗透压损伤胃黏膜,增加胃癌的发病风险

此外,有些人喜欢食用未经精炼的毛油,例如一些“土榨油”,觉得这样的油天然、味道香、更健康,但在缺乏监管的情况下,一些产品黄曲霉毒素超标严重。


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来源:人民日报、医学界健康生活编辑:路天琦     审稿:于明
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