文 / Joanna.Y
感谢大家对减肥日记（一）的热情支持，减肥是女人们的终身事业！无论多有肉或多苗条的女性，没有哪一位，不时时念叨着必须减肥的~！！ 相信许多辣妈朋友都会有相同的苦恼：饿着肚子减肥，似乎越饿越想吃，越吃越会把好不容易瘦下来的一点点成果，速度滴变本加厉长回去。另外，怎么狂吃水果、蔬菜，也不见瘦下来？？真是让人捉急啊！！无须担心，今天让我们一起来，了解一下各种丰富色彩蔬果的营养价值和功效。吃得对，才能吃出效果和健康。最后，我将倾情奉上七天减肥餐单，仅供大家参考。首先我们来聊一聊“白色蔬果”：日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药（淮山）、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。白色食物中含有丰富植物营养素，有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。其次是“蓝紫色蔬果”：蓝色或紫色蔬果，比如茄子、葡萄、蓝莓、紫洋葱等，富含维他命C和钙、多种氨基酸，抗氧化能力强，能抑制出血倾向，适量摄取可以降低癌症的发生，以及延缓视力减退、皮肤老化，并能促进牙齿和骨骼健康。接下来是“绿色蔬果”：我们熟识的西兰花、芦笋、菠菜、荠菜、韭菜、苋菜、芹菜、青葱、地瓜叶、四季豆、青椒、奇异果、番石榴等，富含微量元素和大量纤维素，给我们身体带来的好处是：维持视力健康，降低罹患癌症的风险，强化骨骼与牙齿，有益肠道健康。 然后是“橘黄色蔬果”：如芒果、香蕉、胡萝卜等,都含有大批胡萝卜素及维生素A,能加强皮肤抵御力，有益眼睛。最后是“红色蔬果”：红色蔬果包括西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素及其他红色素，对心脏有益，并能有效抗老化。红色蔬果:保护心脏、预防癌症、抗老化。绿色蔬果:保护眼睛、预防癌症。白色蔬果:调节血压、稳定血糖、降低胆固醇，预防三高、癌症。橘黄色蔬果:保护视力、增强免疫力、活肤美颜、预防癌症。蓝紫色蔬果:保护泌尿系统、活化脑力、增强记忆力、预防癌症。必须补充“黑色食品”：大家都非常熟悉的黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，它们富含微量元素、维生素和亚油酸，能通便，提高身体免疫力。所以，蔬果食物选择尽量多样化，均衡营养，有益我们的身体健康！七天减肥餐单（如在三餐间感到饥饿，可喝少许温柠檬水或代餐奶昔）星期一： 早餐 无糖燕麦片1碗+苹果1大粒 午餐 无皮清鸡汤1碗+凉拌五色
蔬菜沙拉（不加沙拉酱）
晚餐 蒜泥蒸茄子1盘 + 低脂酸
奶1罐
星期二： 早餐 五谷杂粮粥1碗+香蕉2根 午餐 凉拌小南瓜丝1大盘+小西
红柿1盘
晚餐 三色椒芹菜香干1盘+红龙
果1粒
星期三： 早餐 玉米粥1碗+蛋白1个 午餐 清蒸鱼1条+橙1个 晚餐 过水蔬菜1盘+绿茶1杯星期四： 早餐 蛋饼1个+低脂牛奶1杯 午餐 低盐豆腐鱼汤1碗+拌黄瓜
1碗
晚餐 米粉汤1小碗+红茶1杯星期五： 早餐 寿司3个+低糖豆浆1杯 午餐 青菜豆腐汤1碗+水煮蛋1
粒
晚餐 低脂牛奶麦片1碗+葡萄1
小盘
星期六： 早餐 杂粮小馒头2个+低脂酸奶
1罐
午餐 凉面1小碗+白萝卜牛肉汤
1小碗
晚餐 凉拌香菇海带丝1盘+乌龙
茶1杯
星期日： 早餐 培根三明治1个+咖啡乌1
杯
午餐 肉片米粉汤1碗+水晶梨1
个
晚餐 小包子2个+番茄蛋汤1碗【感谢“狮城辣妈俱乐部”成员--特约撰稿人Joanna.Y的原创投稿，转载请注明出处和二维码。】
作者介绍:Joanna.Y 现为“狮城辣妈俱乐部”副群主。移居本地超过七年，育有一对九岁龙凤胎子女。闲时在线担当“健康教练”，为大家提供全方位健康生活资讯。如有兴趣多多交流的亲们，可添加小编微信号了解如何入群和我进一步互动。
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