这样挑水果,又好吃又好看
最近,重庆雨蛮多的
在这丰收的季节,水果褪却了青涩酸苦,迎来香气扑鼻,肉甜汁多的口感。无论是甜美的桃子、清爽的西瓜、金黄的芒果…都带给我们关于这个季节无限的回味。但面对诱人的时令水果,你知道什么样的西瓜最甜?哪种芒果核最小?
小招搜集最强的挑水果攻略,帮您挑选又好吃又好看的心水水果。
挑选水果大法!
西瓜
✔表皮青绿色:别挑雾白色的,瓜皮纹路越清晰整齐越甜。
✔果柄弯曲的:营养吸收更充足,光合作用强,含糖量越高。
✔回响饱满:如发出“咚咚”脆响,并且手上也能感到一些震动,那就是成熟的西瓜了。敲一敲有空洞的声音,手上有震动感的是沙瓤。声音沉闷则还没有熟。
葡萄
✔果霜完整:白色的果霜对葡萄起到保护作用,果霜较完整的葡萄越新鲜。
✔果肉紧实有弹性:太硬的吃起来味道比较淡,还有苦涩味,太软可能变质。
✔葡萄籽紧密:一般越是果籽长的紧密的葡萄营养成分越充足哦。
山竹
✔果蒂鲜绿:若颜色是褐色或变黑,说明山竹放置太久了。
✔表皮有弹性:捏果壳,选比较软有弹性的,若太硬是风干了。
✔萼片越多越好:山竹的“屁股”,理论上讲,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉。
火龙果
✔单果越重越好:越重汁越多、果肉也越丰满哦。
✔颜色越红越好:若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
✔果型越胖越好:不要挑选瘦长型的,越胖越成熟,清甜而不会生涩
芒果
✔表皮颜色:要选比较饱满的颜色,不软不硬8分熟。
✔果形较长:从侧面看芒果,果形长的一般核比较薄。
✔小块食用:芒果的汁液有一种成分,容易导致过敏,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇
猕猴桃
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