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郧阳区这个美味拥有5000年历史,曾是皇室贡品...很多人没吃过!今天火了

十堰晚报 2018-10-20

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泉溲色发兰苕绿,饭熟香起莲瓣红。

——《食味杂咏》谢墉


在郧阳区鲍峡镇有这样一种珍贵美食

用传奇形容也不为过

它品质精良、历史悠远

富含18种氨基酸

更是乾隆年间皇家贡米

它的出场方式也是自带画面感

它煮熟后色红如胭脂

有香气,回锅三次,米质不变,色香犹存

味道极佳,同白米混煮亦有染色传香之特点

康熙品尝此米后

赐名“御田胭脂米”

胭脂米


胭脂米本于上世纪70年代绝迹断种

后在鲍峡镇发现它的踪迹

经专家考察研究

早在5000年前的新石器时代

郧阳就有水稻种植

并且进一步认定

产自鲍峡的胭脂米

就是原生胭脂米~

那么,

什么是如此珍贵的胭脂米?

跟平常的大米有区别吗?


营养价值:

产自十堰境内山川清秀,日照充足,森林茂盛,天然矿泉水、山泉水随处可见。胭脂米采用纯人工原生态古法种植,营养价值极为丰富。


 传统水育秧方法制苗,人工插秧,一级水源培植,土壤采用农家自制肥料培养,生长后期拒绝使用农药。


☑ 苛刻的制作标准,对品质的追求导致生态水稻的产量只有正常水稻的一半。水稻好,大米才好吃。


富含花青素、维生素系列、钙镁锌铁硒等矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸,其所检测出的18种氨基酸含量均照普通稻米高出1.5倍,因此极具营养学价值,是名符其实的氨基酸稻米。

/800米海拔原生态种植/

/4000年汉水贡品/

/全球年产量不足100000斤/

就是为了让这碗无比珍贵的胭脂米

进入大家的餐桌

2013年

 『十堰胭脂谷生态农业开发有限公司』成立了

     十堰胭脂谷生态农业开发有限公司,坚持原始、有机的“自然农耕法”种植模式,不洒药、不施肥、自留种、地连作。在生产和加工过程中,禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质,山泉灌溉,纯人工除草,物理防病治虫,保持着良好的粳稻基因。采用石磨推、碓窝舂等传统的手工加工方法,以保证郧阳胭脂米纯天然品质。

      十堰胭脂谷生态农业开发有限公司,于2015年认定为十堰市农业产业化龙头企业。郧阳胭脂米2014年11月获得了国家农产品地理标志认证、有机产品认证。在2018中国品牌价值评价信息发布会前100排行榜中,郧阳胭脂米荣获2017年中国区域品牌(地理标志产品)中第57名,其国际品牌价值评估为5亿元。


      同时获联合国GEF组织认定为土著农产品进行保护和开发,品牌和社会影响力日益提升。并且还带动500余户1000余贫困村民脱贫,辐射带动万余村民致富。


今天

在中国首届丰收节之际

喜逢中秋、国庆

十堰胭脂谷生态农业开发有限公司

我们正式启动

“胭脂谷部落幸福庄主/城市合伙人海选计划”,

联合投资者、消费者和民间匠人多方力量

一起众筹




|  福 利 壹 


|  福 利 贰 



 |  福 利 叁 



活动时间:2018年9月22日—10月1日


咨询电话微信:


刘女士:18671669988(部落会员和幸福庄主)

朱先生:18671661888(城市合伙人)


线下地址:湖北十堰北京路香格里拉马街胭脂谷生活馆


基本流程:


1. 微信扫码充卡并联系对应服务人员,确认(会员或合伙人)意向;

2.沟通达成一致后转账补齐认筹款项;

3.转账完成后5个工作日内,公司寄出合同(一式两份);

4.签订合同后寄回一份。胭脂谷工作人员将联系您确认海选活动完成。


一碗胭脂米,千古留香;一杯胭脂酒,梦回古今。

胭脂谷有机干红,终现“江湖” 


       2018年,胭脂谷公司推出一款由以珍稀特种郧阳胭脂米为主要原料酿造而成胭脂谷酒,封存两年,终现“江湖”!

  

1


   胭脂谷有机干红的原产地:湖北郧阳这里拒绝任何化肥和农药,因而,每一片稻田至今仍采用原始的有机肥施肥方式。从耕种到收割全程有机无污染。秦巴南麓、南水北调中线核心水源区,汉江上游无污染的高山山泉水酿酒特佳。


  

2



它是中国谷物类的有机干红,采用“低温发酵、低温养醅、低温冷藏”、“生料发酵工艺”确保营养不流失,在传统工艺中融入高新科学技术,世界独有,珍稀佳酿,已成长为极具公信力的新型酒种。


  

3



     来自于具有生态保护价值的中国秦巴山区,采用郧阳胭脂米,胭脂谷有机干红汲取众酒所长,独创新型有机酿造工艺,营养丰富、口感细腻,适用于商务、聚会、日常饮用等各种场合,彰显非凡品位。 

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4


胭脂谷有机干红酒中富含花青素、氨基酸、维生素、微量元素等常规功能物质,花色苷、酚酸、黄酮等抗氧化活性营养素含量丰富。郧阳胭脂谷酒,保留胭脂稻独有的营养价值,酒液风味独特,口感极佳,酒质醇甜净爽,清甘淳冽。

  

5


     胭脂谷秉承“尊重自然”的宗旨,依循“养生、养心、养性”的健康法则,汲取传统优秀酿酒文化精髓,依托秦巴高山原生态保护区资源,提出“无污染、无添加、有机生产造福人类健康”的理念,完成一粒胭脂米到一瓶好酒的每个环节,致力于为国人打造出绿色健康的养生酒,开垦出中国酒类市场的紫金矿。 


 


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1500克胭脂谷酒品鉴装199元/瓶和六斤装胭脂米礼盒

2500克胭脂谷酒品鉴装299元/瓶和六斤装胭脂米礼盒


一种具有历史情怀的胭脂稻米

一项千年传承的生产工艺

碰撞出“清香甘冽”的花火

--郧阳胭脂谷酒!

 定会给你不一样的惊喜

无论是胭脂米,还是胭脂谷酒

如果你想一尝其美味

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编辑/琉璃  责编/关尔 终审/张俊良

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