央视科教频道《味道》栏目组走进河口 首站介绍越南小卷粉

央视《味道》栏目组走进河口

4月11日，央视科教频道《味道》栏目组来到河口县，这次《味道》栏目将会在河口深度挖掘，许多极具当地特色的美食、人物和他们的故事。节目开拍了，让我们先去探探班，看看他们在边城河口第一站介绍了什么？

栏目的著名主持人、“味道调查团”成员孙迅，第一站则来到了位于北山片区的小卷粉店。果然是做足一番功课，不经打听，这家店还真是难找，首先这家店没有店名，经营店家的老板是中国人，老板娘则是越南人，跨国组合已经是醒目的标签，当然再加上夫妻经营的越南小卷粉，那味道可是绝对棒棒哒。孙迅之所以首站会选择介绍越南小卷粉，首先是考虑到小卷粉在河口当地人早餐中占据了重要位置，另外就是要探寻“无字招牌”下名小吃的魅力。

一碗看似简单却口感多样的蘸料配上晶莹剔透、口感轻弹的小卷粉，河口人的一天就从这口感丰富的早餐开始了，当然这第一口早餐其实也是中国和越南食材的大荟萃，中越饮食文化的碰撞在河口每一张餐桌上都体现得淋漓尽致。

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味道的碰撞、融合，也培养了河口当地人包容、热情、友好的性格，这让孙迅在拍摄之余也深有感受。同时她在接受河口电视台采访的时候，也试着用河口方言向大家发出邀请呢：“欢迎大家来我家玩喂！”

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还有据小编了解：《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式；向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

除了小卷粉外，《味道》栏目还将带着大家进一步深入了解河口其他美食和动人的故事。

最后给大家来带一些拍摄花絮，我们也将带着广大网友们持续关注栏目的拍摄情况，敬请期待哦！