狮城美食推荐系列(三)崇文阁
文/欣妈
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今天欣妈要为大家推荐一间特别的咖啡馆。因为它是一间书院改造而成的,整体还蕴含着丰富的文化气息,只是内部作为了一个简单的整改而已。在这一带工作的上班族,应该都听过它的大名----崇文阁。
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新加坡娘惹菜以叻沙最为出名,那么来到崇文阁不得不点一道正宗的招牌叻沙(不能吃辣的朋友请绕道)。
一点味精都没有,全是各种香料,汤汁浓稠,喝的时候没觉得辣,吞了以后“后劲十足”。
还有它们家的咖喱鸡饭,(因为想要多吃点,所以特意让老板给了我半碗饭而已)。配上娘惹独特的“阿渣”(其实就是开胃酸菜),感觉很开胃,也会减轻咖喱的辣味。
这里卖的食物不多,但都有特色。如娘惹米暹、沙爹米粉还有参巴虾饭…是的,这里的东西都是无辣不欢😂😂
如果不想吃辣,那么还有另外一个选择就是娘、惹、糕、点!不过,本人觉得很甜…🤗🤗🤗如果喜好吃甜食的朋友,可以试试它们家的糕点,别有一番滋味。
好吧,吃了这么多又辣又甜的食物,我点了一杯特别的饮品----招牌娘惹黄瓜苏打。冰冰凉凉,就是我不太懂得欣赏…(此处省略一万字)
还是点了两杯传统的果汁和咖啡,享受当下的环境和意境。
咖啡馆的旁边是一个卖“砖”的地方,被誉为是“狮城砖家”。
这位就是我们崇文阁的其中一位合伙人----林明辉先生。
经常上报,经常受访,所以灰常健谈。
没事可以来蹭背景,任何自拍无死角…😂😂😂据说他祖籍是中国福建哒,福建的朋友可以过来套近乎一下,买个纪念品看能否打个折!😝😝😝
出来餐厅的右边,有个小型音乐会盒的博物馆,全手工制作,看到这些音乐盒,我也想起曾经我也有几个,可是现在都不知道放哪里去了?
地址:168 telok ayer street S068619
营业时间:10:00am--6:00pm
欣妈推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
作者介绍:
欣妈,现居坡县。曾经的白衣天使,现在的全职妈妈。性格开朗,兴趣繁多,喜欢广结善缘,更爱带着孩子到处吃喝玩乐,活在当下。
狮城美食推荐系列(二) 日本铁路咖啡厅Japan Rail Cafe
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