扬州评话 | 皮五辣子022：倪四请客皮五安排办酒

【往期回读】

在扬州评话300多年的历史中，“皮五辣子”一直备受百姓热捧。自清乾隆年间始，“皮五辣子”承袭有序，枝繁叶茂，到杨明坤一代，达到了一个新高度。

皮五辣子022：倪四请客皮五安排办酒

皮五辣子出了王二家门，进西门，奔东门，看见前面有家纸店，想起主客吃喜酒的事，心里有话：最好弄几张红纸帖子飘下子，比较尊敬些。

纸店柜台里站了个中班同事。（同事……-过去商店骒店员的称呼。学徒满师后，即升为同事）皮五辣子进店向他招呼：“大先生。”“五太爷，你有什么事？”“有红纸帖子卖吗？”“多得很。你要多少？”“买四十张。”“好的。”“还要借支笔用下子。”“有啊。”

先生数了四十张红纸帖，又把砚台、黑墨笔拿到柜台这边来。皮五辣子就在柜台上自己动笔写了。帖子上写的是；“吉日客至，侯先。皮凤山拜。”简单的几个字，笔绕了下子，四十张写好了。“好了，砚台笔墨请你收起来。”大先生把它还放到帐桌上。“大先生！四十张红纸帖子多少钱？”“五太爷呀，老板不在这里，不要给钱。”“这什么话？老板如在这里，我可以不给钱，我跟你家老板交情深厚；他不在这里，我若不给钱．他要疑你先生玩鬼的。”“你太爷既要给钱，我不能不收，帖子便宜的很，一共四十文。”“好的，你可晓得我买红纸帖子有什么用？”“不晓得。”“我告诉你，我明天洞房花烛。”“喔！皮五爷马上有个皮五奶奶了，恭喜恭喜。”“我买红纸帖子是请客吃喜酒的，你家老板要应酬我二百文人情，红纸帖子四十文照扣，请再把一百六十文我。”“啊哟，不……不能再找你一百六，我们买个便宜，红纸以子给你就算出人情，好吗？”“罢啦，马马虎虎的算了。你先生既出了人情，明天请到我家吃喜酒。”“谢谢。”大先生心里有话；吃下去还要拿钱赎身哩，跟他不能罗嗦。

皮五辣子带着四十张红纸帖子回家，到了自家门口：“倪四呀，来下子。”“来啦。”“红纸帖子拿着。”“这些红纸帖子给我做什么？”“明天我娶马马，请你跑下子，请客吃喜酒。”“你太爷明天娶马马，我还不晓得哩。”“我一说，你就晓得了。”“晓得了，恭喜恭喜。”“好的，恭喜恭喜，你倪四不是恭喜的事，你明儿可出人情？”“这……这个嘛……”“你不要这个那个的，不出人情你心里不安，你出人情我心里又不安。这样吧，不要你出人情，你明天贴我五升米吧。”“说不要我出入情，又要我出五升米，倒不如出人请了。”“五升米不多哎，你四太爷一家三口人，明天在我家从早吃到晚，吃喜酒。”

“好啊，贴你五升米。来啦，你叫我去请什么客？”“你走到路上遇到人，不管认得认不得，飘张帖子给他，帖子不多，一共四十张，散完就回来。散帖子的时候要说……”“就说你五大爷明天娶马马，请你们一家子吃喜酒。”“这两句话太少了。你要照我的话说：明天皮五太爷洞房花烛，请你一家子吃喜酒，大的到，小的不要到；小的到，大的不要到；男的到，女的不要到；女的到，男的不要到；如果不到，人情要送到。人情不送到，放火烧你家牢房！”“咦喂，五太爷呀，这些话你可以说，我不敢说，人家抓住我，要把我屎打出来哩。”“我教你说的，打狗看主面，人家不敢打你。”

“好啊，就依你的话说。五大爷呀，明天喜酒吃什么菜？我不能不晓得沙”“人家问，你就说，明天马马虎虎，酒碗吃饭，饭碗喝酒。”

“九碗吃饭，三碗喝酒，乖乖隆的冬，有十二碗哩。请的哪两个厨师？”“就请你办下子。”“我替你办十二碗？玩不起来，我不会弄莱，烧两样菜，还要我的老婆帮忙哩。”“不要烦，包你玩得起来。老实讲，我娶老婆，请客也是你，接待也是你，最后送客也是你，弄莱、煮饭、烧火、打杂，上上下下、跑跑买买、一切都是你。”“这……这……我忙不过来呀！”“我包你忙得过来。”

“明天客到，往那里蹲？本来我家里能接两桌酒席，你太爷把房子楦了下子，明在一桌人也坐不下。”“明天扰我的人不多，只有蹩脚的朋友来玩玩，就请他们到敞厅里坐。”

“敞厅在哪块？”“门口霸天地下就是敞厅。”

