我们尝遍了市面上能买到的几乎所有的海苔品种，只为让你知道...
为了找出市面上最好吃的海苔，我们花了一个多星期，搜罗了某宝、某店，以及一些进口超市，终于买到了大约25种最火的海苔品牌。
——潮人说
从国产的波力、美好时光，到近些年坊间爆火的小老板、小浣熊海苔等等，我们能买到的，全部不吝惜金钱，拉到办公室一一品尝了。做美食，我们是认真的！！
我们如何做海苔评测？
我们不相信一个人尝完25种海苔后，还能清楚记得每一种海苔的口味，并一一打分。我们也不相信几个人的评测结果合在一起，就能对一款海苔作出准确打分，毕竟众口难调...
列一大堆诸如油度、脆度、厚度、鲜度等等，也未必能给出客观评价...
举个例子：你以10分作为满分标准，那不同的两组海苔在脆度上就可以相差十万八千里，给出同样8分的，可能脆度上都有偏差，况且有些海苔的特点就是太脆，脆到你怀疑ta根本就是薯片请来的救兵....
所以我们分组了
我们邀请了很多人，大约18个人左右
分成4组（A、B、C、D）
每组只品尝5-7种海苔
并一一作出评价
以求得到最客观的评测结果
A组评测：
劲家庄荞麦海苔（杏仁/原味）、金镐特制葡萄籽聪慧海苔、四洲紫菜、高邦喜葡萄味海苔、富丹海苔（嵊泗）、玉童子海味烧海苔、清净园海苔
最令人意外：
劲家庄荞麦海苔（杏仁/原味）
价格：28元/40g
原产地：港台地区
丑陋的包装、不能掩饰它好吃的内心。两层海苔间夹杂着荞麦杏仁，少了海苔的单薄，多了下午零食的可口，吃着有嚼劲，尝着耐回味。
真的是想不到海苔能做成夹心饼干的样子，真的是有种口目一新的感觉，吃到嘴里更有种嚼劲 ，吃多了也不会嘴干，零嘴必备。
里面包有脆米，以前没吃过，很香，用贝爷那句话就是嘎嘣脆
总评：何家劲怎么老成这样了，这浮肿的脸什么鬼...不过有一点不可否认，浓浓的荞麦味和杏仁味遍布海苔，咬一口齿颊留香，老男人果然有内涵...
金镐特制葡萄籽聪慧海苔
价格：28.9元/4.7gx3
原产地：韩国
这个吃着有如鸡肋的感觉。海苔外表通透，放下阳光下还会闪着光泽。但是，吃着太绵柔，口感一般，而且很咸，咸咸咸啊！
入口的时候真的很鲜，刚想细品之后就感觉吃了一大口盐，真的咸到眼泪都掉下来，有了它 ，咸稀饭...真的不用加盐了...
油乎乎的，用来包饭不错，做零食的话会越吃越饿。
总评：韩国海苔吃出了宁波的味道，这款海苔更适合包饭...
四洲紫菜
价格：19.9元/40g
原产地：中国广东
麻辣点评：
熟悉的包装、熟悉的名字，小时候，妈妈做蛋花汤，四洲紫菜是绝配。抱着嫌弃的态度，不对它抱以任何的期待。但是，吃完一片，不咸的海苔里还有股淡淡的甜味，吃完还想再来一片，果然是小时候妈妈的味道。关键是，打爆耐吃啊！
入口脆脆的一片，很鲜，闭上眼就能想起紫菜蛋花汤的味道，一片两片三四片，真的吃不够...
总评：看名字真的很担心颜值，以为会是巨大的一张，然后这是紫菜啊...打开倒是不一样的世界，鲜鲜的，还蛮好吃的。
高邦喜葡萄味海苔
价格：28.9元/4.7gx3
原产地：韩国
麻辣点评：
没有葡萄味，刚进嘴就是一股盐味，慢慢会尝到海苔的鲜味。
粉色系的包装，还跟葡萄沾亲带故，一颗浓浓的少女心暴露无疑。但是，美丽的外表下，总容易让你有瞬间失望的感觉。虽然吃起来，还蛮清脆的，烘焙时间与火力也还恰到好处。但是，说好的葡萄味呢！你骗我，宝宝不说
总评：大写的标题党，差评！！
富丹海苔
价格：22元/180g
原产地：中国嵊泗
这是众海苔中为数不多的国产海苔之一，产于舟山。但是，毫无脆劲可言的口感，吃到嘴里直接化为一团，直接的感受就是，这TM不就是直接从海里捞出来，晒干的么！
当我满心欢喜拆开包装时，卧槽就两片，你再好吃我也差评，不够吃好么！！！
总评：这量是喂猫的吗...
