南北湖羊肉美食长街宴开锅倒计时,这些事情你要知道!
金秋时节不止蟹肥膏美,不止麻辣清蒸小龙虾。
深秋至寒冬还有“羊肉”可食,滋补又暖和。
南北湖湖山大海之畔上着一锅锅热气腾腾羊肉,跟着大伙儿一起,啖口老酒,吃筷羊肉,只是想象一下,不禁口水直流呀!
☑ 活动地点:南北湖九曲径登山口草坪
☑ 美食热线:徐锴18858316789;0573-86513123
*备注:
吃羊肉需先到活动现场售票处购买羊肉劵,凭羊肉劵到烧制区领取羊肉一份。
湖羊肉体验价:30元/份。
“期待值↑↑↑”
50个土灶一字排开同时烧制,锅里是热腾腾的羊肉和芋艿,空气里到处弥漫羊肉的香味,恐怕还没吃估计就被熏馋了!
大有来头的澉浦羊肉
说一说前世今生
说一说南北湖的澉浦羊肉的前世今生。
澉浦羊肉历史悠久,据史料记载:
自唐始,澉浦经济以港而成,国内外商贾云集、贸易繁荣,因此逐渐形成了多元化、极具地方特色的美食文化。
澉浦羊肉便是由当时掌管澉浦港海运事务的官员杨梓所创,取湖羊肉加红枣或萝卜,配上酱油、红糖,用土灶慢火煨煮使之卤汁收膏,上桌时撒上蒜叶末,一碗色泽红亮、肉香四溢的澉浦红烧羊肉便烹制而成。
如今,一到秋冬季节,到南北湖的任何一家饭店都可以品尝到地道的澉浦红烧羊肉。
吃筷羊肉,啖口老酒
这滋味!
另外南北湖还准备了地道的沈荡老酒佳酿,免费品饮,到时足可以美餐一顿。
沈荡酿造其前身为始创于清光绪十三年(1887年)的泰兴酱园,至今已有120多年历史,其生产的黄酒作为当地的传统佳酿经百年手工酿造、数载春秋酝酿后芬芳甘怡,“沈荡黄酒酿制技艺”也被列为嘉兴市非物质文化遗产名录。
如今在南北湖,一入秋,当地百姓皆有吃羊肉喝老酒的习惯,一碗喷香的羊肉加上一杯馥郁的美酒,这样搭配才不辜负了远道而来寻味的食客。
一台民俗好戏,配上游戏
这时光!
有了好肉好酒好戏做主料,配料也不可少,这次羊肉节还精心设计了“谁是领头羊”吃羊肉喝老酒挑战赛、品酒挑战赛等互动游戏环节,各种小礼品”洋洋洒洒”,吃饱喝足还有礼品拿好欢乐的周末时光呀。
当然,美酒佳肴在歌舞来助兴,还有当地“喜气羊羊”的民俗表演融入到本次活动中,借助舞蹈和唱词来生动地传达当地羊文化的魅力精髓,这场戏期待值绝对爆棚。
赶上秋高气爽的好日子,在南北湖美食长街宴上吃一碗热腾腾的“红烧羊肉”,定是齿颊留香,定是回味无穷。
“惬意十足↑”
南北湖有700余年的种桔历史,所产柑桔皮薄、肉厚、汁鲜、味美。南北湖的桔子,质量当属佳品哦!
桔园是在南北湖景区里的哦!
所以,摘完桔子,你还可以去南北湖的景点玩一圈。
这个季节去白云阁、鹰窠顶远眺,凉凉的秋风吹来,很惬意!当然,在湖边走一圈,也是很不错的选择。
夜晚,你还可以入住商玉客栈,体验田园生活。
在紫云里77号品南北湖风味,在庭院之中,享初秋乡间夜晚的静谧,在次日清晨,伴着鸡鸣而起。
*预定电话:0573-86568999
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