甘肃麻辣烫火爆出圈，定西申请“出战”

“建议全国推广

什么时候开到我家楼下

唯一的缺点是外地没有”

……

最近，甘肃麻辣烫火爆出圈

网红博主、吃货“特种兵”不远千里

来甘肃吃麻辣烫

甘肃麻辣烫

独特在什么地方

竟然让大家流连忘返

麻辣烫作为定西市主打的快餐食品

市内店面星罗棋布

群众消费基础良好

特别是与定西宽粉的营销结合

更是奠定了定西麻辣烫在全省的头部地位

甘肃麻辣烫火了

定西强烈申请“出战”

说到甘肃麻辣烫

就不得不提定西

定西麻辣烫有灵魂三宝

土豆、宽粉、洋芋丸

定西土豆金黄鲜亮、敦厚瓷实

吃起来沙绵醇厚

切成薄片的土豆

在沸水中滚烫

出锅拌上秘制酱料

成为麻辣烫的“灵魂伴侣”

定西宽粉是麻辣烫中绝对的C位

正是宽粉的出现

给土豆一个“蜕变”

给麻辣烫一个“灵魂”

定西土豆淀粉含量高、黏性足

由其加工而成的宽粉

可以说是定西的独家美食

其独特的口感

为麻辣烫增添别样的风味

一定要来定西吃碗热气腾腾的麻辣烫

从几十种荤素食材里

挑选自己喜爱的

各种丸子、香肠，新鲜水灵的蔬菜

为自己量身打造一份独特的美味

与此同时

你可以选择多种口味

三鲜、微辣、麻辣、特辣

当然

一定不要错过极具定西风味的浆水麻辣烫

相信

一定能够给你带来味蕾上的极致体验

当丰富的菜品在底汤中经历无数次的跳跃

即使没有荤菜的加持

也是浓香四溢，香而不腻

出锅后冒着热气的烫菜安静地“躺”在盘子里

撒上各式各样的配料

最后浇上椒香浓郁的辣子油

看着就已经被香“迷糊”了

脆脆的土豆片

Q弹的粉条

劲道的洋芋丸

一口下去

满口麻辣鲜香

清爽“不糊嘴”

  快来定西吃麻辣烫

来源：定西融媒（定西市融媒体中心记者 朱媛）

编辑：都一鸣 责编：朱旺 校审：王学香