吃得地道又想玩的好，往这儿看，梯田云雾相伴，烧铜锅飘香四溢，夏日也能食欲高涨！
气温噌噌噌往上涨，
食欲唰唰唰往下降，
虽然有时觉得权当减肥，
干脆不吃得了~
可是“七情六欲中 食欲最为凶残”，
没食欲，
那可能只是因为
没遇上！
即使杭城高温38℃
位于临安海拔600多米的浙西大峡谷五星村，
农家乐，树荫下，吹着凉风，
喝着消暑解渴“三道茶”，
人人都爱吃香喷喷的铜锅饭，
五
星
村
“一个炎炎夏日，可以让你吃得地道也玩的好的避暑胜地”
黄必强《雾起五星村》
五星村，地处浙西昌化山区，村庄依山而建，森林茂密，云雾缭绕。
这里的山水是天然的，站在村中最佳观景台上眺望，层峦叠嶂的群峰如同天然屏障，勾勒出画卷般古雅清新的景致。
层级而上的梯田，与云雾相伴，仿佛一道道天梯从山顶垂挂下来，质朴的村民正在其中挥洒汗水，耕耘着生活的点滴。
广为人知的烧铜锅这一民间风俗就孕育在这片大山里。
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烧
铜
锅
如果说五星村的美景是一场不果腹的视觉盛宴，接下来的这道美食盛宴一定要如约而至。
以前的五星村村民下地劳作就带上一口铜锅就着山泉在野外充饥，现在临安一些农民屋里，还保留着铜锅，铜锅饭也成为了当地的特色。
如今随着旅游的发展，五星村深度挖掘当地特色文化，培育新型产业业态，五星村村委在杭州文创团队的配合下，在原来村里流传的菜品基础上，再深挖了10道记忆中的传统美食，组合成一桌特色五星铜锅饭。
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昨天是五星村的
烧铜锅旅游节
村口搭了不少架子烧铜锅饭，村里的妇女们在厨房里正忙着准备锅里面的原料。
▲村支书徐国辉书记致辞
▲最美乡村姑娘颁奖
▲烧铜锅仪式
▲原汁原味的五星村特色
▲现场围观佳肴烧制
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10道
记忆中的传统美食
菜色上桌，掀盖欲吞，芳香四溢的美味终于映入眼帘，原来这是家的味道，是记忆中的古朴情怀，是来自山野田间的馈赠，是大自然赋予美食的真正内涵。
五星铜锅饭的菜品中所有食材加工来自民间。
▲由冻米茶、木耳红枣茶、清茶组成，它是临安高山地区接待来宾的迎宾茶
▲隔壁锅肉。粗盐码在土灶上，砂锅猪蹄放上面让盐的热度把食物热透
还有喝一口让你很过瘾的五星米汤等等美食都是按老传统、民间老方法烹饪而成。
为烧好铜锅饭，村里成立了烧铜锅协会监督指导小组，统一标准，统一评估验收，最后5户农家作为代表入选了第一期农家乐样板。它们是迎宾山庄、枫香小院、花红小院 、云顶山园、紫云农家。
枫香小院 舒艳霞 门牌21号
花红小院 程花红 门牌11号
紫云农家 舒叶华 门牌9号
云顶山园 徐立 门牌72号
迎宾山庄 徐芳娇 门牌7号
去五星村该怎么玩？
◎线路推荐
坐标：杭州临安市龙岗镇五星村
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五星村在烧铜锅饭的基础上，挖掘特色形成一日游、自驾二日游、以及和村边景区合作形成村落+景区游，甚至对村里的古道进行挖掘形成了多条旅游路线，这在村落旅游发展中、在村落景区运营中是一种全新尝试。
-临安五星村烧铜锅一日游-
体验铜锅文化
感受梯田村落
领略峡谷风光
标准餐：铜锅饭+三道茶+15道菜 800/桌 （10人量）
家庭餐：铜锅饭+三道茶+5道菜 300/桌（3-4人量）
-清凉一夏，暑期自驾！临安五星村自驾两日游-
体验铜锅文化
领略自然风光
感受风情民宿
早餐+晚餐+住宿（空调） 130元/人（平时）、150元/人（周末）
8人以上免费送一个铜锅饭
-临安五星村、浙西大峡谷两日游-
体验铜锅火热
感受峡谷清凉
早餐+晚餐+住宿（空调）+浙西大峡谷景点套票
270元/人（平时）290元/ 人（周末）
8人以上免费送一个铜锅饭
-行古道+体验五星铜锅饭-
标准餐：铜锅饭+三道茶+15道菜 800/桌 （10人量）
家庭餐：铜锅饭+三道茶+5道菜 300/桌（3-4人量）
过一个清凉避暑
有美食的夏天不要太棒！
资料来源：临安旅游、我们大杭州等
旅游头条综合编写发布，图网络版权归原作者所有