狮城美食推荐系列(一)----南京大排档
文/欣妈
最近朋友圈经常看到小伙伴们分享美食,巧遇这个地方,看着人少,所以就进来凑个热闹,顺便吃个午餐。
首先,整个商场都有明显的广告标示,所以尽管你是个路盲,不懂英文,随便抓个工作人员问一下,都会知道你要去那里。
这说明了人家的宣传推广确实做得好啊,深入人心。
在门口就蛮喜欢它店内布置,有着一种的感觉,加上从收银、茶水服务和部长都穿着传统民国服饰,感觉这个地方用来拍戏还是挺不错的。你看我的朋友多配合,好应景喔。
进去以后,抬头一看,金光闪闪,挂满了橘红色的灯笼,我与好友们都不时惊叹此番美景。坐下与“小二”沟通了一下,她介绍了几个招牌菜,跟大家分享一下我吃了什么吧!
第一道上的是民国美龄粥,据说某人很爱吃,并且因为一直吃,所以保养得很不错。吃了以后,感觉一般,就是一个淮山麦片,味道稍甜,糖尿病患者慎食,含糖量高。小孩子倒是挺推荐,他们应该会很喜欢。
脆爽藕芽,爽口,开胃,也是甜甜的,不过这个甜可以接受,因为搭配了藕的爽脆,里面还有酿了糯米,吃起来还有一种藕断丝连的感觉。
点了一个汤----清汤狮子头,清汤不油,主要是狮子头做得很软很嫩,味道火候刚好,狮子头整一粒超级大,够我们仨吃饱,一滴不剩。
老卤凤爪,卤汁味浓,带有一点淡淡的酒香,用来配酒绝佳!
笋干鸡翅中,鸡翅肉嫩脱骨,笋干多汁爽口,很是下饭。
再来了一个招牌“酸菜鱼”,真的做得好好吃。不辣,带着一点麻(可以接受范围)。酸菜的味道刚刚好,不会觉得咸,而且整盘鱼的汤都好喝,越喝越想喝,特别鲜。肉嫩没有骨,酸菜味把鱼的腥味完全盖住,所以这个很适合不能吃太辣的朋友。
这是我最喜欢吃的一道菜--招牌金陵烤鸭,鸭皮薄而脆,鸭肉软而不粘牙,酱汁搭配得刚刚好,我发现现场每桌必点,所以爱吃肉的你,可以点大份一点。😝😝😝
3月13日至4月18日推出“金陵十二钗”名菜名点优惠,每天都能以半价的优惠享受一道传统的菜品,一共有12道菜!🤗🤗🤗是不是看着都流口水呢?赶紧约上三五知己,试试欣妈的介绍吧!
餐厅地址:68 Orchard Road #04-46/51 Plaza Singapura S238839.
订座电话:6352 7877
作者介绍:
欣妈,现居坡县。曾经的白衣天使,现在的全职妈妈。性格开朗,兴趣繁多,喜欢广结善缘,更爱带着孩子到处吃喝玩乐,活在当下。
这是一个由几位在新加坡生活多年的达人妈妈创办,深受全球妈妈们喜爱的母婴社区,这里有专业的育儿、美容、健康、购物等资料。爱宝宝,爱自己,更爱分享。妈妈们可长按下方二维码关注我们的微信公众号!带领你走进全球妈妈课堂,开启全球化的育儿生活之旅。