赏江景、吃日料、遇胡歌，魔都惬意一日，有此足矣！

作为日剧《深夜食堂》的脑残粉，

范儿对日料的爱也是情有独钟，

最近翻拍的《深夜食堂》大火，

大家纷纷在说自己心中的日料店，

可能不用是人人都有故事，每道菜都有回忆，

但是你想在什么样的环境中，

放空发呆享用美食呢？

既然在上海，就要有上海范儿

你是喜欢是江景露台？还是隐秘小铺？

或者你就是冲着老板去的呢？

范儿今天就把私藏的几家日料店，

悄悄告诉你~

鱻道隐匿于南外滩Indigo英迪格酒店3楼，是一家浪漫欧式风与日式小清新结合的创意日本料理餐厅。范儿爱这家店是因为它总能给人带来别样的视觉感官，比如他家的露台，真的是超有少女情怀，虽然Kitty喵乍一看画风很不搭，但又让人不禁喜爱。

餐厅靠窗位景观极佳，繁华外滩全景一览无余，视野开阔的江景露台，让你在用餐的同时也能够近距离观赏瑰丽的浦江。

这里适合天清气爽的午后，和好友一起凭栏临风，喝喝下午茶嘎嘎三湖，也适合在浪漫星月夜，点起蜡烛斟满红酒，来一场活色生香的小型派对。

餐厅主厨来自台湾，曾任职于台湾多家知名日本料理，包括台北晶华酒店的三燔本家、顶级铁板烧“犇”等诸多知名店家，由他创制的菜品，不论是摆盘还是味道，都尽显西式融合风味。

日本空运来的顶级食材、法国的鲜美生蚝、大活牡丹虾、寿喜烧、马粪海胆，来到这儿你一定会感叹：大概也只有这样的好品质才会出如此好口味！

牡丹虾，澳洲龙虾都是活的哦，尤其是牡丹虾，范儿还是第一次看见活的牡丹虾呢。那入口的新鲜程度，绝对是冰鲜货所不能比拟的。还有这里的和牛，牛肉的品质绝对至少排名最近一年个人吃过的各种牛肉的头牌。

地址：中山东二路585号外滩英迪格酒店3楼

人均：￥315

电话：[phone]

坐落于打浦桥铂尔曼酒店49楼的这家芥末日本料理，不仅仅只有美食，风景也是一级棒的赞，俯瞰黄浦江的感觉也是让人眼前一亮，而且据说靠窗的位置要提前一周才能预订到。

这装扮竟然不由得激起了范儿沉寂已久的少女心......餐厅还有一间大的日式包房，可以容纳30余人，进行团建或者公司聚餐也是超级嗨的。

芥末是自助式的日料店，刺身拼盘有主厨推荐，也可以选择自己单点拼成一盘，海胆和三文鱼都是另外摆盘上的，海胆清甜不腥，非常新鲜；

中华料理有小龙虾，味道不亚于十三香；奶香虾，淋在虾上面的酱汁带点甜味道很好吃；不得不提的是芥末家冰淇淋的好评率非常高，蛋筒脆且有嚼劲，冰淇淋的口感浓郁香甜不腻，是我的最爱，哈哈。 

地址：徐汇区打浦路15号(铂尔曼大酒店49楼)

人均：￥345

电话：[phone]

渡边，是位于北外滩的270度玻璃江景的日本料理，坐落于著名老建筑海鸥饭店东楼，是苏州河与黄浦江的交汇处。与陆家嘴的摩登高楼隔江相望，坐享浦江两岸江景。

餐厅内暗色调的日式装修、日式木质桌椅、一字排开的寿司吧台区、藏青色印花靠垫，都勾勒出了渡边简约却精致的氛围。

渡边选用全球各地的新鲜食材，均为单点，通通都是现点现做。

推荐：三文鱼、牡丹虾、牛肉寿喜锅、 牛油果色拉、活海胆刺身、金枪鱼大脂、刺身拼盘、天妇罗、法国生蚝、三文鱼中脂、香烧牛肉。

地址：上海市虹口区黄浦路80号海鸥饭店东楼(近天潼路)

人均：￥406

电话：[phone]

瑠RYU位于上海奢华生活地标外滩5号3层，外滩5号自然就不用说，劈情操圣地之一，名字中的“瑠”意为宝石，希望宾客在每一个角落都能找到属于自己的诞生石。

瑠RYU揉合日本料理的精致及法国料理的奢华，呈现独特的CUISINE DE JAPON，将别致餐饮体验提升至更高层次。在外滩5号里的优雅环境中，畅享美好午餐时光的同时，兼具创意与美味的佳肴也一定会带给你连连不断的惊喜，让你流连忘返。

前菜拼盘

烤阿拉斯加火焰，很有噱头的一道甜品，上来先烧一把，外面的雪山其实是蛋奶泡堆成的，挖开里面才是真正的冰淇淋，奶香浓郁。

地址：广东路20号外滩5号3层

人均：￥270

电话：[phone]

怀石料理，最初源于禅宗，盛唐期间流传至日本。修行僧人清心打坐修禅，怀揣石头，以期有美食的饱足感，后在禅道基础上演变成宫廷贵族精致料理。

怀石餐饮是东方餐饮业态中最高级的一种，曾是小范围内的私房料理，以政商名流为主要客群，巨商富贾们会根据“旬”或季节，成群结队参加怀石料理盛宴，它严格以套餐的形式上菜，一道道精致呈现给食客。 

花隐日式怀石料理，融合了怀石文化中的茶艺、花艺、陶艺和厨艺。具体而微的体现了纯粹的怀石料理文化，整套餐点以餐前茶、沙拉、刺身、珍馔、主餐、抹茶道、和风主食、甜点、饮料等依次给客人呈上，优雅从容殷勤款待每位客人。

地址：肇嘉浜路1111号美罗城8楼(近地铁1号线徐家汇站)

人均：￥355

电话：[phone]

作为大明星胡歌开的日料餐厅，FOUNT一直以来都备受瞩目，少不了热情的粉丝来打卡守候，说不准可以在吃饭的时候还能和胡歌来个浪漫邂逅，即使胡歌现在远在美国留学，这儿也是范儿和朋友的日常打卡地之一。

Fount采用极简主义的设计，入口处拥有一个阳光明媚的露台，宽敞的开放式用餐区域，寿司吧和雅间，无不体现这一设计理念。 

餐厅提供传统的江户料理，并结合创新元素，在前菜、生鱼片、清蒸菜、炙烤菜、小炒菜和甜品等菜品的精致味道上均有体现。

值得一提的是，FOUNT所有的原料皆从日本进口，并且日本主厨Tomita坚持创作高品质菜肴。广受好评的九宫格你当然必须可以毫不犹豫的点啦，颜值高不说，味道也棒呆~最适合和小姐妹一起下午茶了~

地址：永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼(近岳阳路)

人均：￥238

电话：[phone]

生活和工作的忙碌

可能会让你无时无刻不在感受魔都的“快”，

但偶尔，你停下脚步，

选一个露台江景，

或是隐秘幽静的日料店，

慢慢享受发呆放空~

这大概才是在魔都该有的节奏吧

范儿星人，你日料吗？

你最爱哪家店？

留言区，范儿等你哟~

上海

老板说：一个大拇指五毛钱，

攒够了范儿要去胡歌的FOUNT日本料理去坐坐！

信息整理于intoAPP及网络

图片来源于into及网络，如侵删

内容系上海范儿整理，转载请联系

——  上海范儿 ——

一个风情万种的上海尽显魔都style

商务广告洽谈电话：[phone]

▼点击查看“再见，米市渡！”