真恶心，孩子居然天天在吃！赶紧告诉身边的朋友们，这种东西别再碰了

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来源/杭州日报、半岛晨报

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烤冷面、手抓饼、麻辣烫、

炸鸡柳、炸鸡排、各种炸串

要说路边摊里的好吃的

很多人都能数出一大堆

路边摊不干净

大伙都知道

但美味的诱惑往往抵消了心里的顾虑

而且很多人觉得

咱们看到的摊位

好像也没那么脏吧？

但是看完下面这个视频

你确定你真的还要吃吗？

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=f01572uakm6&width=500&height=375&auto=0

小摊贩占道经营被查处

上千元的车被扣不要

却只要这几袋子鸡排

城管查看鸡排袋子

发现上面密密麻麻爬满了蛆虫.....

（下方图片高能！）

在车上发现9袋有蛆虫的鸡排

都已卖光

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路边摊食品的潜在隐患实在太多了
看看下面这些你就知道家长总告诉你别在外面瞎吃东西的原因了

原料造假或质量不过关

原料造假一般存在于成本较高的动物性食品，比如牛、羊肉等，牛羊肉假冒不仅是原料假冒这么简单，还在于原料肉来历不明，其中很有可能是非常规食用的动物肉或者是病害肉，这些肉品极有可能存在变质危害或人畜共患病的隐患，在对质量不过关的肉品进行加工的过程中还有可能使用色素、抗生素等物质，对人体健康造成极大威胁。 

使用劣质油

食品加工中的食用油使用量大，所以也是一个不小的支出，也存在质量不过关、来源不可靠、重复使用的问题。

劣质油存在较多的安全隐患，重金属残留过量会导致头痛、头晕、失眠、多梦、乏力、消化不良、消瘦、肝区不适、腹绞痛、贫血；劣质油酸价和过氧化值超标，对心血管病和肿瘤有促进作用；劣质油炼制过程中容易导致苯、甲苯、多环芳烃等有机溶剂残留，对人体的中枢神经有较强的刺激和麻痹作用，甚至促发白血病；复炸油脂肪酸聚合物中苯并芘超标，而苯并芘有致癌性。

原料污染、包装不合格

受限于设施的简陋，食材清洗度不一定能满足要求，存在农药残留以及异物污染等，即便是提前清洗好备用的，在等待制作的时候也有可能受到微生物的污染，比如盛放、制作用容器未经消毒或消毒不彻底，食材暴露在空气中，以及食材自身的腐败变质，都会导致食物被微生物污染。 

包装用的一次性塑料袋、塑料盒、一次性筷子等未达到食品级要求，不仅存在卫生问题，不合格的原料在和食物接触时还会释放出有毒物质。水杯、保鲜盒、打包盒最好选择标号为“5”的PP（聚丙烯）材料产品，特别是将食物打包回家时，要使用标号为“5”的打包盒。 

其他问题

路边摊食品涉及用到卤制加工时，为了吸引回头客，有可能会违法加入罂粟壳；

臭豆腐的制作过程十分复杂，关键在于保证卤水的质量，不合格的卤水有可能添加了硫酸亚铁；

许多摊贩烤红薯用的烤炉，竟是用化工原料桶改装的。经高温烘烤后，桶内的残留化学品会污染红薯，食用后会对人体健康带来危害；

鸡蛋是沙门氏菌的易感食物，而烤毛蛋的温度并不能将微生物全部杀死；

除了路边摊食品的质量问题，加工过程中的高油、高盐问题也是相当普遍的，容易导致肥胖和高血脂、高血压等问题。

虽然知道路边摊不干净，

但是真没想到会这么脏！

以后再也不吃了

晚报君特选（戳下方标题）

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责编/关尔 终审/甘志国

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