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甜美妈厨房(三) | 教你如何在家给宝贝做鲜虾豆腐饼
文 /甜美妈妈
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材料准备如图一,豆腐半块,鲜虾若干,面粉两汤匙,淀粉一汤匙,胡萝卜一小段,香葱两段。鸡蛋一个
图一
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把豆腐压碎,胡萝卜香葱切末,鲜虾切块,鸡蛋打碎,所有上述材料放入碗中搅拌均匀,放入适量淀粉和面粉。面粉的量要根据所入材料的黏度决定。如图二&三
图二
图三
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加入面粉混合后加入盐,五香粉,香油,酱清若干。我家宝宝两岁前不吃盐,辣妈可根据自家习惯做佐料多少的更改。最后上锅煎。如图四
图四
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锅子我选择的是tefal的12厘米口径小平锅,给孩子早上做pancake,平时烙饼都很合适,再去daiso买一点给宝宝做饭用的器具可以做出不同形状的小饼,如图五。宝宝看着开心就会多吃啦。
图五
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煎至两面金黄就可以出锅了。全程小火。如图六。
图六
这道菜你可以单独这样吃或者配饭。看个人口味。
【感谢“狮城辣妈俱乐部”成员--特约撰稿人:甜美妈妈的原创投稿,转载请注明出处和二维码。】
甜美妈妈,2001年来坡读书,工作结婚,高龄产子,现在全职妈妈一枚。爱好,自己动手丰衣足食,研究宝宝辅食,宗旨:吃的营养吃的健康。教育理念:听取万家思想,取其精华去其糟粕。
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