为国争光的除了运动员，还有这位心灵手巧的旅日奶爸～

当日小厨

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小厨有话说

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传统观念里基本都是妈妈心灵手巧做爱心早餐，为什么你们家是老公为全家人做早餐，还做得这么好？

12年前我作为留学生第一次来到日本的时候认识了我的日本太太。当时为了在她面前体现中国男生勤劳、爱做家务的优点，便不时在她面前展示自己的厨艺。虽然只是几道中国菜，但却让她感动不已。她说长这么大从来没有吃过男人做的饭。在日本人的传统观念中，男人是从来不下厨房的。我的岳父，在家从来不自己盛饭的，更不要说做饭了。

就这样，我逐渐博得了她的好感。从交往到现在，只要有空，我便下厨。包括做早餐，也自然而然成为我份内的事情。其实，她都是在一旁帮我洗菜切菜、整理食材、将厨房收拾整齐。对于我喜欢做的事情，她总是默默地在背后支持我，这让我心存感激。

● 菜名：国宝熊猫

● 食材：紫菜、米饭、生香菇、西兰花、玉米、豆角

● 菜名：母鸡下蛋

● 食材：空心菜、鸡蛋、米饭、酱油、奶酪、红柿子椒

孩子们第一次看到这么特别的早餐是什么反应？

我有三个男娃。大的是一对双胞胎，今年三岁，最近他们当上哥哥了！我第一次做这些早餐的时候，他们刚满两岁。双胞胎出生时本身体重就轻，再加上当时他们食欲不佳，这让我们急得团团转。

有一次，我在书店发现了一本卡通便当的书。看完了那本书，我也抱着试一试的态度，在网上购买模具后做这些超级卡哇伊的东东。记得第一个作品是两只用紫菜片和白米饭做的大熊猫，这个其实比较简单，但当时的场景是哥俩欢呼雀跃，狼吞虎咽吃得可开心了。看着他们嘴角边的饭粒，别提多有成就感了。就这样，我的创作热情也从此一发不可收拾。

● 菜名：熊本熊双胞胎

● 食材：紫菜、米粉、奶酪、火腿

● 菜名：情人节

● 食材：火腿、奶油、奶酪、米饭、紫菜

为什么在日本这种可爱造型的早餐或便当那么流行？这是一种饮食文化吗？

这可能跟日本崇尚卡哇伊的文化有关，这也就是日本卡通如此发达的一个因素吧。他们会把公交车做成西瓜造型，也会在施工现场放个青蛙形状的引导标识，甚至每个城市都会有自己的卡通代言人，比如最近在国内很流行的熊本熊。

早餐和便当很多都是妈妈们做的，这也成为她们实践卡哇伊文化的一个载体吧。将米老鼠、维尼熊、龙猫等各类卡通形象和美食完美结合在一起。在学校里，孩子们会把妈妈做的便当拿出来，比较谁做得更可爱，一些幼儿园和小学为了防止孩子们有攀比的心理，甚至禁止孩子们带类似的便当。

● 菜名：晚安宝贝

● 食材：鸡蛋、奶酪、米饭、酱油、苦瓜、胡萝卜、巧克力笔

每一次早餐都创意满满，你的灵感都是从哪里来的呢？每天都不重样是怎么做到的？

刚开始的时候我都是利用模具，只是想做一模一样的东西。后来从日本的一些网站上搜集的作品做参考，在这个基础上做出一些调整。譬如增加一些人物、动物形象。而等我真正进入创作阶段之后，发现似乎到处都能获得灵感，看到孩子们绘本里或者是商场门口的卡通人物，我都会拍照或者用笔记录下来。每到周末便将这些idea变换成一道道孩子们口中的美味佳肴。

还有就是不时翻阅日历，看看最近有什么节日。万圣节到了就做一些鬼怪，圣诞节临近了，就做圣诞老人。一句话，只要有爱心和耐心，到处都是创作的源泉！

● 菜名：万圣节来了

● 食材：奶酪、胡萝卜、米饭、西兰花、玉米、香菇

同为上班族，你是如何安排时间和精力去为孩子们做早餐并一直坚持到现在的？

平时我都要上班，但是上下班坐电车的时候，我经常会闭上眼睛，思考应该给孩子们做什么。一旦有了想表达的形象，我就会思考用何种食材去做，每个材料需要放在哪个位置，整个早餐要跟孩子们表达什么样的信息，这些统统用笔记录下来。一到周末，我便迫不及待系上围裙，甚至有时候一做就是一个上午。

在孩子们品尝美味的过程中，我会告诉他们这些动物、人物形象以及所有食材的名称，讲一些相关的故事。他们也会好奇地提出各种各样的问题。在我看来，这些创意早餐已经成为了我们之间交流的工具。当看到他们因为自己的“鬼斧神工”食欲日涨，成就感爆棚！站在厨房里，挥舞着锃亮锃亮的剪刀菜刀，浑身充满着鸡血！

● 菜名：餐中自有美人鱼

● 食材：蛤蜊、鱼、樱桃、菠菜、米粉、紫菜、鸡蛋、胡萝卜

● 菜名：企鹅

● 食材：鸡蛋、胡萝卜、紫菜

在这个过程中，我感觉其实是孩子们让自己这个无证上岗爸爸成长，培养了耐心，以未知的眼光来观察这个世界，对简单却可爱的饭菜发自内心的欢喜。当然，令人遗憾的是，我也因此得罪了不少男性朋友，因为微信朋友圈的作品让这些人饱受老婆指责：你看看人家……（笑）

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 被选中的小厨会收到一份神秘礼物哦~

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