“嘿嘿嘿，把我木住了，露天地就叫敞厅。来啊，桌子呢？”“你请过客，我把你带到东岳庙，跟庙里当家师父借三张台子回来，明天早上在敞厅里放两张，一张我带上街，设帐房，收人情。”“借什么台子？”“台子就是桌子。”“桌子就说桌子，为什么叫台子呢？”“你不懂。请你明天不许说桌子，要说台子。因为来吃喜酒的人，都是些饥荒贼，叉鸡的、扒儿手，他们最怕‘捉’字，你嘴里一说‘桌子’，就把他们吓跑了；要说台子，懂不懂？”“哈哈哈，晓得啦。”

“我还要关照你，你把家里的东西收起来，不能放在手口；明天那些太爷来，他们神手通天，眼一眨，鸡变鸭，把你家东西偷了去，我不管，你自己要小心。”“噢；这一说我要赶紧把东西收藏起来——奶奶。”“哎！”“把家里东西收起来，不要摆在手口，当心明天被偷掉。”倪四家来望望，香炉烛台是菩萨的饭碗，要藏起来。往哪里藏？没处藏。“五太爷呀，香炉灶台寄存你们家吧？”“好，放到我家少不了，我保险。”

倪四不得事找事做了，把香炉烛台送到皮五辣子家里寄存，到了他家，还想拿回头吗？

“倪四呀，你去请客啊！”“噢，我就去。”“依我的话说呀。”“晓得了。”

倪四带着四十张红纸帖子，尾着城脚根向南跑，替皮五辣子下贴请客。他走着想着：不依他的话又不好，依他的话，人家抓住我，要打我的嘴巴子。最好我照你的话说，说着跑着。

他走了一段路，见前面有家草房，门口门着个女奶奶，倪四弄了张贴子往她手里一杵：“大嫂子呀！”“老四嘛，什么东西呀？”“红纸帖子。”“给我做什么？”倪四跑着说着，脚下象抹了油：“大嫂子，听着啊，明天皮五太爷娶马马，请你一家子吃喜酒。你家大的到，小的不要到；小的到，大的不要到。男的到，女的不要到；女的到，男的不要到。如果不到，人情要送到，人情送不到，当心烧你家的牢房！”倪四一口气呱里呱啦，嘴星像失了火，人家也没有听得清。“老四哎，你不要跑唤，你说的什么？”“没工夫再说了。”

倪四溜之大吉。女人家望着红纸帖子，不知上面写的什么，再请邻居里望，才晓得皮五辣子明天娶老婆，心想：他还把面子我们穷人，弄张帖子给我们，请我们吃喜酒，应当出人情。

倪四一路跑，哪里象请客，就像后头杀得来了。嘴里呱里呱啦说着，脚底下溜着，一路散着帖子，就象现代人散发传单，花了下子，四十张帖子全散掉了。没有帖子，就凭他嘴上说。

一时，城里关外，大街小巷都传开了，当新闻谈：“想不到的事呀，皮五辣子娶马马，你相信吗？”“我不大相信，谁家的姑娘嫁把他？他哪一点可取？还是吃得好，穿得好，人样好？你说，他哪块讨喜？”“大姑娘嫁给他，真倒尽穷楣。跟着他，喝水也靠不住。皮五辣子一定是没钱做赌本，借此为名，收人情是真，娶老婆是假，你看对不对？”“伙家，你这话不对，什么事都可以假，娶老婆不会假。要讲玩假，我们地方上有些贤愚不等的户儿倒是常玩，家里没事也要想出个事来，不是小孩子过生日，就是替上人做冥春，专门的打马势，要别人出人情。我们一年到头出多少人情呀？人家说，人情就是债，一点不错，亲呀眷呀，叮叮塔塔，我一天最多出过六处八情的。你莫看皮五辣子，这些事从来没有做过。这一次他娶老婆，我看十分数是真的。”“我看是假的。”你这样说，他那样说，议论纷纭。

倪四这刻已经出了西门，到了王二家门口了。皮五辣子一再关照他，别的客得不到不要紧，唯独王二家这些朋友务必要请到位。倪四没有把这话放在心上，他刚才一阵跑，跑出气来了；又看不起这些叉鸡的扒儿手，他到了王二家门口，手一抬，嘭嘭嘭！在门上一阵敲：“开门呀！”

里头“门搭子”听见了，吓一跳。“门搭子”还能吓一跳吗？原来齉鼻子小名叫“门搭子”。莫看没鼻子现在蹩脚，他家过去蛮好的。他上头有两个哥哥，都没有收得住，到了七八岁就死了。他母亲怀着他到快足月的时候，有一天突然肚疼，晓得要生养了，就急忙往房里跑，跑到房门口，不能动了，就一把抓住门搭子，生下来这个宝贝。因为上面两个是“讨债鬼”，又怕这个小伙长不大，既然是抓住门搭子生的，就取名叫“门搭子”。门搭子是铁打的，牢哩，才死不掉哩。其实死掉倒也罢了，他长大了不学好，把父母气死，家私玩光，鼻子害通了，说起话就“齉”，一天到晚蹲在王二家里吃酒赌钱。没得钱，出去扒，成为地市上的“地虱子”。

