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汉堡王，被重罚！
据南昌市市场监督管理局官方微博
@南昌市市场监管局发布
8月25日通报，
南昌市市场监管局对南昌6家“汉堡王”门店
处以没收违法所得和罚款的行政处罚，
罚没款共计916504.02元。
接到问题反映后，我局高度重视，立即开展立案调查，现将查处情况通报如下。
南昌“汉堡王”餐厅的登记注册名称为南昌市鑫凯餐饮有限公司，在南昌市共有6家门店，分别为红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、盈石广场店、高新新城吾悦店和恒茂梦时代店。
经查明，上述6家门店均存在使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。
另查明，红谷滩联发天虹店还存在汉堡制作偷工减料损害消费者权益的违法行为，违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第十三条第（一）项的规定。针对以上违法行为，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、《侵害消费者权益行为处罚办法》第十五条，我局对6家门店处以没收违法所得和罚款的行政处罚，罚没款共计916504.02元。
对南昌市鑫凯餐饮有限公司故意实施用超过保质期的食品原料生产食品的行为，依据《食品安全法实施条例》第七十五条第一款第（一）项的规定，对其法定代表人处以顶格罚款，主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以相应罚款，罚款合计2816029.78元。
同时，我局在全市范围内开展了食品安全风险隐患大排查和“汉堡”餐饮服务单位食品安全专项整治，强化经营者主体责任落实，严肃查处违法违规行为。我局将进一步举一反三，坚决落实“四个最严”工作要求，严格履行食品安全监管责任，切实保障人民群众食品安全。
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汉堡王用过期面包做汉堡
鸡腿排保质期随意改
在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，记者发现在制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。
南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工：“两片肉就放一片芝士，三片肉就放两片芝士。”“老板抠门。”
随着调查的深入，记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。
记者随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。在汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。
对此，南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了，是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”记者查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。
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汉堡王回应：深表歉意，已成立工作组对问题餐厅进行停业整顿调查
汉堡王16日晚发表声明称，汉堡王中国对此非常重视，立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。报道中提及的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商，这几家餐厅的行为与我们“顾客为王”的企业宗旨严重背离，是我们管理的失误，辜负了广大消费者对汉堡王的信任，对此我们表示深深的歉意。我们将全力配合政府部门进行调查，对该事件进行严肃处理并引以为戒。
某企业信息查询平台数据显示，汉堡王公司全称为汉堡王（中国）投资有限公司，该公司成立时间为2013年9月10日，公司实缴资本为600万美元。
值得注意的是，2019年10月25日，汉堡王曾因公示企业信息隐瞒真实情况、弄虚作假的被列入经营异常名单；2019年10月22日该公司因违反本法第九条第(七)项规定，发布广告妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚的被罚款30万元。
据了解，汉堡王在中国市场采取特许经营制度，目前汉堡王在中国有超过1300家门店，2018年底，品牌还曾表示，3年内要在中国新开1000家店。
来源：@南昌市市场监管局发布、央视财经、广州日报（guangzhoudaily）
编辑：舒心
审核：罗孝宗 温舒
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