一场农业盛会的“流量密码”

汇集全省乃至全国的名特优农产品，让你“足不出展”大饱口福。10月13日，2023合肥农交会开幕首日，人群熙熙攘攘，交谈声此起彼伏。

作为安徽农业界的头号盛会，合肥农交会的高人气持续多年，它的“流量密码”是什么？

10月13日，2023合肥农交会开幕。（徐旻昊 摄）

名特优农产品集中展示

在主展馆，专程赶来的合肥市民刘先生收获颇丰，香菇、粉丝、蜂蜜……他笑着说，他是合肥农交会的常客，每年都来，“这里不仅农产品种类多，而且展出的都是各地的精品，很值得逛。”

每年合肥农交会，全省各市纷纷端出“拿手好菜”招待四方来客。

在主展馆铜陵展馆，中国国家地理标志产品“枞阳媒鸭”，整齐码放在桌前。这和我们平时见到的鸭子有何不同？展位负责人姚文良用手在包装袋上比划了一下大小说：“枞阳媒鸭是野鸭驯化而来，个头偏小，成年鸭只有1公斤左右。”他又拿起宣传单页介绍道：“媒鸭公鸭的头部为绿色，因此有时又叫它‘绿头鸭’。这种鸭子皮下脂肪少，口感细腻。”

本届合肥农交会，铜陵展出18大类80多个品种产品，既有铜陵白姜、凤丹、白荡湖大闸蟹、枞阳媒鸭等地标产品，也有枞阳白茶、枞阳香肠、胡氏茶干等本地特色产品，大部分都获得了绿色食品、有机食品认证。

2023合肥农交会现场，市民在亳州展厅选购花草茶。（徐旻昊 摄）

一些小众农产品，也能在合肥农交会上觅得踪影。

在主展馆安庆市展区，碗钵里盛放的棕红色大米吸引了记者的注意。“这是红米，作为杂粮食用很受欢迎，米粒天然呈棕红色，口感上偏粗糙。”展区负责人王发武说，红米深受健身减肥人群的喜爱。小特产做成大产业，去年，安庆市宜秀区特色小红稻产业年产量约5.5万吨，辐射带动周边种植大户约8400户，户均增收2800元以上。

本届合肥农交会报名参展参会客商2万多人、参展产品3万多种。产品丰富，特色优质，正是合肥农交会的吸引力所在。

合作交流平台效应放大

“俄罗斯红肠，看一看嘞”“这是正宗潮汕牛肉丸”“来自新疆的皮亚曼甜石榴，保证甜”……省外馆里，吆喝声不断，各种方言在此汇集。

“开放”是解读合肥农交会的重要关键词。

办展，就是要通过集聚人才、科技、资本、信息等要素，促进全产业链、全领域、全要素与各类主体互动交流。本届合肥农交会，全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团都组团参与，特别是长三角、珠三角地区客商云集，参展参会企业众多。

2023合肥农交会现场，外国外交官品尝我省企业生产的米乳饮品。（徐旻昊 摄）

在安徽援疆展区，动人的新疆歌舞点燃全场，鲜榨的石榴汁甘甜如蜜。“这是我们皮山县种植的皮亚曼甜石榴，是国家级地理标志保护产品，果大、皮薄、汁多、核软。”新疆皮山县政府副县长莫海龙说，希望借此次展会契机，让更多皮山县农产品走向全国。

在重庆展区，红彤彤的火锅底料、热辣辣的重庆小面，深受观众的喜爱；在吉林展区，木耳、香菇等山珍销售火热；在广东展区，陈皮茶、牛肉丸，尽显“老广风味”……合肥农交会搭建起开放交流的桥梁，不仅让食客有机会购买品尝到地道好物，也点燃了农业领域碰撞交流的星火。

安徽省农业农村厅有关负责人说：“合肥农交会举办多年，业内认可度越来越高，作为交流合作平台的效用正不断放大，相信今年将促成更多合作。”

产业发展带来“虹吸效应”

在今年合肥农交会的开幕式上，又一批新项目签约。

借助合肥农交会平台，各地共招商项目891个，总投资金额2079亿元，投资额同比增长12.3%。其中，33个项目现场签约，签约金额386.4亿元。

2023合肥农交会现场，商家正在直播销售餐具。（徐旻昊 摄）

合肥农交会的“流量密码”何在？从深层次看，是安徽农业强省建设步伐加快，产生了“虹吸效应”。

深入实施“两强一增”行动，扎实推进乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点工作，我省正在从农业大省向农业强省跨越。

——产业规模不断壮大。今年前三季度，绿色食品十大产业全产业链产值8563亿元，同比增长8.3%。预计全年绿色食品十大产业全产业链产值约1.2万亿元。

——产业发展更加绿色生态。今年新认证绿色食品、有机农产品和地理标志农产品695个，全省有效绿色食品、有机农产品和地理标志农产品总数达6480个。

——产业发展动能更加强劲。晓麦国际、皇氏集团、中裕食品、惠发食品等头部企业来皖投资兴业，一批绿色食品项目签约落地。今年前三季度，全省绿色食品产业新增项目1404个，投资总额2903.42亿元。

今年的合肥农交会以“生态·品牌·开放·创新”为主题，以“展示成就、扩大开放、创新发展、合作共赢”为目标，除展示展销外，还将积极打造“双招双引”工作平台，推进绿色食品产业再上新台阶。

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来源：安徽日报

记者：彭园园

图片：视觉安徽

海报设计：甘亮

编辑：马珺

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