他听到外头敲门；“哪一个呀？”“我。”“你是哪个？有什么事？”“你不要问哪个，你他妈的快开门沙！叉鸡王二在家不在家？”“这……”齉鼻子一吓：坏了，不知哪家又少了鸡，人家少了鸡啦，都是找王二。“请你在门外等下子，让我来查点一下，看王二在家不在家。”

齉鼻子转过身来问王二：“二哥呀，你可曾出去摸人家的啄谷子？”“我没有出去呀，几天不出去了。”“门外有人找你。一定是人家少掉只鸡子，以为是你叉的。怎么弄呢”“你就说我不在家。”“你快躲起来。”

倪四还在门外臭声臭气地：“你他妈的开门沙！”“对不起你，王二不在家。”“我等刻儿再来，谅他跑不了。”“坏了，弄得不好，王二倒楣，要赔人家鸡。这两天我们没有出去，一定是过天星我辈儿把人家啄谷子摸去了，（过天星——流窜过路的小偷或强监；啄谷子——鸡子）请王二杠术梢子。”（杠木梢子——叫人做不能做的事情，或把事情转嫁于人，让人吃亏、受冤）

倪四回到东门城脚根，皮五辣子问他：“客都请过啦？”“所有客都请到了，只有你的朋友王老二没有请到。”“最要紧的是王二家你偏偏的没有请到，你没有去啊？”“去的。”“你到他家怎么说的？”“王二家只有个齉鼻子看门，我说，你家叉鸡的王二在家吗？他说不在家，我就回来了。”“你不能做事啊！哪个叫你去把他的‘官衔’报出来的？你一喊叉鸡王二，他以为你是要鸡的，当然回不在家了！”“他叉鸡我不能说？唉！怪我不该喊他的官衔。五太爷呀，我再去好吧？”“好的，罚你再跑一趟腿，到那里不要提叉鸡两个字。”“噢。晓得了。”

倪四又到西门外王二家门口：“开门呀！”门里还是齉鼻子的声音：“晦气得很哩，要鸡的又来了！——哪个？”“我哎，请客的。王二大爷在家吗？请开门啊！”“噢，王二在家哩，我来开门。”

倪四一听，这趟没有提叉鸡的，王二就在家了，等你把门开下来，我四太爷再跟你谈心。“开门啊！”“来了。”吱嘎一声，门一开。“啊咦喟我当是哪个，原来是老四嘛！”“呸！”“你老四发疯啦？对着我浇粪！”“老四老五的，我同你拜过的吗？”“不喊老四，喊你什么？我不能喊你卖菜的沙？”“刚才我来，王二明明在家，你说他不在家，弄得我再跑一趟腿，你他妈的拿我四爹爹开心！”“刚才是你啊，我不晓得哎！四爹爹哎，不讲废话，你来有什么事的？告诉我就行。”“告诉你，我跟旁人要溜着说着，同你们这些人色，就站在这块说：皮五辣子明天要娶老婆，请你们一大家子吃喜酒，大的到，小的不要到；小的到，大的不要到；男的到，女的不要到；女的到，男的不要到；如果人不到，人情要送到，人情不送到，放火烧你们的牢房！”

“咦喂，皮五辣子娶马马，用不着你来跟我们讲这些闲话。他不要我们送人情，我们也要送．请问你四老爹，明天什么酒席？”“明天九碗吃饭，三晚吃酒。”“呱呱叫，不坏不坏。请你四太爷家去告诉皮五辣子，就说我们这些朋友明天板到。”“我就晓得你们板到，我家香炉灶台都寄存到隔壁去了，零碎东西也藏起来啦！”“这……这什么话？”

倪四转身就走。齉鼻子关好门，到了里头。王二不放心，问：“是哪个来的？”“卖菜的倪老四。皮五或子明天娶马马，叫倪四来请我们吃喜酒。”“怪道昨儿老五说，明天他不但不来，还要请我们到他家玩玩，我当有什么事的，原来是他娶马马。他跟我们太客气了，还叫倪四来请我们。你跟倪四怎么说的？”“我叫他回去跟皮五辣子说，我们这些朋友明天板到。”

“对的。来啊，我们要把人请准备好，少了拿不出手，至少要出二百文。”“我桃核子也出二百文。”“我齉鼻子只出一百六。”“我哭宝子出一百四。”“你哭宝子比我齉鼻子还少，只出一百四？”“一百四不少了，人情意思帐，能多能少。”“俺明天一百六。”大侉子，小侉子，三撒了，小癞子，都是一百六。今儿就把人情用红纸封起来，准备明天出人情。

“来啊，我齉鼻子问过倪四了，明天喜酒是九碗吃饭，三碗喝酒，共计十二碗。我们从来没有扰过皮五辣子，这次出了人情，也不为扰他。我跟你们说下子，今天晚饭也不吃，早早睡觉，明天早上迟些起来，如早上吃了东西，中饭就吃不下去了。老实说，出几文人情，我们要吃回头。我们大家看怎么样？”“好，就这么办，明天去好好地吃他一顿。”他们都准备明天去吃十二碗。

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