该内容已被发布者删除 该内容被自由微信恢复
文章于 2021年3月26日 被检测为删除。
查看原文
被用户删除
其他

十堰新开一家不像火㶽店的火锅店,3折!都说好吃滴狠

十堰晚报 2019-04-05


十堰阅读量最高的微信

微信广告合作/0719-8118988、13797867325

24小时新闻热线/0719-8110110、13807280110








没什么事,是一顿火锅解决不了的。

 如果不行,就两顿!


所以小编 今天要推荐给吃货们

一家超级好吃又温暖

还有超大福利的火锅店

没错就是万达这家新开的火锅店

要请你


正式介绍这家火锅店之前

先来了解一下福利


1

 打折福利 


是的你木有看错

这个元旦让我们相约万达二楼


2

 晚报粉丝福利 


进入十堰晚报微信后台

在对话框中输入“3折

并按指示操作

即有机会获得价值58元的

团圆筷子礼盒一份!

(限量100份,先到先得!)


3

 留言互动福利 


在此篇微信下方留言区进行评论

截止12月29日18:00

留言被精选且前10名的吃货们

即可获得100元代金券一张(仅限菜品使用)

领取时间&使用时间:即日起—1月31日


1

 渝风川海 原创品牌火锅店


“渝风川海”,这个名字对于大部分十堰人来说还是很陌生的,它隶属于湖北国学宴餐饮管理有限公司旗下,是一家全新自创属于十堰人自己的品牌火锅店。



五年间,国学宴团队经常奔波于川、渝两地,深耕火锅行业,不断学习优秀品牌和企业的先进管理方式、创新经营理念,从装修设计到菜品的选择,都经过了无数次的探讨与尝试,才最终确定下来。


这不仅是对川渝火锅美食的致敬与传承,更是国学宴团队创业五年专注火锅行业的深度总结。

传承川渝火锅经典,演绎现代火锅食尚的渝风川海,初衷是想做与“大多数人印象中不同的火锅店”,店内的设计都是以蓝色的清新优雅为主,若不是走进坐下,根本想不到这会是一家火锅店。


这样的设计也是希望来吃火锅的顾客,能感到轻松舒适,卸下一切疲惫,享受这一顿美味,希望即使是不同口味的人,也都可以围坐在一桌吃火锅,一切从为顾客的考虑出发。


2

 渝风川海 三味锅底任性吃


锅底是渝风川海的灵魂,他们家的牛油辣+骨汤锅+番茄锅的三味锅底,可以满足不同吃货们的需求。


一份牛油辣锅底中,加入了整整8块牛油,整个锅底足有4斤重,牛油锅底够麻够辣,不呛口,不上火,纯手工炒制,而且都是一次性的,十足的牛油打底+自家研制的底料加热后开始慢慢融化,麻、辣、香、淳,必须强调一下,锅底的油和料都非常足,但绝不重复使用,地道好吃更放心。


精选陕西、四川、贵州等地的上等花椒、麻椒与藤椒,集齐花椒的鲜辣、麻椒的爽麻、藤椒的清香。小编亲测,锅底鲜香中带着麻辣,麻的味道会稍微重一点,也不会让人麻到受不了,可以大胆的吃起来~


三锅中心的浓郁番茄汤,每天挑选新鲜的番茄去皮,熬出33只番茄的天然鲜甜,一口绵密,暖到心底。


吃火锅前喝一碗酸甜不腻的带料番茄汤开开胃,暖暖身心 ,感觉超级棒!


除了牛油锅和番茄锅,还有现熬的牛骨汤锅,新鲜的牛骨每天熬足8小时,还有萝卜等食材铺垫,只会越煮越香,很是养生。


这样的三味锅底可以同时满足不同吃货们的需求,牛油锅适合喜欢吃辣的人,番茄锅也很适合女生小孩子,骨汤锅很适合老年人,一家人来吃都很ok~


3

 渝风川海 美的不像火锅店


如果要用一个字形容小编对这家店的感受,那就是“简约清新”蓝色的装修主色调搭配出别样的风情,一走进店里整个人都会感觉到很放松,环境优雅的不像火锅店。


渝风川海以清新的蓝色为装修主色调,到处都是简单却优雅的设计,实木餐椅上带着自然的花纹亲切而朴实,墙砖个性十足,地中海式的浪漫喷薄而出。



难得的是整个店内没有过多嘈杂的声音,特别的安逸舒适,让人呆着就不想走。


吃火锅前,服务员也会递上热毛巾给客人擦手,真的超级贴心~


还有各种特色调料,想怎么调就怎么调~


4

 渝风川海 特色菜品征服味蕾


渝风川海的每款菜品都是经过不断比对 

选择新鲜合适美味的 才最终决定下来

无论荤素都是如此


 

