这是一块“有记忆”的牛排，可能80%的人都没去吃过...
- 潮 人 说 - | ||
只款待心中最重要的人…… ------------------------------------------------- | ||
刚刚历经了一年一度的跨年仪式，
陪你跨过201314年的人，
现在还在你的身边吗？
想必对你来说，
当时陪在你身边的一定是极其重要的人，
无论现在还在不在身边，
还是要记住好好珍惜当下。
掰手指数数，
新年伊始就不断有重要的节日，
跨完年有新年，接下来还有情人节，
白色情人节，妇女节，儿童节...
甚至是某人的生日，两个人的纪念日。
一份很棒的礼物，
不如一份难忘的回忆更值得纪念。
舌尖上的记忆更是会累积那些琐碎的滋味，
驻扎在记忆里。
如果有这么一块牛排，
“只款待心中最重要的人”，
你会带上TA去吃吗？
这块牛排就诞生在
王品牛排
一块牛排的油花，不仅决定了颜值和等级，还决定了牛排的味道。店里的当家主打台塑牛排一直是小编的心头爱，那时冲着一句“一头牛只供应六客”来这里进行了初体验，小编就被圈粉了。
可这次看到桌上的新产品...和牛一直都是牛排界的精品，都说“物以稀为贵”，这记猛料一下，想也没想就选这个了！
经典之作：
3M黄金牛排
和牛台塑牛排
一头牛只有第六至第八对肋骨，经72种中西香料腌浸2天2夜，在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能依旧保持100%鲜嫩度、独具中国口味的牛排。
比起爱吃三分五分熟的小伙伴，其实全熟的牛排可能更符合中国人的胃口。所以如果吃不惯那些血淋淋的牛排，那就来块全熟的吧，台塑牛排的特制烧法依旧可以保持牛排的鲜嫩多汁。
店里还有服务超棒的店员会帮你去骨切肉噢，每一口的鲜嫩多汁都值得细细品味！
和牛肋眼牛排
这里呢就差不多是牛的第6-第12根肋骨间的肋里肌肉，也许你听到过霜降牛肉，说的也就是这块地方噢。筋肉焦脆，还散发着淡淡的奶香。大理石纹路分布均匀，但当中布了一块丰富的大油花，看起来就像个眼睛一样，所以它的英文名也很名副其实——Rib Eye。
一口下去，口感柔嫩，脂肪丰富，你会尝到同时带着牛肉香和脂香的汁水在你口中四溢。听说这款粗旷与温柔并存，极具男子汉气概的肋眼特别受男士的喜爱噢~
和牛西冷牛排
西冷的纹路肌理清晰且莹润自然，筋质饱满而均匀。饱满又紧致的模样让人看起来就觉得食欲满满。
肥膘又比较少吃起来香韧有嚼劲，咬起来也会感觉非常紧实弹牙，肉质细腻也很柔嫩。这一块低脂高蛋白的西冷，自然是许多女士的钟情之选啦！
＊因为和牛食材珍贵，这三道和牛主餐价格有所上调，请以门店菜单为准。
牛排的传奇得以延续，
当然也离不开各种神辅助啦。
开山之作：
开启胃觉灵魂前戏
刚刚出炉，烤得金黄飘香的一块块酥脆小面包，藏在餐巾里一副欲遮还羞的模样。
蘸上来自主厨特调的全新蘸酱：佐银鳕鱼酱与冰凉酸甜的松露蜂蜜乳酪酱。
那味道更是无敌啦，满口都萦绕着淡淡的松露香气，一口一个完全停不下来！
没有一颗整株的萝美生菜，就算不上是正宗且完美的凯撒沙拉， “咔哧咔哧”切开生菜，伴着小块咸香的培根末，再搭配主厨特制蒜香味十足的凯撒酱。
清脆爽口，还带着浓郁蒜香，汁水充沛着实吃得过瘾，怪不得被称为“沙拉之王”呢~
一道还原法餐的小品，让你在舌尖上瞬间穿越到法国般，选用新鲜白蘑菇搭配白玉蜗牛及马苏里拉起司片一起制作而成，再配以手工饼干碎和培根，丰富又可口的滋味，令人欲罢不能。
