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海南网红水果中妥妥的C位,竟藏着一张“怪脸”

看鉴海南 海南日报 2023-03-16




数千年前,当一棵椰苗

从海南大地上破壳而出时

或许并没有人注意到它

但时至今日

和椰子有关的生活场景

在海南早已处处可见

椰子英文名Coconut是怎么来的?

椰子和海南的渊源有多深?

为什么大家都说椰子“全身都是宝”?

带上这些疑问

↑跟着主编一起探秘↑


Coco

在葡萄牙和西班牙的神话中

是一个“怪物”

家长们经常用它来吓唬小孩

它的意思就是“鬼脸”

15世纪,当葡萄牙的殖民者

来到太平洋岛屿时

发现岛上非常多椰子树

椰子树上的果实剥掉果壳后

就会出现三个小洞

“两只眼睛一张嘴”

所以人们就用Coconut来命名椰子



中国人对椰子的喜爱

已经传承了2000多年

早在东汉杨孚的《异物志》中

就有记载



在海南,有一种说法是

“海南椰子半文昌,东郊椰林最风光”

为了寻找海南最好喝的椰子

主编特地来到海南文昌的东郊椰林

在绵延十里的东郊镇海岸线上

葱翠的椰林

组成一条一望无际的林带

可谓海岸线上一道天然绿色屏障


东郊椰林风光。张茂 摄


早在900多年前

当苏东坡被贬海南的时候

就喜欢喝椰汁

还请匠人将椰壳雕成帽子

取名为“椰子冠”

而且还作了一首同名诗



虽然椰子树在海南十分常见

但实际上

它们并不是海南的“原住民”

海南岛上原本没有椰树

最早的椰子便来自马来半岛

数千年前

一些成熟的椰子

从马来半岛的椰树落下

被潮水带入海中,开始漂泊

这样艰险的旅程持续了多次



直到2000多年前

某一颗椰子率先登陆海南岛

繁衍出了一片椰林

继而走向全岛

使这里成为椰树的天选宝地


椰子王国里的椰子林景观。陈若龙 摄


海南一年约产出2.5亿个椰子

椰子的种植面积占

全国椰子种植面积的99%

却远远满足不了

我国一年25-30亿颗椰子的需求

为何椰子这么抢手?

因为它全身都是宝!



椰子水可做成

清补凉、椰子鸡、椰子酒……


椰子鸡火锅套餐。


椰肉可做成

椰子饭、椰子糖、椰子粉……


椰子的吃法花样多多。


椰子油除了可以吃

还可以用来制作成

各类化妆品和护肤品

椰子的中果皮可用来制作

高级床垫、地毯、绳索……

椰壳可以雕刻成

各类精美的工艺品、生活用品

老椰树干可以制作成

美观耐用防水的家具

近年来,以椰子为原料的新饮品

也在不断涌现……


椰雕工艺品“南天一柱”。武威 摄


椰子带给人们的

还远不止于此

和椰子有关的传说、

“椰树精神”、

海南岛国际电影节金椰奖……

椰子以其独特的存在

记录着海岛人民宝贵的精神财富

成为文化传播的使者


点击版面图阅读详情↓

《海南日报》2023年1月30日B08/B09版版面图




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海南日报《海南周刊》融媒工作室、海南日报新媒体中心联合出品出品人:吴斌总监制:林绍炜 牛晓民总策划:周华岚 胡续发执行策划:岳嵬 张杰统筹:戎海 李丛娇文案/主播:侯赛脚本/剪辑:王文轩摄像:陈若龙 王晖琛包装:兰磊片头题字:吴楚宴片头/角标制作:周达延 林琳值班主任:楚煜值班总监:李国栋内容审核:陈咏棋责任编辑:陈楚宁

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