怎么吃油炸的东西才不会胖？

减肥中最难的就是抵御美食的诱惑。尤其是炸猪排、炸鸡翅和炸薯条这类用了好多好多油来炸的东西，99%的人都爱吃吧。但是油一多，吃了就胖，但又管不住嘴巴，该怎么办呢？今天就为大家介绍「吃油炸的东西不会胖的5个方法」。

1、天妇罗吃「菌菇」和「茄子」

如果你喜欢吃天妇罗的话，比起虾和章鱼，菌菇和茄子是更佳的选择。

菌菇类很不怕热的，就算油炸了，营养成分被破坏的程度也不大。菌菇类富含「不溶性食物纤维」，对改善肠内环境有非常好的效果。另外，菌菇中还含有促进碳水化合物代谢的维他命B1、蛋白质、促进脂肪代谢的维他命B2等等。

而茄子里有一种叫「色素茄甙」的东西，可以降低胆固醇，还富含消浮肿的「钾」元素。所以吃天妇罗的时候多吃这两种东西吧。

2、炸猪排要跟「很多卷心菜」一起吃

炸猪排里脂肪实在太多了，一定要跟大量卷心菜一起吃。卷心菜里面有很多矿物质，是肠胃的清道夫。另外，卷心菜里的维他命U对因为胃溃疡、十二指肠溃疡造成的粘膜损伤有治疗效果，是肠胃的好朋友。不过，卷心菜管卷心菜自己就好了，不要放太多酱料，盐分摄入过多对身体也不是很好。

3、在家自己炸要用「健康的植物油」

你如果喜欢自己在家下厨，炸东西的话一定要用健康的植物油。健康的油的主要有效成分是中链脂肪酸和甘油二酯，它们有燃烧脂肪和降低胆固醇的功效。

话虽如此，「健康的油」跟「不健康的油」的卡路里是一样的，所以不管用什么油，油炸的东西总归不要多吃就对了。

4、跟「玄米」一起吃

空腹吃油炸的东西，血糖会上升，容易产生脂肪，对身体健康带来危害。这里推荐的是玄米。玄米所含的维他命B群可以抑制血糖，分解脂肪。另外，玄米中富含的「氨基丁酸」不仅有抗压作用，还可以让血液更通畅。另外，玄米需要咀嚼，会刺激满腹中枢，让你自然减少油炸食物的食用量。

5、最后不要忘记「奇异果」

吃完油炸的东西，记得要吃奇异果打扫一下身体。奇异果中含有奇异果酵素，具有促进蛋白质消化的效果。吃奇异果的时候有时候舌头会麻麻的，就是因为这个东西。另外，奇异果中所含的「果胶」可以帮助排出体内的脏东西。所以，吃完油炸的东西之后，不要吃冰淇淋或者蛋糕，而是让奇异果来帮你结束美好的一餐吧。

看完之后觉得如何呢？

减肥的话，油炸的东西要少吃，但也不是完全不能吃，只要注意吃的方法就好了。明天早上就去走一个肯德基/麦当劳吧。

参考：modelpress | 编译：haru

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