玉童子海味烧海苔
价格：8.9元/18g
原产地：韩国
麻辣点评：
名字好听，但是有名无实！这海苔，口感不脆，吃起来还有一大股苦味儿，用小伙伴的话说，这就是他吃过最难吃的海苔。
打开包装就有一种海鲜市场的味道，入口先鲜后苦，真的是冰火两重天，两种味道混在一起，真的是这辈子吃过最最最奇怪的味道。
总评：吃了想哭，一股中药味...
清净园香脆海苔
价格：12.8元/20g
原产地：韩国
就是一片纸卡在了嘴里。没什么特别的味道，就只是在海苔表面加了点盐。
名不如其物，香脆海苔一点没有脆感可言，吃到嘴里，会像一层薄膜一样粘附在舌头上。感觉上就已经查了狠毒，而且真的是咸到前无古人，后无来者啊！
总评：吃完满满的槽感，说脆是撕开包装的声音吗！！！
A组结论：包装最不讨喜的劲家庄大获全胜，而且差距很大，老男人的春天~
B组评测：
葩朵纯净海域海苔、金镐炒海苔蔬菜味、韩欣调味海苔、波力海苔、阿波多多海苔、小老板烤海苔卷、海牌海苔
口感最佳：
小老板烤海苔卷
价格：16.9元/36g
原产地：泰国
第一次吃这么好吃的海苔！脆、爽！简直完爆一众海苔！
小老板一出，谁与争锋，嘎嘣脆烤肉味，有点甜有点咸。剩下的都是我的，谁都不许抢！
总评：重新定义了脆的概念，感觉拆开就可以捅人了...
葩朵纯净海域海苔
价格：11.9元/15g
原产地：韩国
油、油、油，一副pororo可爱的表情，内心却是如此油腻！是可忍孰不可忍！减肥者勿食！
名字够奇葩的，纯净？逗我呢？满手的油，不想吃，滚粗...
有种焦焦的味道，个人觉得不是很好吃，有股油耗味。包装袋上还有残余的油汁，卡路里感觉相对也稍高些。
总评：这种可爱的包装，竟然包含了如此重口味的内心...只说一个字“滚”...
金镐炒海苔蔬菜味
价格：12.9元/45g
原产地：韩国
是撒上芝麻粒的碎海苔，加入菠菜胡萝卜和洋葱粉末，入口是有点甜甜的口感，是弥漫着一点蔬菜味，但这款油份稍足一点，比较容易沾得手上都是。
还没彻底打开包装，油已经渗透出来，看在它本来就是用来配方的份上，我就忍了。然后，我真的去配饭，哇擦，果然还是不能忍！你知不知道山区里还有好多孩子吃菜都没油啊？！
总评：别的地方做海苔，一桶油可以用一个月，你做海苔，一包用一桶油...
韩欣调味海苔
价格：9.9元/3x5g
原产地：韩国
麻辣点评：
比较普通的海苔，没有让人过目不忘的感觉，当然也不差。
单片很薄，支撑不起口感，太淡了。。。还调味呢，别闹。
总评：淡我能忍，没味道我就不能理喻，难道韩国的调味和中国的理解不同？
波力海苔
价格：13.9元/72g
原产地：中国
这应该算是我印象当中最早接触的一款海苔了，吃到嘴里第一口感觉是淡的，但是慢慢就显出了一些咸和鲜。
从小吃到大的，不得不说我就是偏见了，不服憋着。不猎奇不花哨，就是满满海苔味。
总评：唯一一个连续吃过几年的海苔，估计大部分人也就知道这款吧~
阿波多多海苔
价格：8.9元/15g
原产地：中国
这货有中药味！中药味！中药味！
大写的难吃，薄，淡，苦，涩，好走不送
第一口会带着一股似乎没有处理好的怪味道，之后的味道就是和普通海苔一样了。
总评：好吧，你赢了，生无可恋的味道...
