海淀高校上新天水麻辣烫！“灵魂汁子”真的来自甘肃……

它来啦！它来啦！

它带着甘肃天水麻辣烫走来啦！

最近

甘肃天水麻辣烫

火爆出圈

🔥🔥🔥🔥🔥

裹满油泼辣子的

手擀粉、洋芋片、洋芋丸子

……

一口下去

辣中带香，香中泛辣

唇齿之间甚至还有些许回甘

这般“热辣滚烫”令人垂涎

“随机香晕一个没吃过的人！”

天水麻辣烫究竟有多香？

隔壁“别人家的食堂”出手啦！

3月19日
北京科技大学发文称

当天中午

学校食堂将推出

正宗地道的甘肃天水麻辣烫

何来“正宗地道”一说？

原来

天水麻辣烫的“灵魂”

在于甘谷辣椒和秦安花椒

而北京科技大学食堂

此次上新的麻辣烫

正是汇集了这两种食材

这可不地道嘛~

“一碗看似简单的麻辣烫中

汇聚了丰富特色的当地食材

土豆粉弹弹滑滑，嚼劲十足

甘谷辣子油香四溢，口口回甘

最有滋味的还是

秦安花椒的鲜麻相交”

据北京科技大学介绍

2012年，学校与甘肃秦安县

建立定点帮扶关系

每年采购800-900斤秦安花椒

今年又新添了土豆粉采购项目

食堂师傅更是专门去调研学习

全力给同学们带来更好的体验

不仅如此

北京科技大学现有挂职秦安副县长1人

驻村第一书记1人

支教研究生7人

同时成立了临时党支部

定期开展志愿服务活动

在2022年度中央单位定点帮扶工作

成效考核评价情况中

北京科技大学再度

获评最高评价等次“好”

将人才和技术带到西北

将美食和风情带回校园

这样的“双向奔赴”

香！！！

什么？

你已经迫不及待想要去尝尝了？

别忘记预约！

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“北京科技大学”微信公众号

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编辑：关镓萍

部分图片及内容来源：中国青年报、北京科技大学微信公众号

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