创意之作：
滋补高颜值浓汤
说起今年的大势颜色自然就是Pantone的草原绿啦，搭配明亮的选用进口的新鲜南瓜精心熬煮而成，并搭配翡翠蛋羹制作而成。
上等牛仔骨精心熬煮的高汤，搭配新鲜现切牛肉和虫草花现场制作而成。高温牛骨高汤淋在鲜牛肉片和虫草花上，将其瞬间烫熟的同时锁住蛋白质、氨基酸等30种营养成分。感觉喝下这盘滋补膏汤简直就像恢复了一年的元气！
Tips : 虫草花，实为虫草子实体，而非冬虫夏草子实体。富含蛋白质和氨基酸等30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
甜蜜之作：
琼浆玉液的圆舞曲
精心调配苹果味巧克力包裹着苹果慕斯和特调苹果馅，再配以蜜烤苹果手卷，做苹果造型，创意又有新意。
爽口的奶香味中透出酸甜的苹果味，在嘴巴里弥漫着无穷的果香。
纯正的比利时黑巧克力，混合了新鲜鸡蛋烘烤而成，搭配香草味的冰淇淋和甜蜜的焦糖脆饼。
一重重叠加而来的甜味就像在装满糖的大海里游了个泳~
提拉米苏一直都是许多人心头的甜品之王，食材自然是不能少了质地细腻的马斯卡邦奶酪、意式咖啡和冷藏打碎的点睛之笔——手指饼干制作而成啦，撒上些可可粉，经典的甜品又一次以新的模样展现在我们面前。
外面喝到的金桔柠檬茶，不是太酸就是比较寡淡，而在这里喝到的一口，把两者的香气和酸甜结合得恰到好处。
清爽解腻，香气怡人，也是这里牛排的绝佳拍档噢。
也太粉红了吧！饮料一上桌，瞬间激荡起消失了近18年的少女心！在氤氲弥漫里若隐若现的玫瑰露，像含苞待放的花骨朵，冷冻了足足24小时才凝结而成的冰球。
入口伴随柠檬香的酸甜冰凉与爽滑混合着玫瑰的淡淡花香，滑入喉咙的一阵小刺激后，就是要把人都融化一般的柔和。
精选哥伦比亚安第斯山优等咖啡，经过高温高压冲泡，搭配香浓热牛奶及绵密奶泡制作而成。烙印上一个枫叶形状的巧克力，随着咖啡的热度慢慢融化在杯子里，混入浓郁的香气，卡布奇诺奶泡张力十足，回味醇厚。
所谓天时地利人和，
有了上面那些视觉和味觉的饕餮盛宴，
外加重要的时间和重要的人，
剩下就是温馨雅致的就餐环境啦！
刚到门口就可以感受到的华贵大气，
还有彬彬有礼的接待。
欧式的高端典雅，
和主打的金色调衬托得整个餐厅的氛围都华丽优雅。
店里的服务生礼貌耐心的服务态度更是让小编留下了深刻的印象，
宾至如归的感觉真的可以在这里体验到。
“我创造了牛排的黄金时代”
总之，想让对方留下一个难忘的就餐记忆。
王品一定不会让你失望。
体贴的小细节也是打动对方的关键
这恰好就是王品最擅长的地方
工作人员为你轻轻唱起温暖的祝福歌曲
也许还会送上一朵玫瑰
一块生日小蛋糕
......
准备好迎接下个重要的日子
快来这里送个小惊喜给TA吧！
王品牛排门店地址：
漕溪北路86号四楼
上南路168号世博源3区L2层202B室
淞沪路8号百联又一城7F
南京西路388号仙乐斯广场3楼
仙霞路80号
陆家嘴环路168号正大广场8F
文诚路500弄1号阳光新生活广场一楼
浦东张杨路500号时代广场7F
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每天六顿
但依然饥肠辘辘
本文信息：网络
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