海牌海苔
价格：1.29元/2g
原产地：韩国
近期很火的一个海苔。淡淡的原味，加一点海盐，感觉很妙，充满海洋的气息！
就一包，没抢到。不过韩国朋友都吃的这个，包饭来着棒棒哒~
总评：找个代言人吧，比如太阳的那啥，绝对会火！！！
B组结论：如果把小老板比作最近火爆的“NMD 球鞋”,海牌的就是锐步，虽然牛，但还是达不到巅峰，波力海苔就是Nike Air Force 1经典款,其他的那就是361、李宁、安踏、匹克这些国产品牌的地位。
C组评测：
小老板香辣海苔天妇罗、小浣熊调味海苔片、相扑手脆紫菜、hamu原味紫菜、九日扁桃仁海苔
最惊艳：
相扑手脆紫菜
价格：122.5元/500g
原产地：泰国
可惜这次买的都是原味，其实这个挺好吃的，软软的厚厚的，很酥，像棉花，有肉味。
淡淡的海洋味道，出入口又感到点点的咸，细细咀嚼后又能尝出如初恋般洋溢着青春的甜，干干脆脆，真是一大美食！
总评：这款海苔可以引发战争吧。第一口的感觉超油，甚至都不想再多闻一下...吃惯了那种脆感倒是挺出挑的，会停不下来..
小老板香辣海苔天妇罗
价格：7.98元/2g
原产地：泰国
闻着薯条的味道，拿起一片放到嘴巴里，哇！那混合着薯条跟海苔的味道，搅拌缠绕在嘴巴的海洋里徜徉，流连忘返的感觉爽爽爽！重要的是在下肚后会有一点点点的小小小辣味在喉咙回荡，像孤独的灵魂在等着你，去吃下一口！
像油渣渣的薯片，好难吃我滴个天，马路上卖的那种大型膨化薯片。
总评：海苔里最好吃的天妇罗，天妇罗里最好吃的海苔。
小浣熊调味海苔片
价格：22元/48g
原产地：泰国
大片的，被我猜对了，入口薄脆，回味有消毒药水味，天哪，送你了不谢。
入口柔，甜甜的，嘣嘎脆，鸡肉味，没有海的腥味又干干脆脆，海洋的感觉冲击着思维，不咸不油不腻，此物只应天上有，人间我是第一次吃！
总评：太不方便了，吃一块手上、嘴上、身上、地上都是屑屑头...拜托，我不要和老婆开战啊...
hamu原味紫菜
价格：9.9元/5gx3
原产地：韩国
当海苔在嘴里慢慢融化的时候，口水淹没了其它的味道，只有那属于海苔原来的淡淡海洋的味道，纯纯的，萌萌的，生活应该就如此！
油油的，很薄，普通的海苔味，一层油，中规中矩，不过觉得这种宽度很不人性化，谁嘴巴那么大。
总评：缺乏辨识度啊...
九日扁桃仁海苔
价格：15.9元/25g
原产地：韩国
一脸懵逼，差评，夹层，硬硬的。居然有制作如此精良，口味如此难吃之海苔，作为海苔控，我也是醉了。不过喜欢吃坚果类的女孩纸可以吃一吃这个。
闻上去淡淡得几乎没有任何味道，但是一放入口中，杏仁的甜干脆瞬间粗鲁地侵袭了感官，海苔仿佛是点缀，却不可或缺散发出海水味道包裹着杏仁，把干脆或咸或甜发挥得淋淋尽致！
总评：韩国杏仁很便宜吗？放这么多...
C组结论：最混乱的一组，都有缺陷，没有绝对的王者...如果硬挑，还得是相扑手，起码制造了一份惊艳。
D组评测：
九日葡萄籽油盒装海苔、ZEK橄榄油海苔、美好时光海苔、小老板牌调味海苔（海鲜味）、卡米达海苔小脆卷、美极棒海苔
最经典：
美好时光海苔
价格：14.8元/36g
原产地：中国
哇擦勒~~真是无敌了！广告果然名不虚传，入口第一寸的时候感觉整个世界都是那么的美妙，甜中带咸， 咸中带鲜，鲜中含香，好吃到没朋友。吃了美好时光感觉以后，不会再吃饭了，顿顿海苔，让我变成一片美美的海苔吧！！！
味如其名，整齐划一的形状，良好的布局，永远鲜亮的我草绿包装，以及经典的口味结合。就是它了。投胎一百次也会被味蕾爱上的味道。
总评：两个段子手才是这组的亮点...
