原来剥栗子只要3秒钟，很多人以前都做错了吧！
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举个栗子：你以前都怎样剥栗子的…… ------------------------------------------------- | ||
栗子好吃
不仅营养价值高，
维生素C含量比西红柿还高，
还因为吃起来香甜可口。
但是，你会剥栗子吗？
现在教你一招，
只要几秒钟就轻松去壳！
首先，需要一个中型的塑料袋
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然后，在塑料袋里放10颗左右的栗子，
切记不要放得太多
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接下来，把塑料袋放在桌子上敲打一番，
4、5次就可以，用力不要过猛
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打开来之后，每个栗子都有开口，就很好剥了
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栗子也不会碎，剥出来都是一整颗的
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还没学会，来看看完整视频吧
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是不是很简单？！
还有更多剥栗子的方法，
也可以拿来一用
↓↓
1
盐水煮法
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。
2
热水浸泡法
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3
盐水浸泡法(强推)
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
2、然后用刀切个口子；
3、趁热去壳和皮。
4
切口浸泡法
1、板栗对半切开；
2、去掉外壳，用开水盖上盖泡5分钟。
5
筷子搅拌法
1、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后；
2、用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离；
3、但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
6
冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7
热胀冷缩法
1、用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟；
2、捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
8
太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，
都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。
注意：但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
第一：最直观的，看颜色，表皮有亮光、颜色是褐色的是好板栗。栗子表面褐红发亮，颜色均匀，说明打下来的时候成熟度高，并且新鲜。
第二：看绒毛，顶部绒毛越多，说明栗子越新鲜。
第三：挑板栗时候尽量选择半圆形的。
因为，大多数的板栗都是三个成一组的，半圆形在板栗的两头，相对来说得到的养分会比较多，甜度也会比较高。
四：剥好的栗子又要如何选择？
我们只要选择表面金黄完整，闻起来味道清新自然，有桂花香，并且口感比较脆的就可以了。
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本文信息：北京电视台、腾讯视频、湖北经视
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