做爱心早餐，天天不重样，惊艳！

2017-09-11 每一餐daily

4年前，英国人Michael在Instagram上开了一个叫“SymmetryBreakfast”（对称早餐）的账号，每天早晨7:30更新一次，每次只发两份早餐，摆盘完全对称，至今已经发布了1300多天的早餐，天天不重样，全球有70万粉丝每天在Ins上等着他晒早餐。

每天早上6点，他就会准时出现在厨房里，开始他一天最重要的工作：给自己和另一半做早餐。他在一间不足5平米的厨房里，做出了各国美食，只为等待另一半惊喜的表情。

Michael曾经是一位摄影师，同时在伦敦V&A博物馆从事儿童艺术教育的工作，2013年，他和爱人搬到了伦敦哈克尼区的小公寓，两个人的工作都很忙，下班时间不固定，每天的早餐时间对他们就显得格外珍贵，于是他们约定每天都一起吃完早餐再去上班。

2月的某一天，Michael像往常一样，做好了两份一模一样的早餐，那天天气很好，阳光洒进房间，虽然只是简单的蛋饼、牛油果和果汁，但却看起来特别诱人，他忍不住用手机拍了下来，发到网上，没想到，马上就有很多朋友留言说非常可爱！

在朋友的建议下，Michael在Instagram上开设了账号SymmetryBreakfast，很快他就成了网上爆红的美食博主！

对于早餐这件事，这对情侣有明确的分工，Michael负责做，爱人负责吃和享受惊喜。这件事一做就是四年，而且一天都没拉下。今年2月，因为爱人工作调动，他们一起搬来了上海，现在，Michael每天唯一的工作就是做早餐！

Micheal每天早上六点前出门，去菜场或者超市买材料，食物并不全都是他亲自做的，有时只是街口小店的面包配上果汁和茶。

Michael的爷爷奶奶

Michael对于食物的热爱很可能遗传自他的爷爷，他出生在英国利物浦郊外的小镇上，爷爷姓徐（Zee），是从上海移民到英国的老船员，在当地经营一家餐馆，一半卖中餐，一半卖炸鱼薯条，这让Michael从小就对食物产生了浓厚兴趣。

他和爱人周游了17个国家，研究当地人早饭都吃些什么。他们的早餐也是五花八门，从英式全餐到日本料理，从印度炒饭到中式油条包子……精彩纷呈！

Michael家的餐具也因此异常丰富，以与不同食物的颜色和风格搭配，数量竟有近3000多对！

不过有一些东西是固定的，比如始终如一的木质背景，以及照片里面从不出现刀叉，Michael说这都是让摆盘更好看的小秘诀。

Michael成了美食网红以后，很多人邀请他去开餐厅，但是他都拒绝了，他说，只想为自己最爱的那个人做早餐。