ZEK橄榄油海苔
价格：9.9元/12g
原产地：韩国
老夫纵横海苔圈这么多年，自认为不会有任何一种海苔会打动我，没想到今天碰到了一袋如此美味动人的海苔，让我深深的理解到人外有人天外有天这句话。
看到这袋海苔我并没有着急先打开去品尝，因为我怕我庸俗不堪的味蕾侮辱了这零食界少有的海苔，但我还是吃了 因为我怕如果没有品尝到这么美味的海苔，我会死不瞑目。
能够品尝并评论这个海苔的吃后感真是我这辈子最大的荣幸，多么骄傲的一件事。请原谅我的自私小编老高先生，这种油油的味道我愿意一辈子吃下去。脆！油！而且居然他丫的还有肉味 ！偶滴个神，这是要俘虏我吃肉的内心么，我爱你，擦浪嘿橄榄油海苔！
总评：愣把食评写出了情书，你也是没谁了吧，这么爱ta你娶了ta吧...
九日葡萄籽油盒装海苔
价格：12.9元/12g
原产地：韩国
我就日了鬼了，天下怎么能有这么难吃的海苔，要味道没味道，要卖相没卖相，我真的是日了狗了，吃了我有一种绝望的感觉，谁买的？ 让我去砸了这个厂家！没谁了，别拦我。
没有橄榄油那款海苔口味舒缓，不过据说葡萄籽油能抗氧化？那我还是多吃点吧！毕竟步入半熟少女了，能有哪怕一丝丝养生和美容的功效的产品，都不愿错过。
总评：日了鬼又日了狗，你到底是多想日...
小老板牌调味海苔
价格：16.8元/36g
原产地：泰国
只能说中规中矩了，味道一般，不如美好时光那种细腻，让人流连忘返。吃这个小老板海苔味道都是其次的，主要是吃的感觉。入口一瞬间感觉又回到了最初的起点，呆呆地站在镜子前··那些年我们一起追过的海苔！ 小老板！我愿意做你的老板娘，因为太特么有感觉了。
像是淀粉被炸过后是，和海苔酱的融合。感觉一般。有种油炸锅巴的触感，偏粗糙。不是特别滑滑的触感。
总评：写评论把自己写傻的，古今中外第一人...
卡米达海苔小脆卷
价格：8.9元/40g
原产地：日本
唯一的感觉！辣！妹子晚上不要吃哦！···有点像虾条，既有虾条的香脆，又有海鲜的软嫩滑爽，简直了。样式更吓到了我的钛合金人眼，这种海苔包着虾条的做法，真的是少见，可谓前无古人，后无来者。
加了酱油鱼油，尼玛对于小时候曾黝黑皮肤的对酱油深恶痛绝的我来说，简直是“哔了你家藏獒”
总评：简直了...
美极棒海苔
价格：9.9元20g
原产地：韩国
真是给力棒，入口即化，从来没吃过这么滑这么嫩的海苔，刚一接触到舌尖，真的没有感觉，甚至一袋吃完了，居然不知道已经吃完了，因为太滑了，太嫩了，入口即化，还没有来得及咀嚼，直接化了，看着一盒海苔被我毫无知觉的吃掉，心里真是好悲伤，为什么我没有感觉到它！为什么！告诉我为什么！
总评：当年猪八戒吃人参果的时候，也是这么说的...
D组结论：此组海苔一定有毒，感觉评出了一个蛇精病...
最终赢家
A组的劲家庄、B组的小老板进入最终评测阶段，C组劣势比较明显，D组不计入考评。经过小编最后一轮的认真品尝，好吧，小老板赢了...
个人最喜欢红色的那一款，浓浓的海苔味，超级辣，齿颊留香。而且脆的像加了特效，捅人超疼，还不断，真正的好吃又好玩~
好了，终于吃完了25种海苔
太刺激了
多怕自己吃不完啊
我决定再吃几包压压惊！
- END -
编辑 G小T
信息 上海潮生活
上海潮生活出品 转载请注明来源
投稿 bonnie_j@126.com
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