查看原文
其他

过年买年货,速看此秘籍!

宁波疾控 2022-04-27


虎年就要来啦!

你们的年货都备好了吗?


快收藏这份年货购买秘籍!

备年货的你一定用得到!

一、线上买买买 快递消毒请注意

①线上买年货,要尽量避免通过代购等途径购买来源不明的食品;

②收快递时,建议使用智能快递接收柜;

③取快递时,戴好口罩,避免用接触过快递外包装的手触摸眼、鼻、口等;

④取完快递,可将外包装箱(袋)直接投入垃圾箱。建议来自中高风险地区或境外快递在户外拆件,并使用75%医用酒精或500毫克/升的含氯消毒剂等擦拭或喷洒消毒外包装。



二、出门办年货 防护必做好

①出门前应正确佩戴口罩,戴口罩是防止飞沫传播最有效的防护措施


触摸眼、口、鼻前要先做好手卫生,用肥皂或洗手液揉搓至少20秒,再用流动水冲洗,或使用便携式免洗手消毒液和消毒湿巾清洁手部;


③遵循咳嗽打喷嚏礼仪,咳嗽、打喷嚏时用纸巾或肘臂遮掩,口鼻分泌物用纸巾包好弃置于垃圾箱内。


三、超市“大扫货” 减少购物时间

①尽量避免高峰时段前往超市等,提前列出购物清单,装备齐全,速战速决;


②购买肉类、海鲜等生冷食物时,不要直接用手触碰食物,可将购物小袋套在手上来选购,且要与果蔬、熟食等食物分开包装


四、前往菜市场,

      遮住口鼻 减少触碰

①进菜市场前和采购时,都应正确佩戴口罩;更要避免拉下口罩交谈、进食等;

 

②买菜时,尽量与他人保持1米以上安全社交距离;

 

③尽量错峰采购,避免人群聚集;出门前可自备购物袋,既环保又可减少接触传播;

 

④购买肉类、生禽时,应由摊主戴着手套拿起肉类、生禽等让顾客挑选,顾客不应用手直接触碰。


五、制作美食前,

      正确存放 认真清洁

①保持清洁。餐前便后注意手卫生,准备食品的场所和设备要保持清洁;

 

生熟分开。处理生肉、水产品时,要有专门的砧板、菜刀等厨具,处理后要清洗并洗手。使用包装袋、器皿来储存食物避免生熟食物互相接触,在冰箱中要分层存放

 

③保持食品的安全温度。烹饪完成的食品应尽快食用,常温下放置时间不超过2小时;

 

使用安全的水和原材料。不吃霉烂变质的食物,不吃死因不明的家禽家畜,不吃来路不明的食品;饮用清洁的饮用水,使用清洁的水清洗或加工食物。

如果需要购买进口冷冻食品

在选购时应该注意做好以下几点:


购买进口冷冻食品时,尽量避免用手直接触碰

购买进口海鲜产品回家后,可用75%酒精消毒手部和外包装

储存此类产品时,最好采用独立封闭包装

切割时,应注意生熟分开

食物需充分煮熟后再食用。


在此,宁波疾控预祝全体市民

新年快乐!虎年大吉!


来源 | 健教所编辑 | 郑浩洋审核 | 健教所 食安所
学健康科普 做防疫达人
记得关注我们哦~👇👇👇

@全市学生朋友,宁波疾控寒假健康提示来了!

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存