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食品安全你懂吗

2017-05-09 华商膳委会 广财华商学院共青团

食品,对于人类来说必不可少
正所谓
“民以食为天”
正因如此,亿万人民要消费,商机无限
不法商家在食品加工中掺杂使假,以假充真


吃货朋友们  应该对于黄记煌三汁焖锅
耳熟能详   家喻户晓

这样跑火的黄记煌

却频频地曝出食品卫生问题

近日,黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店

又被曝出了丑闻




1


臭掉的八爪鱼给客人



2


蟹肉棒里没有蟹肉



3


菜盆洗完抹布再装菜


4


酱汁过期并且重复使用


5


84消毒液洗碗



试问这样的餐饮环境

换做是你们自己,敢吃吗?

如果食品安全权益受到了侵害

我们可以怎么办呢?

敲黑板了  来给你们安利一些小知识




有关食品安全法律法规

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国农产品质量安全法》

《中华人民共和国农业法》

《中华人民共和国进出境动植物检疫法》

《中华人民共和国进出口商品检验法(修正)》

《中华人民共和国动物防疫法》

《中华人民共和国消费者权益保护法》

............


食品安全日常小知识

①食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。


②世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。


购买食物时,尽量到有资质的商家购买,不到路边小摊小贩购买;另外,需注意购买的食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

④不宜搭配的蔬菜水果:波菜和豆腐,柿子和红薯,马铃薯和香蕉,萝卜和水果等。


⑤不宜空腹食用的水果:柑橘、香蕉、柿子、山楂、荔枝、菠萝。


喝豆浆要注意做到哪五不?

不喝没有煮沸的豆浆,豆浆中不能冲入鸡蛋,不要空腹饮豆浆,不用保温瓶储存豆浆,不要过量饮豆浆。


⑦如何判别伪劣食品? 

一防“艳”(颜色),二防“白”(漂白),三防“长”(保质期长),四防“反”(反自然生长),五防“小”(小作坊),六防“低(价格低),七防“散”(散装)。


⑧养成良好的生活习惯,勤洗手。


做一个健康消费者

可以先作出预算,把钱花在关键的地方,追求效用最大化原则进行的消费


ⅱ理性消费,在自己能够承受的范围内购买物有所值、经济实用的商品


ⅲ尽量到超市或者连锁店购买食品质量安全可信度较高


购买食品时,要留好购物小票或索要发票,如果有质量问题可以得到及时解决





>>>食品安全人人有责<<<





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