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云南这个小乡村有一种美,叫柿子红了!

拾云南 2019-04-07

柿子红了

进入冬天后,在云南宣威西泽越发美丽,乡间屋舍柿子红透天,一幅金色画卷在西泽乡的田野土地上铺陈开来,草木色彩斑斓,景色醉人,一幅幅浓郁的乡土画面叫人心驰神往。

在宣威市有一个美丽的柿子之乡——西泽,这里是乌蒙山中的一个小镇,隶属云腿之乡的宣威市。

因其山明水美,素有“ 城市后花园”的美誉。

西泽环境清幽静谧,当地的柿子远近闻名。

初冬时节,西泽变得火热起来,堪称是当地最美最甜蜜的时节。


经过几场寒霜的碾压,高高的柿子树叶落飘零,只剩下红透透甘甜的柿果,在斑驳陆离的枝头上,蓝天白云衬托下,显得格外耀眼,西泽的这道风景线吸引了不少摄影爱好者前往。

闲适甜美乡村图

说起西泽,家乡的人都会为之自豪。

这里有美景美食还盛产美女,山清水秀,气候宜人。

在这个最美的时节,如果你不走近它,就无法领略这里闲适的心境,难以言喻的那一抹抹柿子红透的香甜。

走进西泽,漫步村间,眼前的风景让你沉醉不已。

西泽盛产柿子,柿子被西泽人称为“柿花”。

家家户户院落间,房前屋后,村寨道路旁,处处都遍布了柿子树,竹林旁,青瓦上,旁生纵长,夏天成荫,冬来成花。

西泽的柿花每个季节都有不同的美。

春天枝头满花;秋色渐深时,枝头上的柿子渐渐黄了,叶子也变得五彩斑斓,一阵秋风秋雨之后,满地缤纷。

许是因为枝头上的叶子落尽了,柿子便一团团、一簇簇地挂在枝头,像极了满树开放的花朵。

一树树绿叶间透着红,有的老树树叶开始凋零,枝头只剩下一个个晶莹剔透红得诱人的柿果,让人垂涎欲滴。 

刚采摘下来的柿子,是生涩的,咬上一口,嘴巴发麻。

放置几天,再品尝一个,入口香甜爽滑,甜到心底。

捡个艳阳天,西泽人开始做柿饼。

去了皮的柿花被放在簸箕里,像姑娘们绣在鞋子上的针脚,一个挨着一个。

或是被串在绳子上,一串一串地挂上去,像算盘上的珠子,这是西泽人酿造生活的甜蜜。

晒了几天后,要用手把它们捏扁。

晒干了的柿子,上面有一层薄薄的盐霜,白花花的一层,而半干的柿花却是最美味的,没有柿饼的干硬,又多了熟柿子的嚼头,甜得恰到好处。

甜蜜味道在蔓延

漫步西泽的乡间村寨,欣赏着这里一山一水的秀美,沐浴山野清风,恍若闲云野鹤,独享安乐。

宁静的乡村小道,行走于清风摇曳的大片的竹林下,风轻轻地吹着,不经意就撩起了儿时的记忆,满怀的乡愁,天蓝蓝的,云淡淡的,就连空气,也充满了儿时熟悉的香甜气息……

大龙潭、戈平村等大小村落掩映于绿色的竹海中,农舍小院隐于柿子树、黄连苦木树的斑斓中,村里的屋檐下、瓦屋上,或用绳索穿串悬挂,或用篾席、簸箕晾晒着的柿子,泛着金色,仿佛只要一不小心的触碰,就会有止不住的甜蜜流淌出来。

那些还挂在枝头的柿子,则成了鸟儿、松鼠们的最爱。

村间的牛舍旁,黄牛慵懒地在阳光下享受着这一季难得的清闲,偶尔几声鸡鸣犬吠,打破了小村的静谧,还有老人倚靠在老树下,“吧嗒吧嗒”抽着旱烟袋,或邻里谈笑着一年的丰收,乡村农家生活安然呈现。

这一刻

眼睛,被秀色荡涤

心灵,被宁静凝固

脚步,被安然牵绊

当下,西泽的柿子红透了。

初冬是村落精致最佳的观赏和拍摄时节,任你狂吃柿饼的丰收季。

每当这个时候,村里总会迎来一些“好摄之徒”或行走者,用镜头和笔墨记录下西泽最美的风景。

村里的老人热情好客,见到客人,总会端出簸箕或取出竹竿,让你上树打几个柿子,品尝这甜蜜的果子,而后微笑地忙碌着自己的生活。

● 小贴士 ●


玩指南:宣威至西泽30余公里。全程柏油路,特产西泽白糖,柿子。

美景拍摄和观赏地集中在大龙潭、戈平秋色、小江风光。

最佳时节:冬日午后,11月中旬前后最佳。

旅游景点:仙人洞、三台洞、龙潭枯坑(天坑)等景点。




(来源:TOP最云南订阅号)





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