亲子烘焙+萌宠汪星人饼干

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文／Wendy

前言
亲子烘焙是很多爸爸妈妈和小朋友都很感兴趣的活动,能够亲手做出美食，又能通过活动促进亲子关系，实在是一举两得呀！  其实，亲子烘焙的好处还不止这些呢！孩子们的好奇心非常强，学习烘焙的过程将会大大地满足他们的好奇心。任何食材、各种工具，小朋友都有兴趣触摸、尝试。 

在烘焙中孩子们还可以自然而然地学到很多生活常识。知识不只是摊开书本正襟危坐才能学会的，在烘焙中学到的东西有时也不会逊色于补习班的课堂哦！克与公斤是什么关系？同样重量的面粉和糖哪个的体积大？通过实际接触，孩子们的印象反而会更深刻。 

亲子烘焙的成品也不用追求完美的造型，鼓励孩子们自创饼干造型，随意装点蛋糕，反而会启发他们丰富的想象力。看着自己亲手制作的美点香喷喷地出炉，更别说还可以请爸爸妈妈一同享用了，那种满足感真是好大呀！ 

 烘焙无论对大人还是孩子，都是一种培养耐心和细心的好方法。搅拌面糊、擀面皮、压花形、把蛋糕糊装入模具，都需要细心。看着面糊在烤箱中不断膨胀成型，取出后也要暂时抑制住想吃的心情，等待它稍凉后才可入口。在这个等待和延迟满足的过程中孩子们的耐心也得到了锻炼。

自己的作品，或许不比市售的饼干、面包、蛋糕精美，但是因为自己的参与和付出，在孩子们的心中一定是最美味的！另外，自己动手做美食还可以避免使用化学添加剂。亲爱的爸爸妈妈，在繁忙的工作中抽出些时间和宝贝们一起动手烘焙，一起享用美味的点心吧！ 

下面就和大家分享一款简单又有趣的饼干——美禄小狗饼干。 

配料表

1. 无盐黄油 90克（室温下稍微软化）2. 低筋面粉 100克 3. 美禄粉 40克4. 全脂奶粉 15克 5. 玉米淀粉 10克 6. 烘焙巧克力豆（小粒的，做小狗的眼睛和嘴巴用） 可可脆片（koko krunch）（用来做小狗的耳朵）

做法

1. 将面粉、玉米淀粉和奶粉混合均匀，并过筛备用。 2. 将美禄粉和黄油一起用电动打蛋器低速搅打三分钟，不要过度打发。 3. 将过筛后的面粉、玉米淀粉和奶粉加入打发好的黄油和美禄里，用上下切拌的方式拌匀成面团。 4. 将面团分割为每个10克左右的小面团，揉圆，放在垫了油纸的烤盘上，面团之间要留大概两指宽的空隙。 5. 用可乐脆片和巧克力豆装饰出小狗的眼睛、嘴巴和耳朵。（此步骤前将烤箱预热至150度） 6. 放入预热好的烤箱内烤25分钟左右。（请根据你的烤箱适当调整温度和时间） 7. 出炉放凉后放进密封容器内保存。 

Wendy小啰嗦：
1.室温软化黄油时用手轻轻一按，黄油上出现一个小坑就说明已经软化好了。  2.造型时不要拘泥于小狗造型，可以鼓励孩子发挥想象力，做出其他小动物，甚至是怪兽饼干哦。  3.烘烤时可以根据烤箱大小适当缩短或延长5分钟。 

以后Wendy将会继续跟大家介绍亲子烘焙，健康美食，敬请期待~ 

【感谢“狮城辣妈俱乐部”成员--特约撰稿人：Wendy的原创投稿，转载请注明出处和二维码。】

作者介绍：

Wendy, 家有一对龙凤胎宝贝，热爱生活，喜欢在厨房里忙碌，为家人做健康又美味的食物。爱烘焙的她也参加了很多专业培训课程，并希望把所学的与大家分享。

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