◤ 川海毛肚 


大片量足,即使简单的摆在碗里,都好看的宛若一幅泼墨山水画!渝风川海的毛肚更是块块都有巴掌大,随便夹起一片,毛刺都粒粒分明,密集撩人,新鲜的直滴水


夹起一块在油锅里翻滚,默念七上八下的毛肚专用“咒语”,待到毛肚微微卷曲变色,口感脆嫩,咀嚼的时候还能听见咯吱咯吱的声音,自成嘻哈一派style,根本停不下来


 

◤ 川海鲜切牛腱肉 ◢


牛腱肉分量也很足,而且真的特别新鲜!切成一片一片的,超级新鲜诱人,每一片都有着独特的花纹,放进锅里涮上10秒,蘸上调料,入口咀嚼那一瞬间,带着薄薄的肉筋,细嫩可口,唇齿留香,简直好吃到尖叫~


 

◤ 川海厚切牛肉 ◢


牛肉是一片片厚切的,简直比小姐姐的皮肤还嫩,烫个10秒左右,一口一个塞进嘴里,妈呀真的太delicous(美味)了!(此处可带入毛毛姐的语气)!滑嫩的口感吃起来简直不能更满足~


 

◤ 川海蟹肉棒 ◢


正宗美味的蟹肉棒,稍微煮一下,便能看到丝丝缕缕的蟹肉,入口柔、滑,后味充盈在味蕾,回味无穷。


 

◤ 香菜猪肉丸 ◢


将猪肉打成团,七成瘦三成肥,肉丸中间夹杂些许香菜,更加提味保鲜,咬开肉质清晰可见。小编温馨提示:吃这道菜一定要注意手速,稍不留意,就被抢完了


 

◤ 川海小酥肉 ◢


吃火锅一定要点的菜呀!刚上来的时候我还以为是爆米花,因为酥肉的摆盘很别致,也是为了方便大家吃不完可以带走吃~外酥里嫩的酥肉,配着干碟或下锅烫着吃都很棒,香味够浓,满足感十足。


 

◤ 竹耳 ◢


对于食肉动物的小编来说,这一道菜是想强烈推荐给吃货们的!一开始以为是木耳的口感但其实完全不一样,煮个一分钟左右,就可以捞起来了,特别入味,脆滑中带着一丝软嫩,很值得尝试!


 

◤ 好面自己扯 ◢


渝风川海的扯面上之前,服务员会来“表演”一段,把面扯得超~级~长~推荐把面下到番茄锅里煮一煮,面条吸收的汤汁的鲜甜,超级入味,感觉一两根就能吃很饱了


 

◤ 老豆腐 ◢


豆腐和火锅也是超级搭的,越煮越香~吃得时候要小心烫,一口咬下去,鲜美的汤汁在嘴巴里迸发出来。再蘸上干碟,这是什么神仙美味,好吃得不要不要的~


5

渝风川海凉菜、烧烤也不能少


不只是火锅

他们家的凉菜、烧烤和饮品也同样美味


 

◤ 美味烧烤 ◢


没想到在火锅店,还能吃到介么好吃的烧烤羊肉串肥瘦相间、咸香美味,牛肉串同样新鲜、饱满的牛肉Q弹紧实,碳烤鸡翅表皮焦焦的,肉也特别白嫩入味。


 

◤ 手剥笋 ◢


这还是小编我第一次吃手剥笋,有一种熊猫吃竹子的感jio菜品样子就很吸引人,轻轻把表皮剥开,蘸一下调料,就可以开吃了!


手剥笋本身脆与嫩的口感再加上调料的一丝微辣,口感层次很丰富。


 

◤ 川海爽口毛肚 ◢


这是一道可以直接吃的毛肚,同样蘸一下料,就可以吃了,跟火锅毛肚一样很爽脆,除了好吃,想不到有什么别的形容词了~


他们家还有各种饮品可供选择,火锅、烧烤、奶茶都是我的爱清香的水果茶,温暖的银耳和豆浆,还有柠七,都超级好喝~


天冷之后人就更贪恋热气腾腾的锅物,看着那一口氲气缓缓上升,朦朦胧胧中自带柔光滤镜,再配上清新浪漫的就餐环境,不管是家人或是恋人好友,太适合和喜欢的人一起来大吃一顿了,天气那么冷,可不可以让我用一顿火锅温暖你。

店名:渝风川海

地址:万达二楼2F-2020渝风川海

电话:0719-8605599、15707292826 (周sir)

营业时间:10:00-21:30(节假日时间根据万达时间延长)

注:活动期间每天发200个号,早上10点开始发号,下午4点半开始发号。(上午100个号,下午100个号)



制作/郑文佳  编辑/琉璃 责编/晓芳 终审/郭应均

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存