丹麦生蚝成灾?吃货们,真相只是一次精准营销,不过...
这几天众多公众号
狂推猛送的推送头条是啥?
丹麦生蚝签证啊~
丹麦大使馆官方微博4月24日发文卖惨:“生蚝作为外来物种入侵丹麦,丹麦人不会吃,束手无策”。
一向乐于助人的中国人哪能作壁上观,一撩举国燃:“就说想让我们吃成几级保护动物吧!”
氮素
自古深情留不住,唯有套路得人心哪!
喜欢怀疑一切的亲已经觉得
好像没这么简单吧?
我们先看原文
(剔除“恶意满满“的各种生蚝美图)
"太平洋生蚝"原本不在丹麦海域溜达,如今却将这一片闹得鸡犬不宁——对海岸生态环境造成了极大破坏。
它们在丹麦没有天敌,在海岸边肆意疯长,想下水游泳的人得穿着鞋才能跨过它们。不仅如此,原本丹麦本土的 Limfjord 生蚝也被它们挤兑得快绝种了。
丹麦的科学家和渔民已向丹麦自然保护局投诉多次,但依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。
这个物种来自南部海域,经过数十年繁衍,形成了惊人规模。实际上,科学家们早在2010年就向政府敲过警钟了。
“我们鼓励大家通过‘吃’来消灭这些生蚝,但是国民反应冷漠”。
下面让我们走进科学——首先,太平洋生蚝(Crassostrea Gigas)不是什么奇怪的新物种,而是常见的生蚝养殖品种,在某宝的批发价不到七块钱一斤。
其次,太平洋生蚝不是这几年“入侵”丹麦的。正如名字一样,它原产太平洋,优点是对水温适应程度强、对传染病免疫力高,总而言之三个字:好养活。
于是,1966年,法国渔民将其引入欧洲,进行大量养殖。如今,法国市面上最常见的凹壳生蚝,就是太平洋生蚝,至今产量已占法国生蚝总产量的90%。
法国十八世纪画家让·弗朗索瓦·特鲁瓦的《牡蛎宴》,满地都是牡蛎壳~
1960年代,荷兰渔民把太平洋生蚝带进了瓦登海域,进行人工养殖。
瓦登海的南面是荷兰,东面则是丹麦,太平洋生蚝就是这么蔓延过去的。有资料称,1996年它们开始 “入侵”丹麦并大量繁殖,但是,丹麦大使馆所说的“对海岸生态环境造成极大破坏”究竟指什么?
答案是……挤占紫贻贝和丹麦本土生蚝的生存空间。
联合国环境开发署2010年关于瓦登海生态危险的报告摘要:上世纪90年代,源于亚洲的太平洋牡蛎开始入侵本土的紫贻贝生长区。令人担心的是,这种入侵可能会使当地紫贻贝失去生长环境。
好吧,这不就是一种水产品和另一种水产品的竞争么,丹麦官方有必要那么危言耸听吗?
而且,生蚝在欧洲也有着悠久的养殖史,欧洲人本来就是生蚝的大天敌,太平洋生蚝进入欧洲,就是为了被吃掉,现在吃不完,只是因为产量过盛了(丹麦人更爱本土的 Limfjord 生蚝,按照CNN旅游频道前年11月的报道,餐厅里这种生蚝一个要卖8.85美元)。
丹麦人爱吃的Limfjord 生蚝长这样~
换言之,烂大街的太平洋生蚝在丹麦国内滞销了。
怎么办?
试试卖给外国人呗~
再一查资料,丹麦人玩这种套路已经好多年了。丹麦旅游官方网站 visitdenmark.com 介绍以太平洋生蚝为卖点的旅游景点时,文案是“当地的生蚝品种是太平洋生蚝,最长可达20厘米。”
早在2010年,就有英文媒体介绍了丹麦的生蚝旅游营销。
还是原来的配方,还是熟悉的味道:把太平洋生蚝描绘成“生态灾难”,亟待你(游客)的拯救。
2017年,丹麦人把目光瞄准了中国市场。
中国网民和媒体都很捧场,意外之喜啊。孰不知,丹麦官方正偷着乐呢。噢不,明着乐。
丹麦驻华大使馆的官微肯定也被蒙在鼓里,高效率推出了旅游指南,景点就包括丹麦旅游局推了好多年的生蚝养殖场。
中国游客的确有钱了,但横跨欧亚大陆去吃太平洋生蚝——世界上产量最大、最常见的生蚝品种,嗯嗯……
再说句题外话,去年10月,丹麦驻华大使馆招聘食品组实习生。
网友们当时还奇怪,使领馆怎么会有“食品组”。
现在有点明白了,“清仓大甩卖”可不是中国人的专利哟。
不过就算知道了这是一场精心策划的营销,作为真正的吃货已经咬钩不放……
标准台词:“行行行,知道了,我就想知道‘能好怎’?”
解释一下橙字:能吃吗、好吃吗、怎么吃~
不少吃货真去了,吃完后她是这么说的:
这位吃货真的挖了整整一箱子带回家。
不少网友直呼羡慕丹麦人民,
其实除了泛滥的生蚝,
他们的生活才是真正让人羡慕啊!
图\于希超
丹麦是全世界幸福指数最高的国家之一,在今年的联合国《2017年全球幸福报告》中排名第2!
图/携程边走边聊
丹麦人民享有世界上最好的福利。每个人从出生就由国家负担大部分花销,18岁前每人每月可领取牛奶补贴费,上大学后政府也会提供专项生活补贴。在丹麦,没有谁家的孩子会输或赢在起跑线上。
图\携程Mr李宏宇
在这里不工作也不要紧,有堪比北京白领收入的失业救济金。
图\携程Mr李宏宇
母亲享受着带薪6-12个月的假期,据说父亲也有6个月的育儿假!
图\携程Mr李宏宇
他们不用刻意存钱,不用担心丢工作,所以下班后大人小孩都喜欢无忧无虑地聚会作乐。公园里,咖啡馆里都是人满为患。
图/携程边走边聊
丹麦的人均收入排在全球前列,但是丹麦却是一个自行车的王国,每天,所有人不分男女老少坚持骑自行车出行,连政府官员也不例外。
图/携程边走边聊
骑车的姑娘人手一个冰激凌,则是哥本哈根的另一个有趣现象。丹麦人酷爱冰激凌,他们称之为“丹麦咖啡”。如果你请了导游,说不定他中途都要犒劳自己一杯冰激凌。
图/携程边走边聊
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